当归汤的做法？
1.
首先准备好瘦肉块500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入500克的瘦肉块，中火焯水五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出即可。
4.
在高压锅当中放入当归五克，红枣三克，姜片五克，枸杞15克，桂圆五克。
5.
接着放入瘦肉块500克，清水1000毫升。
6.
接着把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上炖30分钟即可。
7.
30分钟以后，当归汤就炖好了，如下图所示。
当归鱼汤做法？
1、 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
5、 加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
食材用料
当归
15克
白芷
15克
北芪
15克
枸杞
10克
大枣
5颗
鲤鱼
500克
1
将当归、白芷、北芪、枸杞洗净，大枣去核备用。
2
将鲤鱼杀后去除体内肠杂备用。
3
将各类药材和鲤鱼加清水煮至10分钟。
4
鱼熟后加入盐、味精等调味，1分钟后关火起锅。
1、鱼洗干净，鱼身割几刀，尤其肚子里的黑膜和鱼鳞，不然有腥味
2、热油下入鱼和姜片，轻轻煎一下，烹入料酒，然后加入开水和当归（黄芪）片，大火烧开后转小火，炖二十分钟即可
1、食材：当归2根，鱼肉适量，红枣8颗，土鸡蛋2个，桂圆干颗，红糖适量。
2、将当归洗净切片，桂圆剥壳、红枣洗净，鸡蛋煮熟剥壳待用，鸡蛋也可不煮熟，洗净即可。
3、将准备好的材料放入陶瓷砂锅中，放入两碗清水，开大火煮沸，加入红糖（当归味苦，如喜好偏甜）可多加红糖可转小火煲一个小时。
当归怎么熬汤？
当归煲汤的步骤是先焯水，再加入其他材料一起煲。
1. 当归是一种中药材，味道较为苦涩，因此需要先焯水去除苦味。
2. 将清洗干净的当归放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后改为小火煮20分钟左右。
3. 焯水后，再加入其他材料一起煲汤，例如猪骨、鸡肉等。
4. 煲汤的时间需要根据不同的材料而定，一般为2-3个小时左右。
当归熬汤的步骤如下：
当归洗净切片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
加盐调味，便可出锅。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
福建沙县小吃的那个当归牛肉汤是怎么堡的啊？
材料：
牛排750克。调料籽盐、芝麻、老干爹辣三丁、蚝油、香辣牛肉酱(籽盐味)各15克，淮山、当归、锁阳、桂圆、党参、枸杞各2克，盐、味精各5克，红油15克，上汤750克。
做法：
1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段，八高压锅内加2000克水压成七成熟待用，起锅。
2、锅放火上，加八籽盐、芝麻小火煸炒出香味，再放上老干爹辣三丁、香辣牛肉酱、蚝油小火煸炒1分钟，将牛排放八中火翻炒2分钟后加上汤、淮山、锁阳、桂圆、党参、枸杞小火堰10分钟后，用盐、味精调味，最后放入红油调色后出锅装盘即成。
当归牛肉汤的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)640克 辅料：当归40克,枣（干）60克, 调料：盐3克 当归牛肉汤的做法：
1. 牛肉洗净，切块；
2. 当归，红枣(去核)洗净；
3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；
4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
当归龙骨汤的做法？
当归龙骨汤是一道中医传统的汤品，具有滋补养生的作用。以下是一份常见的当归龙骨汤的做法：
所需材料：
- 龙骨：适量
- 当归：适量
- 姜片：适量
- 枸杞子：适量
- 斑鸠肉（可选）：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将龙骨用清水浸泡30分钟，去除污垢和血水。姜片可以提供额外的香味。
2. 锅中加入足够的清水，放入浸泡过的龙骨和姜片，煮沸后撇去浮沫。然后转为小火，继续炖煮30分钟。
3. 将洗净的当归和少量的枸杞子加入煲中，继续炖煮20分钟。
4. 如果选择加入斑鸠肉，可以在上面步骤进行煮龙骨时，一同加入斑鸠肉。根据个人口味，可切块或放整鸽子煲汤。
5. 在最后几分钟加盐进行调味，根据个人口味进行调整。
6. 煮好后，将汤倒入碗中即可享用。
注意事项：
- 煲汤时间可以根据个人口感和龙骨的大小来调整，煲得时间久一点可获得更浓郁的味道。
- 斑鸠肉可以增加汤的营养价值和风味，如果不喜欢或无法获得斑鸠肉，可以省略。
- 汤中的盐可根据个人口味自行调整。
- 龙骨、当归和枸杞都具有温补作用，适合体寒的人食用。如有特殊健康状况，请在食用前咨询医生的建议。
希望这个做法能帮助到你，制作一份美味的当归龙骨汤！
当归龙骨汤是一道名为滋补养生的汤品，下面是一种常见的做法：
所需食材：
- 龙骨：500克
- 当归：15克
- 红枣：10颗
- 生姜：3片
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
1. 准备工作：龙骨提前浸泡一段时间，然后用流水冲洗干净。当归用清水浸泡片刻，然后切成小块。红枣洗净，去核备用。生姜切片。大葱洗净打结备用。
2. 锅中加入适量清水，烧开后放入准备好的龙骨，煮沸后转小火炖煮约20分钟。期间要注意不要让水烧干，适时添加适量水。
3. 将炖好的龙骨捞出放置一旁，用清水冲洗干净。
4. 将清洗干净的龙骨放回锅中，加入适量的清水，再加入切碎的当归、红枣、生姜片和大葱。
5. 加入适量的料酒，煮沸后转小火炖煮约1-2小时。可以根据个人口感调整炖煮时间。
6. 炖煮完毕后，根据个人口味加入适量的盐调味，煮沸后即可出锅。
7. 将煮好的当归龙骨汤盛入碗中，可以直接食用，也可以搭配米饭或馒头享用。
当归龙骨汤非常滋补，适合补血、养气、滋养身体，尤其适合体质虚弱或需要调养的人群。在烹饪过程中，可以根据个人口味调整配料和炖煮时间。
1、先把当归、红枣以及枸杞放在一起同时洗净了备用；
2、先烧一壶水，然后再将准备好的炖锅用大火进行预热，之后把烧开后的水直接倒入预热好的炖锅中；
3、把排骨清洗干净，可以多洗几遍，然后用热水稍微过一遍把排骨中的血水烫去；
4、把血水烫掉后的排骨都捞起来放进准备好的炖锅之中；
5、往炖锅之中放进之前洗好了的当归、枸杞、红枣，可以选择放入少量的盐调味；
6、材料都放完之后，把炖锅的盖子盖上，然后用大火炖上1个半小时之后便可以出锅了。
1、北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆，用清水冲洗干净待用。

2、锅中倒入清水，沸水后放入龙骨、姜片和料酒，用滚水烫2分钟后捞起洗净。

3、另娶一碗加入清水，放入龙骨和姜片。放入蒸箱中层。
4、蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。

5、时间到后取出，再加入北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆。加盐调味。放入蒸箱

6、蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。烹饪结束后取出即可。
