绿凉粉草的做法步骤图,绿凉粉草怎么做好吃
食材：凉粉草50g、清水 1L、糖适量。将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水。用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团。
凉粉草清洗干净，防止有沙。冷水把凉粉草下锅，放入5克食用小苏打粉。放入苏打粉是为了让胶汁更容易的煮出来，大火煮开，中小火煮半个小时，期间不停搅拌。叶子煮烂了，舀一点水沾一下手指，看看粘不粘滑。
凉粉草（绿凉粉）的做法步骤 清洗干净凉粉草，需要将其中的泥沙洗干净，摘去太老的杆子，晾干后备用。先将2500克水煮开，放下3克食用碱。
凉粉草的做法 材料：大米、凉粉草、粘米粉、水 先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。
原料：仙草500克，大米1500克。加工方法 (l)将大米浸泡4小时，磨成米浆。(2)将仙草洗净，锅中放入适量水，煮沸。(3)将煮沸仙草用滤袋过滤压榨，得到母液。(4)将母液倒入40公斤大锅，加水，大火煮沸。
先清洗干净茎叶，准备个盆子和一个隔水用的筛子。拿一小簇凉粉草在一个盆子里用力搓，把凉粉草的黏汁都榨出来，然后隔渣，凉粉汁备用，这可是天然的凝固剂。倒在锅里，记住不需要加水哦，慢慢加热。
用凉粉草怎么做凉粉
1、先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。
2、将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出。凉粉草拿出之后待凉，放进清水里搓，把精华搓出来。
3、凉粉草做成凉粉的方法：凉粉草首先要清洗干净，将洗干净的凉粉草放锅里，加水2500ml，大火烧开后，加入小苏打2g，转小火慢熬。熬一个小时后，将汤渣滤掉，滤出的草汁回锅继续熬煮。
4、先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。
新鲜凉粉草怎么做
1、先清洗干净茎叶，准备个盆子和一个隔水用的筛子。拿一小簇凉粉草在一个盆子里用力搓，把凉粉草的黏汁都榨出来，然后隔渣，凉粉汁备用，这可是天然的凝固剂。倒在锅里，记住不需要加水哦，慢慢加热。
2、取新鲜的凉粉草，择洗干净，后放入沸水锅中，煮开。煮开后再继续焖5到10分钟，然后捞出凉粉草，晾凉。把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，至只剩下渣，后将渣扔掉。
3、先将2500克水煮开，放下3克食用碱。将凉粉草放入锅中，边搅动边煮，煮开后约30秒关火，然将草全部捞出，煮草的水备用。捞出的草加入1500克水，用搅拌机打碎成草汁，再将草汁进行过滤，草渣扔掉。
4、先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。
