茶果是用木薯粉吗？
，知是君宿来，自拂尘埃席。村家何所有，茶果迎来客。表示敬茶饮茶之时，主人会配上点心之类，以助雅兴。
广东茶果已有几百年历史，最早因品类过于单调，于是用糯米粉制作成咸甜糕点配早茶吃称为茶果。茶果有60多个品种，三大类糯米、粘米和薯粉等。地道传统的茶果品种丰富比如：濑粉、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、白水仔、水菱角、芋糕、甜糕、番薯饼、煎堆等等
五眼茶果是菩提果吗？
不是。
五眼六通菩提子和菩提树没有一点关系，它就是酸枣树的果核。
五眼果，中文学名南酸枣，果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。别称，酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果，分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处。
是的，秋天若是走在杭州西湖风景名胜区杭州植物园的分类区和百草园里，你总能在一些大树下发现散落着的一颗颗长相平平的黄黄的像枣子一样的小果子，用脚踩一踩，白白的果肉就挤出来了。
青团是茶果嘛？
不属于果茶。
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的***用浆麦草，有的***用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
广东客家人的风俗？
初一早餐，客家人习惯要吃“长寿面”，因为面条长象征长寿。接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果桔子，有的还会给“红包”，旧称“挂颈”。到亲戚家拜年，一般要带桔饼、糖等礼物，主人备茶果接待，有的还要留饮“拜年酒”吃鸡腿，拜年活动一般会延至元宵后，甚至正月底。4、吃素斋
客家人自古以来就有“勤俭持家”的风气、和戒杀生的慈悲观念，所以在年初一，一年头一日第一餐不吃酒肉，也就是吃“素斋”。吃了早斋以后，一般的习惯老人家是要到寺庙烧香，因之寺庙香火鼎盛，大家祈求神明保佑新的一年平安纳福。5、洗柚叶澡早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、“穷气”、“衰气”洗掉，干干净净进入新的一年。
洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。
