牛肉煲莲藕做法?
步骤 1
牛肉洗净切成小块。莲藕去皮洗净切厚片。花生用温水泡涨,捞出沥水
步骤 2
把锅置于火上,加入清水,放入牛肉块烧沸,焯烫一下,捞出用冷水过凉,沥去水分
步骤 3
将牛肉块、花生和藕片放入砂锅中,加入葱段、姜片、八角、陈皮、花椒、盐、鸡精、胡椒粉和适量的清水炖2小时至牛肉熟烂,出锅装碗即可
牛肉洗净焯水,莲藕洗净切块。起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟,放盐调味收汤即可。
清炖牛肉汤的做法加藕?
用料 莲藕 两节牛碎肉 350g沙茶酱 一小碟姜 一小块清炖牛肉莲藕汤的做法 莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。
完全放气后,美味出炉。
步骤 1
买的熟牛腱肉油大的话可以提前用热水泡一会 香菇泡发
步骤 2
莲藕胡萝卜块生姜放高压锅 加水没过食材 加一勺花生酱 先压20分钟
步骤 3
再加牛肉香菇进去 压30分钟
牛肉可以和藕一起炖吗?
牛肉和莲藕是可以一起炖的。牛肉和莲藕都是常用的炖菜食材,它们的搭配可以做出美味的营养汤或煲菜。一般来说,制作过程中需要先将牛肉和莲藕分别处理好,然后一起放入锅中加水煮炖,再根据个人口味加入适量的盐和其他调料即可。炖的时间和火候需要根据食材和自己的喜好来调整,一般需要炖到牛肉和莲藕都变得软烂入味即可。同时,牛肉和莲藕都是富含营养的食材,它们的搭配可以增强营养价值,有助于促进身体健康。
牛肉和藕可以一起炖着吃,这两种食物各具特色,一起吃可以互相补充,为人体提供更丰富的营养。
牛肉的营养价值比较高,含有优质的蛋白质、维生素、铁、磷、锌、镁、钾等微量元素;莲藕含有丰富的多糖、胡萝卜素等多种维生素,二者搭配进食,可为人体提供丰富的营养物质。
可以,以下莲藕牛肉汤的做法。
主料:牛肉500g、莲藕500g、红豆30g
辅料:蜜枣10颗、盐适量、姜片适量
步骤:
1、红豆有水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。
2、牛肉切块下开水锅焯水,去血水,捞出洗净。
3、红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
4、加入之前备好的莲藕。
5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。