炖翅根土豆的家常做法
1、煸炒鸡翅根 锅中倒入少许的油，油热后加入腌制好的鸡翅根，翻炒5分钟左右，此时鸡翅根表面会出现一层金色的小壳。放入配菜 此时放入番茄、土豆块继续炒制，炒到番茄变软，土豆块儿也逐渐变得半透明。
2、材料：鸡翅4个、土豆2个、干红辣椒3根、姜半块、大蒜2瓣、料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml、盐3g、白糖5g。土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。
3、土豆炖鸡翅根最简单做法如下：鸡翅根清洗干净后凉水下锅，加入适量料酒后煮开。水开后撇去表面浮沫。待鸡翅根表面变白后捞出备用。多功能锅加热，加入适量花生油。
4、准备鸡翅根8个左右，洗干净待用。准备土豆两个，打好皮洗干净待用。把洗好的鸡翅根按大小剁好块，这样方便入味。把洗好的土豆用刀夯成适合的小块，我个人喜欢吃小一点的土豆，入味快而且好吃。
土豆怎么炖鸡翅
准备好花椒、大料、干辣椒、香叶、姜片、香菇切花刀，鸡肉切块，土豆切丁备用。油热倒入一小勺白糖，白糖变成棕色浮起，倒入鸡翅翻炒。
将鸡翅根一刀剁成两半，洗净后氽水。锅中放入冷水，把鸡翅根倒入锅中，水大开后煮3分钟，捞出，用温水再冲洗一下。土豆去皮，切成滚刀块，入盐水中浸泡，防氧化变色。
鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
孜然鸡翅土豆条
1、把鸡翅放进容器中加入葱段，蒜，生抽，料酒，胡椒粉，少许盐，糖和孜然粉。搅拌均匀腌制半个小时左右。锅内烧油把土豆条放进去小火翻炒，炒熟后加入适量的盐调味，盛出。
2、⑺然后将土豆条倒回锅中，混合翻炒均匀。⑻最后撒入白芝麻、孜然粒和葱花关火盛出即可。一道鲜嫩入味的孜然鸡翅土豆条就做好了。鸡翅怎么做好吃：鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。
3、将鸡翅中洗净后擦干表面水分，从中间一切为二2土豆去皮切成小手指粗细的条状，用清水冲洗掉淀粉成分，切葱段蒜片和少许小葱花备用3将鸡翅中放进容器中，加入葱段蒜片生抽料酒胡椒粉少许盐糖和孜然。
4、最好在鸡翅的表面划上一两道，更加入味。起油锅煎鸡翅，煎到两面微黄。加老抽、青花椒粉，少量水，小火煮10分钟。炒锅接着煎土豆条到两面微黄。放到一起小火煮到土豆熟，洒孜然粒收汁起锅。
5、孜然鸡翅 食材：鸡翅中，土豆，蒜末姜片。做法：鸡翅洗净切成两半，放入蒜末姜片一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，少许胡椒粉抓匀腌制一个小时入味。土豆去皮切条，油热下入土豆条，煎至两面金黄盛出备用。
香煎鸡翅土豆条
首先把鸡翅洗干净，然后在表面上划几刀，放入料酒，盐，葱段，姜片，抓拌均匀，腌制半小时左右。然后炒菜锅里放油，把鸡翅放进去煎至两面金黄后捞出来，把切好的土豆条也放到锅中煎至两面金黄后捞出来。
加入土豆胡萝卜年糕翻炒均匀，加入酱油和适量清水 炖煮至软烂收汁。
香煎土豆鸡翅条：鸡翅从中间剪开，加葱姜加一勺酱油抓匀腌制20分钟；锅刷油下入土豆条煎至金黄；下入洋葱碎翻炒均匀，加入葱姜酱油和水炖煮20分钟；加入土豆条，再煮5分钟收汁即可。
茄子炖土豆作法提前准备3个长茄子，1个洋芋。长茄子拿手掰成条。马铃薯切成小块预留。马铃薯洗二遍，放到水中泡到预留。提前准备小肉，最好五花肉，铁锅炖菜最香，提前准备葱、姜、蒜、蒜要多一些。青红尖椒切成块。
麻辣鸡翅土豆条这种食物究竟是哪里研究出来的?该怎么做?
制作的过程也是非常简单的，首先要做的事情就是将食材全部都处理好，将自己购买好的鸡翅清洗干净，然后切上花刀，处理好了以后就将鸡翅放在一个适合的容器当中，加上酱油以及将核酸腌制。
首先就需要将鸡翅洗干净，放在水里浸泡半小时，然后以达到出血的效果。去血之后就可以在鸡翅的两面用刀切出小口，方便入味再将提前准备好的土豆切成块状。也可以将姜切成丝状。
这里的鸡丝是鸡胸肉做的，不用刀切。鸡肉直接煮熟后，用擀面杖敲成软块，再用手撕。这种鸡丝具有自然随性的特点，看起来很美，嚼起来很有味道。鸡丝配胡萝卜、青菜等红绿蔬菜，浇上麻辣香浓的汁。
麻辣鸡翅土豆条做法实际上不会太难我们把鸡翅用老抽生抽生抽食用盐这种物品腌一下，再放一点米酒去除腥。
麻辣鸡翅土豆条在制作过程中,需要放入哪些调味品?为什么要放这些调味...
1、平时炒菜需要的调料，比如说盐，生抽，鸡精等等。我们需要把鸡翅两面改刀，加入一些清水进行浸泡，主要的目的就是为了把鸡翅里面的血水泡出来。再把土豆切成条状，把姜切成丝，再准备一些蒜片就可以了。
2、如果想要使味道更加美味，也就可以再加上香油，孜然、芝麻、黑胡椒以及辣椒粉等。这都是做出麻辣鸡翅土豆的重要食材，调味品也要遵循适量的原则，否则也会影响到整道菜的味道。
3、制作方法而麻辣鸡翅土豆条的制作方法也是比较简单的，准备土豆100克，鸡翅250克，准备好干辣椒，花椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，料酒，酱油，白糖，盐等调料。
4、然后就可以开大火收汁。散伙收支过后，鸡翅和土豆的颜色都非常的好看，在这个时候如果想让菜看起来更有口感的话，可以加入一些香菜或者是葱花，用来装饰以及调味，这样一道简单又美味的麻辣鸡翅土豆条就制作好了。
5、麻辣香锅鸡翅 食材：鸡翅中1斤、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒、花椒、糖少许、盐少许、白酒少许。做法：鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。