广东水果西米露的做法（椰汁水果西米露做法？）

椰汁水果西米露做法？

椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，制作简单，非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法：

材料：

- 西米 50克

- 水 适量

- 糖 适量

- 鲜椰浆 500毫升

- 水果 适量（建议使用椰果、芒果、荔枝等水果）

步骤：

1. 将西米洗净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时，待西米变软后捞出备用；

2. 将糖加入适量的水中，搅拌均匀煮开至糖溶解，熄火备用；

3. 将鲜椰浆倒入锅中，加入糖水，小火煮开；

4. 加入泡好的西米，煮至西米变透明，熄火待凉；

5. 将水果切成小丁，加入凉透的西米露中，搅拌均匀；

6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。

椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度，口感非常清新甜美，适合夏季食用。

做法：

将适量的西米淘洗干净，浸泡在水中20-30分钟，直到西米变成透明状态。

将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，煮开。

煮开后用小火煮约15-20分钟，或直到西米变得透明并煮熟，然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟，最后用筛子过滤掉多余的水分，备用。

把红豆洗净后放入锅中，加适量水和冰糖，小火煮30分钟，或直到煮软，备用。

把水果切成小块，备用。

取一只大碗或玻璃杯，倒入适量的西米、红豆和水果。

把椰汁倒入杯中，直至把所有材料浸没在椰汁中即可。

最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。

1.西米放冷水里加热煮，煮到西米外面透明关火，倒筛子里沥水后冲冷水

2.再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状，倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用

3.椰浆倒牛奶里一起加热煮开，煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

4.最后加细砂糖调味即可，加入芒果丁、草莓块就行了

怎么自制水果西米露？

制作水果西米露的步骤如下：

材料：

- 西米

- 水果（例如草莓、芒果、椰果等）

- 糖

- 牛奶或椰浆

步骤：

1. 将西米浸泡在水中，大约需要浸泡2-3小时，直到西米变得柔软。

2. 将水果切成小块，备用。

3. 在一个锅中，加入适量的水和糖，煮沸。

4. 加入浸泡好的西米，煮10-15分钟，直到西米变得透明。

5. 将煮熟的西米过滤掉多余的水分，备用。

6. 在一个碗中，混合煮熟的西米和牛奶或椰浆，搅拌均匀。

7. 加入切好的水果，搅拌均匀。

8. 将混合物倒入杯子中，放入冰箱冷藏，直到凝固。

9. 取出冷藏好的水果西米露，即可享用。

这是一种简单易行的水果西米露制作方法，您可以根据自己的口味调整糖的用量和水果的种类。

西米露可以加什么水果西米露怎么做好吃？

材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）

1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。

3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。

西米露里面可以放哪些水果？

西米露可以放百香果，也可以加入自己喜欢的水果，如草莓、樱桃、哈密瓜、西瓜、苹果、梨子、芒果、火龙果、木瓜、山竹、菠萝等。不过，由于百香果有一点微酸，对于不喜欢吃酸的人来说，放入百香果之后可能会增加酸度，因此建议在加入百香果之前再淋上蜂蜜，这样喝上去就甜酸适口了。除了百香果，其他时令水果也是可以加入西米露中的

菠萝：菠萝是鲜果西米露中常见的水果之一，其香甜多汁的口感可以增加甜点的口感美味度。

2.草莓：草莓是一种酸甜可口的水果，常被用于制作芝士蛋糕等甜点。加入鲜果西米露中可以增加其颜值和美味度。

3.椰肉：椰肉是一种细腻的口感，味道淡雅而清香，常用于制作各种甜点。

西米露可以加菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃等水果。不过，木瓜、哈密瓜、椰子、芒果等水果一般不容易烂，可以一起加，但如果是容易烂的水果就不行了，比如草莓。建议等西米露煮好后再放水果，稍微闷一下就可以食用了

如何做孩子最爱之西米水果捞？

用料 西米 100克 牛奶 一袋 草莓 芒果 椰果 奶香西米水果捞的做法

西米100克，我买的是小包装刚好100克

西米用清水清洗干净

放入小锅中中火煮开后转小火煮，期间用筷子不断搅拌，以免粘锅糊掉

煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟

焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用

在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶

草莓用盐水浸泡后清洗干净

草莓切成小丁备用

芒果切成三片，中间一片是核

在一侧的芒果片上划成菱形刀

用手顶一下芒果皮的一面，切下菱形块的芒果丁

把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可