宝宝吃的,鸡,丝粥如何制作?
宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥 材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量 做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。 宝宝鸡肉粥的做法:小***鸡肉粥 材料:小***、鸡胸肉、白米饭、白开水 做法: 1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。 2、用小火将米饭煮烂,同时把小***及鸡胸肉切细丝。 3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小***,放一点盐调味。 宝宝鸡肉粥的做法:鸡肉青菜粥 材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油 做法: 1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。 2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。 3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。 4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
咸鸭肾粥的做法?
步骤 1
准备好材料. 咸鸭肾洗净提前一晚泡软待用. 除咸鸭肾外其他材料混合洗净沥干水.
步骤 2
用适量油拌匀. 这样煮出的粥才会香. 而且米更容易开花. 使得粥更浓稠润滑.
步骤 3
锅里加入足量的水烧开. 水开下米和咸鸭肾. 大火煮至半小时以后观察粥水开始变白. 米粒发大.有些已经裂开. 转小火慢熬一小时.
步骤 4
煮到40分钟时. 把咸鸭肾捞起切薄片. 小心烫手喔. 切好肾片倒回粥里继续熬. 时间到关火.放盐和胡椒粉调味 一碗美味鲜的粥就可以开动啦!
小贴士
1,咸鸭肾和瑶柱在杂货铺能买到,煮粥用的瑶柱买小颗的就可以了,没必要放又大又贵的那种。
2,慢熬一小时后粥变稀饭时再加水熬,是因为先少水熬容易把米粒煮发大爆开花,再加水烧开,米花就会完全散开,等到熬好以后就会发现粥会特别绵稠软滑,这样的粥最好吃,广东粥都是这口感的,不喜欢广东粥的可以绕过!
用料:鸭肾 5个,大米 1杯,瑶柱 适量,胡椒粉 适量,香油 适量
鸭肾粥的做法步骤
步骤 1瑶柱洗干净,浸泡半小时
步骤 2陈肾5个,用开水浸泡一会儿,清洗干净
步骤 3泡好的陈肾剪段,泡好的瑶柱撕成细丝
步骤 4锅内放入适量的水,倒入陈肾和瑶柱丝
步骤 5水滚后加入大米,大米最好可以浸泡十五分钟左右
步骤 6大火煮开后转小火煮一个半小时,期间要经常去查看一下,以防干锅或者糊底。
步骤 7煲好后盛入碗中,加入适量胡椒粉和香油即可。
用料
咸鸭肾 2只
眉豆 80克
大米 200克
生姜 2-5片
食盐 适量
咸鸭肾眉豆粥的做法步骤
步骤 1
咸鸭肾洗净,放入温水中浸泡约1小时,生姜片切丝,咸鸭肾与生姜丝一起放入锅中,煮片刻,取出剁碎备用;
步骤 2
眉豆放入温水中稍浸泡,大米洗净、稍浸泡;将上述食材一起放入锅中,加适量清水,煮至粥成,放入适量精盐调味即可。
咸鸭肾眉豆粥的小贴士
此为2~3人量
蒸麦粥的做法?
食材:即食燕麦、鲜香菇、火腿肠、生菜、
盐、胡椒粉
做法:
1.将生菜、鲜香菇洗净切小片,火腿肠切粒,放入燕麦中,加入适量清水放蒸蛋器中蒸10-15分钟;2.蒸熟关火,放入生菜,少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可开吃。
1、燕麦仁淘洗干净,放入锅内,加水煮熟呈开花状;冷豆浆加玉米粉搅拌,调成玉米糊。
2.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅内,不停搅拌,烧沸后小火煮10分钟,加入白糖调味即可。