奶香馒头炼乳怎么做？
回答如下：材料：
- 面粉 250克
- 酵母 5克
- 细砂糖 20克
- 盐 2克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 120毫升
- 炼乳 适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、细砂糖、盐、泡打粉混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入牛奶，用手揉成一个光滑的面团。
3. 面团放在一个温暖的地方，静置约1小时，待其发酵至两倍大小。
4. 将发酵好的面团取出，揉成一个长条状，分成若干小块，每个小块揉成圆形。
5. 每个圆形面团中间加入适量炼乳，然后捏紧口，搓成一个圆球状。
6. 面团放在烤盘上，静置约15分钟。
7. 面团上刷一层蛋液，然后放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金***即可。
炼乳馒头做好后，可以闻到浓浓的奶香味道，口感松软香甜，非常好吃。
奶香馒头炼乳很好做。
因为奶香馒头炼乳的做法非常简单，只需要事先准备好炼乳和馒头，将馒头切成小块后放入炼乳中煮一会儿即可。
由于炼乳本身就非常甜，所以不需要再加入糖类调味料。
最后可以根据个人口味再撒上一些糯米粉或者桂花等装饰，味道非常美妙。
此外，如果想要增加奶香味，可以事先将鲜牛奶或者奶粉加入面团中，制作馒头时香气更浓。
炼乳也可以选用口感更佳的优质产品。
奶香馒头炼乳其实很简单。
可以自己尝试制作。
馒头可以用现成的馒头粉和水，加上适量的奶粉和白糖，可以制作出松软香甜的馒头。
炼乳可以选择现成的罐装炼乳或者自制炼乳，将其涂在馒头上即可。
如果想要让馒头更加美味，可以尝试将揉好的面团发酵时间加长，或者使用木炭烤箱烤制，增添独特的口感。
同时，也可以将炼乳加热或者混合其他材料，制作出更多变化丰富的口感。
奶香馒头炼乳很好做。
原因是，奶香馒头是一道普通家常点心，所需材料简单易得，制作方法也不难。
只需将面粉、酵母、白糖、牛奶等食材混合搓揉成团，然后静置发酵后进行蒸煮即可；炼乳可以选择购买或者自制，只需将牛奶和白糖混合熬煮至浓稠即可。
此外，可以将奶香馒头炼乳作为早餐或下午茶点心，增加口感和营养。
因此，奶香馒头炼乳是一道容易制作且美味可口的家常点心，适合各种场合和人群喜爱。
糖油馒头做法？
您好，材料：
中筋面粉500克、白砂糖50克、酵母5克、白油100克、水250毫升
步骤：
1.将中筋面粉倒入盆中，加入白砂糖和酵母，然后加入水，揉成面团。
2.将揉好的面团放在案板上，开始揉面，揉到面团表面光滑，放入盆中醒发40分钟。
3.将醒发好的面团拿出来，揉成长条状，用刀切成均等的面团，然后放入案板上，揉成圆形。
4.将揉好的面团放入盘中，盖上保鲜膜，醒发20分钟。
5.将白油放入平底锅中，小火烧至油温约为80度。
6.将醒发好的面团取出，手掌心揉成扁平状，然后将两侧折叠成三层，再将两侧折叠成三层，将面团揉成长条形。
7.将长条形的面团对折，用手掌心捏成花瓣状，将捏好的花瓣状面团放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
8.将煎好的馒头放入烤箱中，烤约10分钟，取出即可食用。
注：步骤6中的折叠方式可以根据个人喜好进行变化，也可以将面团擀成饼状，再折叠成花瓣状。
准备材料：面粉500g，泡打粉2g，酵母粉2g，盐3g，水350g，糖和面2：3
做法：
1、将面粉，发酵粉，泡打粉，盐放一起用手稍搅拌均匀，倒入水和成面团即可，不用使劲来回揉，放旁边醒发，发到喧腾的样子，轻拍面表面像打鼓的声音，按下去很萱软那种感觉就好，也可以头天晚上发面，盖上保鲜膜放冰箱发一宿
2、红糖放入碗中用一点水调开放入干面粉揉成红糖面团，糖与面粉比例2：3的量，能揉成巧克力颜色的面团就可以
3、在发好的面团上抹些食用油放在案板上，案板和擀面杖也抹上油，然后从两块面团上各切下一小块面，叠在一起抹点油以免擀开的时候粘手，擀开后用刀在面饼上划两下，下锅炸。
4、油锅里倒入食用油，开中火油温稍热的时候下入面饼，炸至两面金黄即可。
糖油馒头是一种口感软糯、香甜可口的传统小吃。制作糖油馒头的材料主要有面粉、糖、油和酵母等。
