牛尾汤的做法大全
新鲜牛尾。如下图所示：其他原材料展示下。如下图所示：牛尾巴飞水下。如下图所示：放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：洋葱胡萝卜放入汤中同炖。
炖牛尾汤最正宗做法：用料：牛尾350克、大葱半根根、姜5片、小葱2根、枸杞10克、料酒1勺、盐2勺。步骤：牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。
月子牛尾汤的做法：白萝卜炖牛尾汤 材料：牛尾700g 、白萝卜400g、盐、料酒。做法：牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
广式牛尾汤的做法：材料：山药150克、牛尾250克。辅料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克。具体做法：1．准备好食材。2．山药胡萝卜切块。3．牛尾焯水。4．锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞。
萝卜牛尾汤的做法 主料：牛尾500g。辅料：白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。准备食材。我用的牛尾是冷冻的，如果您能买到新鲜的那就更棒了。将牛尾先放在水里浸泡一下，去掉大部分血水。
韩式牛尾汤的做法 韩式牛尾汤的做法，经常看韩剧的小伙伴们，一定也很眼馋韩剧里的各类美食，其中韩式牛尾汤不仅味道鲜美，而且营养价值还不错哦，下面我给大家分享韩式牛尾汤的做法。
牛尾汤怎么做?
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。用温水把表面的血沫洗干净。砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。
新鲜牛尾。如下图所示：其他原材料展示下。如下图所示：牛尾巴飞水下。如下图所示：放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：洋葱胡萝卜放入汤中同炖。
将葱段和姜片放入锅中，加少量的清水，炒出香味，然后加入八角、桂皮、花椒等调料继续煸炒，然后加入料酒，快速翻炒一下，放入牛尾煮10分钟。
浸泡。买回牛尾后，让业户帮助斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时（中间常换水），有条件的多泡些时间，把残余血份泡出来。焯水。放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。
如何做牛尾汤
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。用温水把表面的血沫洗干净。砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。
新鲜牛尾。如下图所示：其他原材料展示下。如下图所示：牛尾巴飞水下。如下图所示：放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：洋葱胡萝卜放入汤中同炖。
牛尾汤不要放太多的调料，会影响它本身的鲜味，最后再加盐调味就可以了，不过也可以根据自己的口味来放调料 。
浸泡。买回牛尾后，让业户帮助斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时（中间常换水），有条件的多泡些时间，把残余血份泡出来。焯水。放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。
牛尾汤做法
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。将1用开水烫过后在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨汤再加压力熬制25分钟，开锅后把上面的浮油和不纯的水除去。
步骤：牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。用温水把表面的血沫洗干净。砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。
新鲜牛尾。如下图所示：其他原材料展示下。如下图所示：牛尾巴飞水下。如下图所示：放水烧汤，慢火炖3小时。如下图所示：起油锅，洋葱胡萝卜炒一下。如下图所示：洋葱胡萝卜放入汤中同炖。
萝卜牛尾汤的做法 主料：牛尾500g。辅料：白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。准备食材。我用的牛尾是冷冻的，如果您能买到新鲜的那就更棒了。将牛尾先放在水里浸泡一下，去掉大部分血水。
山药黄豆西红柿可以炖牛尾汤么
1、炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米、花椒炒香，下入番茄酱炒散，再下入牛尾节，烹入料酒，掺入鲜汤，用旺火烧开后，转用小火炖约90分钟，再下入番茄片和土豆片，续炖至土豆片熟时，调入精盐，起锅装入汤内，撒上葱花即成。
2、炖汤料，可以依照个人口味不同添加，可以依照个人口味不同添加，入锅加热水，水不用太多，稍稍没过牛尾就好，高压50分钟。 炖汤期间可以整理食材，这次还加了山药，胡萝卜、土豆、山药去皮。
3、令起锅热油，炒香葱姜。7 加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。8 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。9 加一些酱油，中火炖50分钟。10 然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。小窍门：最后可以放一些香菜小葱调味。
4、西红柿炖牛肉是一道特别完美的组合搭配，但是放山药的话会严重的影响味道和口感，吃起来不太好吃，而且也有可能出现搭配禁忌，对肠胃及身体健康造成伤害。所以就单纯的西红柿炖牛肉就好，不要放山药或者其它的食材。
广式牛尾汤的做法大全
1、做法：将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出同洗净。
2、做法：生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。将1用开水烫过后在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨汤再加压力熬制25分钟，开锅后把上面的浮油和不纯的水除去。
3、牛尾汤的做法如下：用料：牛尾350克、大葱半根根、姜5片、小葱2根、枸杞10克、料酒1勺、盐2勺。步骤：牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。
4、制作步骤：牛尾浸泡半小时。备好所需蔬菜。蔬菜都切块备用。牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。蔬菜软了即可，不要很久。
5、做法步骤：牛尾剁成段，泡酸菜洗净切末，姜蒜切片，干辣椒切段。牛尾用开水焯过，洗净血污，放锅内，加水、花椒、姜片、料酒，炖至八成烂时，捞出花椒、姜片。