真实跪求正宗开化汽糕的做法
1、制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。
2、开化汽糕的做法步骤 步骤 农村老一辈人，习惯用这种酒曲发酵。半碗米饭凉了以后，放1小颗酒曲，大的半颗就行了，碾碎加入冷水。放一个大的容器，包上保鲜膜嗯，静等发酵。其它的米饭后面跟米浆打在一起。
3、要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200KG)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。再把鱼放在煎到两面黄。
美丽的江西风景
江西省十大旅游景点推荐如下：婺源 婺源是中国4A级旅游景区数量最多的县，也是唯一以全县命名的国家AAA级旅游景区。庐山 庐山以其英雄、奇、险、美而闻名，是世界文化遗产之一。
庐山风景区 庐山，位于江西省九江市，现为国家五A级旅游景区、世界文化景观遗产，有着匡庐奇秀甲天下之称，是国内著名的三山之一。
九江-庐山风景区庐山，位于江西省九江市，现为国家5A级旅游景区，世界文化景观遗产。它被称为中国三大名山之一。云是庐山最好的风景。在云彩的背景下，仿佛进入了一个仙境。
九岭山推荐理由：九岭山脉是罗晓山脉北段的东支，位于赣湘两省交界处，即江西省西北部和湖南省浏阳市西南部(主要在江西境内)之间。主峰九岭尖海拔1794米，是九江最高峰。
鄱阳湖湿地自然保护区是中国著名的湿地保护区之一，有着独特的自然生态和美丽的景色。游客可以在此了解环境保护和可持续发展。赣江风景带 赣江风景带是江西省著名的旅游景点之一，有着丰富的人文景观和自然风光。
江西上饶特色美食
上饶特色美食推荐有饭麸粿、糯米籽糕、廿四都清汤、马家柚、廿四都糖糕、五都清汤等等。籼米蒸熟的饭坯用木槌捣成蓉，搓成球状，便成饭麸粿。
饶州油茶是以上饶的特色美食之一，此外还是江西省的非物质文化遗产。其主要食材是花生、芝麻、桂皮等，搭配茶油和米醋，营养丰富，口感独特。
以下是一些江西上饶的美食推荐：上饶鸡腿：上饶鸡腿是江西上饶著名的特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，是上饶人喜爱的美食之一。饭糊果：饭糊果是江西上饶传统的美食之一，是由糯米粉和糖制成的，口感软糯，甜而不腻。
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿。味道鲜美，是上饶火车站的主推特产。通常***用简易的袋装包装，具有简单、携带方便、价格适宜等特点。
婺源县美食
1、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。
2、第一，婺源糯米藕。糯米藕在江浙一带是非常有名的美食，而婺源的糯米藕更是名闻遐迩。糯米藕是将糯米和藕挖空后填入肉末、鸡蛋、香菇等多种食材，经过蒸煮而成。它蒸出来的饭团松软细腻、香甜可口，极受当地居民和游客喜爱。
3、婺源县美食有荷包红鲤鱼、汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、酒糟鱼等。荷包红鲤鱼：产于婺源民间，色泽金红、头小尾短、背高体宽、腹厚肥大；状似荷包，故称荷包红鲤鱼。汽糕：表面鲜香油亮，中间布满蜂窝状的气孔。
4、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
5、糊南瓜、糊豆芽、糊匏(páo)瓜一切素菜在婺源几乎都可以做成糊菜，其中最著名的莫过于糊豆腐，味道鲜美，价格不贵，是来到婺源旅游必尝的美食。餐馆中的一道糊豆腐价格在20元左右。
江西婺源特色美食有什么婺源美食推荐
首先是婺源特色地道美食，比如婺源三色鱼火锅、板鸭、酸菜鱼、咸鸭蛋等等。这些美食都是经过严选，烹制出来的美味佳肴。三色鱼火锅是婺源非常特别的地方美食，许多游客来这里就是为了品尝它。
婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。
婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
婺源美食二：蒸汽糕 蒸汽糕是婺源的特色小吃，也是婺源人最常吃的早餐点心。用磨成粉的米制成，薄薄的一层，再在表面撒上香菇沫、虾米、豆芽沫等附料，蒸5分钟即可。
婺源的传统特色小吃是指家家户户都要做的，而且都会做的囤起来，当小零嘴，老少皆宜，所以你如果尝了觉得好吃，可以就从当地人家里买一些带回去，总之这种传统小吃，还是觉得当地人家做的事最地道的。
烧鹅是婺源地区的传统名菜之一，色泽金黄，肥而不腻，肉质鲜美，口感极佳。这里卖烧鹅的摊位很多，推荐几家正宗的小店：永正烧鹅、红船烧鹅，字面意思就是长袈烧鹅。第三，婺源特色小吃——豆腐粉。
婺源的早餐小吃有哪些
1、婺源炒粉、拌粉、烫粉当地人吃米粉很有讲究，他们从来不吃晒干的米粉，而是要吃当天用米刚榨出来的新鲜米粉，这种米粉又叫做水粉。洗完后的米粉，放进冰箱，只等晚上食客的来临。
2、南瓜干此外婺源的南瓜干也是婺源的统风味小吃。选用优质老南瓜，经一晒二蒸三烤共6道工序，高温消毒精制而成。主料南瓜是传统食疗食品之一，有美容、清热解毒的效用，经加工后食之有淡淡的南瓜清香，且软绵适口，老少皆宜。
3、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。
4、它可以整个吃，也可以切成条或片。婺源的茄子干极其辛辣，深受婺源人的喜爱。现在也有微辣和不辣的可以选择，街边小店常年都有。婺源人早餐一般用茄子干，吃粥，但也有辣的人喜欢把它当风味独特的小吃来吃。
5、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。