首先将面粉、糖、油和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，然后放置发酵。发酵好的面团揉成小圆球，再放置发酵，最后放入蒸锅中蒸熟即可。糖油馒头的制作过程简单，但需要注意发酵的时间和温度，以及揉面的力度和时间，这样才能制作出口感松软、香甜可口的糖油馒头。
主料
面粉500g
酵母5g
辅料
黑芝麻适量
肥肉适量
红糖适量
1. 面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖盖放温暖处发酵。
2. 肥肉放绞肉机中搅细。
3. 黑芝麻炒熟在料理机中碾细，黑芝麻粉、红糖、肥肉放在大碗中。
4. 拌匀。
5. 分成小份。
6. 发酵好的面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。
7. 擀成中间厚，四周薄的小圆片，放上芝麻糖油馅。
8. 收好口揉圆，放在笼屉里二次发酵，待馒头胚明显变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后蒸18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
奶香小馒头怎么做？
1、准备一个大碗，将准备好的300克面粉，3克酵母粉以及10克白糖倒入碗中。
2、将准备好的两枚鸡蛋打入面粉中。
3、少量多次的加入牛奶，并不停的搅拌和揉搓，直到面团成形并且不沾手为止。
4、将揉好的面团用保鲜膜盖住，醒发至体积的两倍大左右。
5、将醒发好的面团再揉一下，使得其更加的劲道。
6、揉搓好以后，用擀面杖将面团擀成1~2厘米厚的面皮。
7、将擀好的面皮用刀切成1厘米宽的面条。
8、再将面条切成1厘米宽的小块。
9、准备一口锅，刷上食用油，中火烧热。
10、将切好的小馒头倒入锅中，不停的翻炒。
11、当翻炒至小馒头变得金黄后就可以起锅装盘，稍微放凉后就可以开吃了。
用料：牛奶300克，面粉500克，白糖25克，酵母粉30克
1.牛奶倒入碗中，加白糖，酵母粉，搅拌均匀，使白糖溶化。
2.将牛奶缓慢倒入面粉中，搅成雪花片，基本没干面粉为宜。
3.揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1个小时。
4.发酵至面团两倍大，用手指摁一个窝，不回缩即可。
5.再次将发酵好的面团揉至表面光滑，分成小剂，揉成馒头即可。
6.放入铺了湿笼布的锅中，再次饧发20分钟。
7.开火，蒸15分钟即可。
用料：中筋面粉（普通面粉）300克，奶粉15g15克，温水135克，发高活性酵母2到3g，白糖50克。
做法：1.先用温水化开酵母，静置5分钟，然后加所有材料混合手揉和成面团
2.然后面团盆盖保鲜膜发酵2倍大（夏天大约半小时），手戳不回弹；
3.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
4.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
5.看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
用料:中筋面粉（普通面粉）300克，奶粉15g15克，温水135克，发高活性酵母2到3g，白糖50克。
做法:1.先用温水化开酵母，静置5分钟，然后加所有材料混合手揉和成面团
2.然后面团盆盖保鲜膜发酵2倍大（夏天大约半小时），手戳不回弹；
3.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头
4.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟
5.看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了
技巧：1、要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。
2、加入白糖可使口感香甜，馒头增白。
3、放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。
4、用蒸锅饧馒头，不仅节约时间，做出来的馒头更加的绵软有弹性
5.湿布比锅口稍大，盖在锅口，有部分外露，然后再盖保鲜膜，再盖锅盖。
特点：软绵香甜奶香小馒头，是怎么做出来的呢，这不像做馒头那样简单容易喽，如果掌握其中的小技巧，也可以很轻易做出入口即化的奶香小馒头，并且用半小时就可以蒸出绵软香甜的小馒头！馒头小巧可爱，很适合宝宝吃的哦。
