盐焗甲鱼蛋做法？
盐焗甲鱼蛋是一道传统的中式烹饪菜肴，以下是一种常见的盐焗甲鱼蛋的做法：
材料：
- 甲鱼蛋 500克
- 盐适量
- 姜适量
- 料酒适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将甲鱼蛋放入碗中。注意确保甲鱼蛋已经经过清洗，并去除了表面的泥沙。
2. 在甲鱼蛋上撒上适量的盐，然后加入切成片状的姜块和一些料酒。
3. 用手将盐、姜和料酒均匀地涂抹在甲鱼蛋表面上，让其充分入味。
4. 再次确认是否有足够的盐覆盖整个甲鱼蛋表面。盐可以起到锁住水分的作用，并增添风味。
5. 将处理好的甲鱼蛋放入一个干净的容器中，并用保鲜膜密封。放置冰箱进行冷藏，时间为12至24小时。
6. 取出冷藏后的甲鱼蛋，将其放入预热至200°C的烤箱中，烘烤15-20分钟。或者你也可以选择用电饭煲蒸煮10分钟左右。
7. 焗好的甲鱼蛋表面会呈现出金***的外皮，内部则是嫩滑可口的肉质。
8. 将盐焗甲鱼蛋摆盘，撒上一些切碎的葱花或香菜作为装饰。
9. 享用时，你可以直接将甲鱼蛋剥开，品尝其美味。
盐焗甲鱼蛋以其独特的风味和营养价值受到许多人的喜爱。希望以上做法对你有所帮助，祝你做出美味的盐焗甲鱼蛋！如有其他问题，请随时提问。
香草花生怎么制做？
主料:
花生米1包
辅料:
香叶1片
桂皮少许
八角2个
花椒3克
小茴香1勺
红皮花生仁150克
步骤 :
1· 准备一包盐下锅加入食材所列香料炒出香味
2· 花生用清水冲洗备用。用水冲一下一是冲洗杂质，二是花生湿了才能沾上咸味。
3· 湿花生下锅
4· 中小火炒制
5· 待到花生发出噼噼***的相声的时候就关火，焖三五分钟即可。
1000元一桌宴席标准菜单？
1000元一桌的标准婚宴菜单明细——
菜单一：
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二：
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
菜单三：
双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜***、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉
菜单四：
田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝
