适合在家做好再去摆摊的小吃？
不止一种，但需要考虑具体情况。
原因：首先需要考虑小吃种类，比如红薯、烤肠、鸡蛋仔等等，其中有些小吃需要在现场制作，如马蹄糕，这样就不能在家中完成。
其次还需要考虑摆摊地点，如果在家门口就可以摆摊，那么在家做好再去摆摊可以节省时间。
但如果摆摊地点较远，就需要将小吃打包放保温箱中，这样会影响口感和质量。
此外，还需要考虑小吃的市场前景和竞争情况，这些都是决定适不适合在家做好再去摆摊的关键因素。
内容延伸：除了上述因素外，也可以考虑自己的个人兴趣和经验，选择适合自己的小吃制作。
同时，也要注意卫生和食品安全问题，避免出现不必要的风险。
钵仔糕
这是广东地区的一款小吃，常见于街边、学校旁、繁华的街道上，人们挑着担子或者骑着小三轮就可以卖。钵仔糕十分受欢迎，就和果冻一样，QQ弹弹的，人们都爱吃。而且成本非常低，食材就是粘米粉、澄面、白糖和红豆等食材，成本低，利润高，一个可以卖两三块钱，一晚上就可以赚好几百。
可以摆摊成品小吃如下
1. 烧烤串串。烧烤串串味道独特，食材丰富，可以根据自己的口味选择要不要加辣。而且价格相对便宜，很适合在街头小摊享用。
2. 煎饼果子。煎饼果子是一种传统的中国早餐食品，其口感松软，馅料也十分丰富，不同的地区还有不同的味道和做法，非常适合在街头小摊品尝。
3. 手抓饼。手抓饼是一种很受欢迎的街头小吃，其制作过程简单，食材也比较常见，口感酥脆，内馅可以选择豆沙、椰蓉、肉松等配料，营养丰富。
广东小吃摆摊最火项目？
广东路边的小吃摊最火的项目有很多比如麻辣烫，随处可见的有炸臭豆腐冷串还有炒栗子呀，水果摊呀还有***这之类的，还有现在会路边经常出现很多的网红柠檬鸡爪之类的，谁叫吃货都那么多呢？
烤串也是很多的比如烤面筋路上随处可见的
广东摆摊腌泡水果做法和配方？
甘草腌芒果
材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐
制法：
1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干；
2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉；
3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。
特色：澄黄清香，酸甜脆口，佐粥下饭零食，开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。
2.酸甜芒果里脊
材料：青芒果，猪里脊肉，辣椒青葱蒜头，白糖醋生粉盐味精
做法：
1、青芒果削皮切成半，弃核。粗盐淘果肉去涩，洗净筛干切成一指宽，加醋糖腌制备用，里脊肉加生粉油拌匀；
2、热油将蒜头、辣椒爆香，倒入肉快火炒至八成嫩盛起；
3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁，酸甜度依所好；
4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒，加盐味精葱段，装盘。
广东摆摊腌泡芒果做法？
材料：芒果数个，糖 适量 水适量
制作方法：
1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。
2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。
3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。
4、浸泡两小时后，将芒果捞出晒干。
5、晒制3天左右就可以晒干了，装在盒子里密封。材料：芒果数个，糖 适量 水适量
制作方法：
1、将芒果放在清水里洗净，洗净削皮。
2、将芒果切片，最好是切薄一点（晒制时间短）。
3、芒果中加入糖、适量的水，腌制均匀。
4、浸泡两小时后，将芒果捞出晒干。
5、晒制3天左右就可以晒干了，装在盒子里密封。
广东泡酸芒果的方法如下
食材：芒果、糖、盐 、辣椒粉
一、准备两个大芒果，洗净削皮切条
二、找一大一点儿的容器盛放（能够让芒果充分腌制到，口感更佳）
三、加入少量的盐、糖、辣椒粉，记得用筷子给它和均匀，轻轻地就可以
四、静置30分钟、让它充分的自由发挥
五、开吃（夏天的话，冷藏一下更美味）
网上买的青芒，二三十元满满的一箱很划算，还给了一袋腌芒果的料，直接切好洒上就能吃，或者是直接削皮蘸着料吃。
1，青芒果去皮切块
2，加入粗盐和一点点水，为盐水，这一步是使芒果吃后不会太上火，腌制20-30分钟后要洗净！
3，拿一颗梅挤破，兑糖，酸梅水再加一点水（这里是不需要加盐的）因为先前有腌过盐，而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐
4，兑完倒进去，搅拌均匀后可食用，腌制一两天或隔天效果更好
