汤怎么做好吃,冬瓜丸子粉丝汤的家常做法
顺着一个方向搅打上劲。冬瓜去皮切片。热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。加入适量的清水。大火烧开。转小火,将适量肉馅汆成丸子。将所有的肉馅汆成丸子。1再放入粉丝。
烹饪步骤:将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。
用小勺舀起制成的丸子放到锅中。4煮至全部漂浮,用勺子撇清浮沫。小冬瓜去皮,切块备用。5将粉丝和冬瓜一起放到汤中。将粉丝煮至透明,冬瓜煮至半透明,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,关火后点两滴香油撒上香菜即可。
冬瓜粉丝丸子汤的家常做法 先准备冬瓜,切成片。新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
粉丝丸子汤的家常做法
丸子汤的做法:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。丸子汤盛碗里,上面撒上白胡椒粉,香油。1最后撒上香菜。
冬瓜粉丝丸子汤做法如下:将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用。把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。
丸子汤做法大全
把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。然后做成丸子,油炸后待用。少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
丸子汤 步骤:关键把精肉用搅肉机绞碎(或剁碎)如泥,放在一个稍为大些的碗或盆中,加凉水用筷子顺时针搅动,水与肉的比例约为1:1。
丸子汤的做法:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里 放微波炉高火十分钟。取出备用。
冬瓜丸子粉丝汤的做法
冬瓜切片,肉馅里加入鸡蛋搅拌,冬瓜和丸子下到温水中煮10分钟,下入粉丝调料出锅。食材:猪肉馅,冬瓜,粉丝、盐,鸡精,葱,姜,料酒,香油,水。将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用。
冬瓜丸子汤的做法步骤2备好冬瓜、粉丝。冬瓜丸子汤的做法步骤3鸡蛋打入肉馅中,肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份,二是可以使丸子的口感和口味更好。再加入油、酱油、味精、淀粉、白胡椒面、葱姜末搅拌。还可以加入芝麻油。
猪肉末,料酒,耗油,生抽,盐,糖,白胡椒粉,姜末混一起搅拌均匀。加入白开水,一点点加入,顺时针搅拌,拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了,不要太稀。烧一锅开水,开始小丸子,用虎口挤出一个丸子。
食材:冬瓜一块,肉馅适量,粉丝一卷,葱姜蒜适量,生抽少许。葱姜蒜切成末,越细越好。放入准备好肉馅中,再放些生抽和盐少许清水,搅拌上劲。冬瓜切成片,粉丝用温水泡一下。
丸子汤的做法:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
冬瓜粉丝丸子汤的做法
冬瓜切片,肉馅里加入鸡蛋搅拌,冬瓜和丸子下到温水中煮10分钟,下入粉丝调料出锅。食材:猪肉馅,冬瓜,粉丝、盐,鸡精,葱,姜,料酒,香油,水。将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用。
冬瓜丸子汤的做法步骤2备好冬瓜、粉丝。冬瓜丸子汤的做法步骤3鸡蛋打入肉馅中,肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份,二是可以使丸子的口感和口味更好。再加入油、酱油、味精、淀粉、白胡椒面、葱姜末搅拌。还可以加入芝麻油。
丸子汤的做法:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。