广东客家人的风俗？
拜年
初一早餐，客家人习惯要吃“长寿面”，因为面条长象征长寿。接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果桔子，有的还会给“红包”，旧称“挂颈”。到亲戚家拜年，一般要带桔饼、糖等礼物，主人备茶果接待，有的还要留饮“拜年酒”吃鸡腿，拜年活动一般会延至元宵后，甚至正月底。4、吃素斋
客家人自古以来就有“勤俭持家”的风气、和戒杀生的慈悲观念，所以在年初一，一年头一日第一餐不吃酒肉，也就是吃“素斋”。吃了早斋以后，一般的习惯老人家是要到寺庙烧香，因之寺庙香火鼎盛，大家祈求神明保佑新的一年平安纳福。5、洗柚叶澡早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、“穷气”、“衰气”洗掉，干干净净进入新的一年。
洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。
有谁人到过广东河源市这个城市来？觉得城市怎样？称得上全国宜居城市之一吗？
个人觉得河源最引以为豪的应该是新丰江水、优质的空气、恐龙蛋以及各种小吃。但根据广东一季度空气质量排名，河源已经掉到了第六名。全国宜居城市肯定算不上，经济不发达，而且物价偏高，生活比较艰难。以下是河源市介绍：河源市，广东省省辖的地级市，位于广东省东北部，东江中上游，东靠梅州市，南接惠州市，西连韶关市，北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区，新丰江从西向东绕城而过，两江在市区东面交汇，使得整个城市三面环水，看起来象浮在水上的木筏，因此而得名“槎城”。河源水***丰富，拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里，辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。河源市是客家古邑，也是粤东北部重要的交通枢纽，有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市、中国十大特色休闲城市[3]、中国优秀旅游城市等美誉。河源是中国优秀旅游城市，有中国绿色明珠之称，拥有广东文化名城━━佗城、孙中山入粤第一代祖居紫金孙屋排、岭南第一大湖━━万绿湖、“粤东丹霞山”“粤东小桂林”━━连平内莞山水、“地下龙宫”━━漳溪黄龙岩、新丰江国家森林公园等人文自然景观。十大河源客家名菜是：东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。河源地区的菜肴主要都是客家菜，客家菜偏重“肥、咸、熟”。河源市，广东省省辖的地级市，位于广东省东北部，东江中上游，东靠梅州市，南接惠州市，西连韶关市，北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区，新丰江从西向东绕城而过，两江在市区东面交汇，使得整个城市三面环水，看起来象浮在水上的木筏，因此而得名“槎城”。河源水***丰富，拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里，辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。河源市是客家古邑，也是粤东北部重要的交通枢纽，有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市、中国十大特色休闲城市、中国优秀旅游城市等美誉。
广东河源人的怎么样？
个人觉得河源最引以为豪的应该是新丰江水、优质的空气、恐龙蛋以及各种小吃。但根据广东一季度空气质量排名，河源已经掉到了第六名。全国宜居城市肯定算不上，经济不发达，而且物价偏高，生活比较艰难。 以下是河源市介绍： 河源市，广东省省辖的地级市，位于广东省东北部，东江中上游，东靠梅州市，南接惠州市，西连韶关市，北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区，新丰江从西向东绕城而过，两江在市区东面交汇，使得整个城市三面环水，看起来象浮在水上的木筏，因此而得名“槎城”。 河源水***丰富，拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里，辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。 河源市是客家古邑，也是粤东北部重要的交通枢纽，有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市 、中国十大特色休闲城市[3] 、中国优秀旅游城市等美誉。 河源是中国优秀旅游城市，有中国绿色明珠之称，拥有广东文化名城━━佗城、孙中山入粤第一代祖居紫金孙屋排、岭南第一大湖━━万绿湖、“粤东丹霞山”“粤东小桂林”━━连平内莞山水、“地下龙宫”━━漳溪黄龙岩、新丰江国家森林公园等人文自然景观。 十大河源客家名菜是：东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。河源地区的菜肴主要都是客家菜，客家菜偏重“肥、咸、熟”。 河源市，广东省省辖的地级市，位于广东省东北部，东江中上游，东靠梅州市，南接惠州市，西连韶关市，北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区，新丰江从西向东绕城而过，两江在市区东面交汇，使得整个城市三面环水，看起来象浮在水上的木筏，因此而得名“槎城”。 河源水***丰富，拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里，辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。 河源市是客家古邑，也是粤东北部重要的交通枢纽，有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市 、中国十大特色休闲城市 、中国优秀旅游城市等美誉。
广东河源人的性格特点因个人而异，但总体上，他们勤劳、热情、友善、好客。同时，河源人注重家庭观念，重视亲情和友情，乐于助人。此外，河源人热爱家乡，对文化传承和历史非常重视。当然，每个地区都有不同的人文特点和习惯，这里只是对广东河源人的一般描述，具体还需要了解当地的实际情况。
梅州客家人有什么特产？
1、梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。 梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮***，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。
2、大埔青花瓷 大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县工艺品，中国国家地理标志产品。 大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。
3、桂岭蜂蜜 桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。 桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。
4、平远脐橙 平远脐橙，广东省平远县特产，中国国家地理标志产品。 平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”，优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年，平远脐橙通过国家无公害农产品认证。
5、蕉岭绿茶 蕉岭绿茶，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。 蕉岭绿茶外型细秀，色泽润绿，紧直匀齐，素以香甘醇滑著称，具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用。
梅州特产： 在梅州，可以吃到有很多客家美食，如： 客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼，等等。
两广特产？
1、咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼是广东特产之一，其饼身松脆，饼心香甜，入口松化，风味独特，并且品种多样。
2、石碣龙眼
石碣龙眼也是广东的特产，其皮薄肉厚、甜脆爽口，不仅可以鲜食，还可加工成龙眼干，有养颜的功效。
3、广东腊肉
广东腊肉是广东的传统风味名菜，其表面呈金***，吃起来味道香美。
4、大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一，其果型美观，果色鲜明，吃起来细嫩可口，甜而不腻，因此大朗被称为“荔枝之乡”。
5、东莞米粉
东莞米粉是一道经典的地方小吃，它***用当地优质道滘米粉。一般有炒着吃和煮着吃两种吃法。
6、端砚
端砚是广东肇庆特产，它是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。
7、新会陈皮
新会陈皮是广东新会区特产，由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
8、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，它***用冬叶包裹，放入猪肉、绿豆、腊肠等，其裹蒸美味可口，营养丰富。
9、三乡濑粉
三乡濑粉是广东的传统名吃，主要以优质的粘米为主要原料，吃起来美味可口，爽滑富有弹性。
10、广彩
广彩是广东特有的彩瓷艺术，其构图紧密、色彩浓艳、看起来高贵艳丽无比。
