豆腐凉粉怎么做好吃?
主料
毛豆腐300g、凉粉300g、卷心菜100g
调料
调和油适量、食盐适量
凉粉炖豆腐步骤1
凉粉炖豆腐的做法大全
买来的豆腐,还是要买卤水豆腐好吃的哦
步骤2
凉粉炖豆腐的做法
豆腐切成小块备用
步骤3
凉粉炖豆腐的家常做法
这是买的绿豆凉粉,晶莹剔透,好看呢
步骤4
凉粉炖豆腐的简单做法
切成块的凉粉
步骤5
凉粉炖豆腐怎么吃
手撕卷心菜,这样好吃哦
步骤6
凉粉炖豆腐怎么做
锅内入油,油热后开始倒入卷心菜凉粉豆腐一起炒
步骤7
凉粉炖豆腐怎么炒
倒入少许味达美一起炒,这几种食物都是不需要很多火候的,所以顺序倒是没有太大关系了
步骤8
凉粉炖豆腐怎么煮
盖上盖子焖一会儿等待出锅
步骤9
凉粉炖豆腐怎么炖
好吃的豆腐炖凉粉就做好了哦
冲黑凉粉的家常做法?
原料:速食凉粉、清水、冰片糖、椰奶、牛奶。
做法步骤:
第1步、黑凉粉一盒。
第2步、用600ml的水把凉粉化开,拌至无颗粒。
第3步、剩下的1700ml的水放入2片冰片糖煮开至糖溶化。(也可以不放糖,吃的时候拌入炼乳或蜂蜜。)
第4步、把化开的凉粉水慢慢倒入开水里,边倒边搅拌。
第5步、边煮边拌至水再开即可。
第6步、倒入大碗或大容器静置放凉,黑凉粉就凝固了。
第7步、椰奶和牛奶小火煮开。
第8步、黑凉粉用小刀划成小块,倒入适量椰奶。
第9步、水果切小块。
第10步、放在黑凉粉上面就可开吃了。
准备一个大盆,把50克黑凉粉倒入1250克的水,搅拌均匀。
把搅拌好的黑凉粉过一遍筛,一边过筛一边倒入干挣的锅中,大火加热。
不停的搅拌,以防沾锅,直至沸腾,沸腾后倒入到大盘中晾凉,待自然冷却后放冰箱,冷藏过口味更好
吃的时候用刀切块,像豆腐一样大小随意切,很漂亮
原料:黑凉粉、水、魔芋胶、黄原胶、盐。
做法步骤:
第1步、买来的黑凉粉。
第2步、把550克水分一部分搅拌杯里并把黄原胶和魔芋胶称好倒入,另一部分水倒入不沾锅里加入盐和买来的黑凉粉。
第3步、把搅拌后的胶也倒入锅里搅匀。
第4步、开中火煮开后转小火,继续边搅边煮3分钟后倒入盆中。
第5步、自然冷却,也可以入冰箱冷藏。
第6步、切成小块加入蜂蜜便可食用,入冰箱冰整后,口感更爽。
请问米凉粉也就是米豆腐是怎么做的?
1、大米2千克,温水适量(泡过大米约1厘米),泡1小时,大米带水用石磨磨浆。
2、生石灰泡水半小时,取上层清石灰水约2千克,放入锅中(最好用铁锅,铝锅味略差)。加石灰水是关键,否则煮不成米豆腐。
3、加入米浆,文火烧开,煮40分钟。注意搅拌,以免粘锅、烧糊。
4、倒出大且浅的盆中,凉后即成。