鸡腿肉烧西兰花怎样做,肉质鲜嫩,微辣鲜香,好吃又入味呢?
第一步新鲜西兰花除掉根，鸡腿肉清理干净以后剁碎小块。先把西兰花进一步切割成小块，用食盐水泡浸30分钟，再漂洗干净后沥干水分预留。把姜片、小葱、蒜头所有切成块，最后再提前准备一小块火锅底料。
西兰花掰成小朵，洗净。尽量用手掰开，不用刀切，因为用刀切会掉很多碎屑，清理好麻烦。皮蛋切小块，胡萝卜切小丁，腊肠切片，大蒜切片。 锅里烧适量清水，烧开后下西兰花焯水至变色即捞出放一旁沥干水。
准备食材。里脊肉清洗表面的赃物和血水，切成薄片状，并加入适量的蚝油和淀粉搅拌均匀后腌制十五分钟后备用。这样可以有效的锁住里脊肉的水分。
步骤：鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。热锅热油爆香豆瓣酱。放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。加入半碗水焖煮一会。
准备材料：味素、猪肉、西兰花、盐、葱、植物油。西兰花掰成小块，洗净，西兰花放入开水中焯一下，见颜色变绿捞出，沥水，放入盘中待用，猪肉切片待用。炒的时候放肉炒一小会，放点水，放盐、西兰花味素，入味即可。
第一步：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。第二步：蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。
西兰花胡萝卜怎么炒
1、/10 材料：西兰花、红萝卜、蒜、葱 2/10 西兰花去除多余的一段，剩下的用手掰开，分成小朵，把外面那层皮给撕下来，然后用淡盐水泡几分钟，泡好后捞出再用清水冲洗两遍。红萝卜洗净切片，葱切葱花、蒜切末。
2、步骤一：首先将买来的新鲜西兰花用刀切成一个个小朵，放入盆中，用清水清洗两遍。然后在往盆中倒入适量的清水，水量超过西兰花为宜。加入两小勺盐，浸泡15分钟。然后倒掉盆中的水，再次清洗两遍，备用。
3、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。
鸡肉拌西兰花的做法
准备食材：鸡肉30g，西兰花20g，玉米淀粉5g，鸡蛋1个，柠檬适量。将鸡蛋分离，把蛋清和蛋黄分别放到小碗中备用。 鸡肉切成小块。用柠檬片稍微腌制一会。
盖上保鲜膜或者盘子，放入冰箱腌制半个小时 腌制鸡胸肉时，把西兰花切块，蒜切末 开水焯一下西兰花，约1分钟。
西兰花剪小朵洗净备用。鸡肉洗净，调入适量生抽，料酒腌制。准备好蒜片和小辣椒。水烧开，调入少许盐，放入西兰花焯烫。热油锅，爆香蒜片和小辣椒，放入鸡肉炒熟。
西兰花炒鸡胸肉怎么做
1、首先准备食材，西兰花切小朵，鸡胸肉切小块，葱蒜切碎，小米辣切段备用。鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
2、西兰花1个 请点击输入图片描述 鸡胸肉1片 辅料 红萝卜 10克 油 1克 盐 1克 蒜 1克 淀粉 2克 西兰花炒鸡肉的做法 西兰花摘小朵洗净。请点击输入图片描述 放入锅内焯水备用。
3、烧开水放少许盐，将掰好的西兰花焯熟。鸡胸切小块，放入一勺料酒、一勺生抽、少许食油、淀粉、五香粉和胡椒粉拌匀，腌制二十分钟以上备用。锅内倒少许油七成热，将切好的蒜末倒入爆香。
4、食材：鸡胸肉 西兰花 做法：鸡胸肉切丁，加入生抽、料酒、老抽、淀粉各1勺，适量胡椒粉，抓匀腌制15分钟。西兰花焯水捞出，油热下鸡胸肉煎至金黄。下西兰花翻炒，加入生抽2勺，适量鸡精炒匀即可。
5、炒鸡胸肉的时候一定要用大火。西兰花不能焯水太长时间，翻炒时间也不能太长，不然容易软。翻炒西兰花时盐不能放太多，蚝油也有咸味，鸡肉也有咸味，口淡或者在减肥的小伙伴可以不用加盐，只加一勺蚝油即可。
烤鸡胸肉100克十西兰花250克十50克芹菜十红萝卜6o克十l根香蕉十1个水...
烤鸡胸肉100克十西兰花250克十50克芹菜十红萝卜6o克十l根香蕉十1个水煮蛋，是一份很好的减脂餐。鸡胸肉、西兰花、芹菜、红萝卜、水煮蛋都是很低卡路里的食材，加上还是烤制的，没有很多油，热量自然也就很低了。
早餐：鸡胸肉100克、小黄瓜1/3根、牛奶1杯、苹果1颗、裸麦面包1块、杏仁果20克、综合维他命1锭。午餐：地瓜一颗、香蕉1根、烤鸡胸肉100克、甜椒1颗、绿色花椰菜3朵。
把红薯洗净。把红薯放进无水的小碗里。找一个大点的微波炉碗，碗里放些自来水。把小碗和红薯一起放进有水的大碗里。把红薯和碗一起放微波炉里。大火烤5分钟。
鸡胸肉做法如下：鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀。
上软嫩，下酥香，略带蒜香。 原料： 小番茄4个，奶酪60克，蒜1头，橄榄油10克，法国面包1／2条，新鲜的香草(如他拉根、罗勒等)适量。 制作： (1)番茄切成月牙形。奶酪切成小丁。蒜切碎。
减肥一周食谱如下：第一日 早餐：鸡蛋1个＋脱脂牛奶一杯＋全麦吐司一个＋香蕉1根或苹果1个。加餐：10点左右饿的时候可以适量加餐，以原味坚果为主。