营养美味的银鱼,都有哪几种解馋的简单做法呢?
鸡丝银鱼汤 材料：干银鱼50克、鸡脯肉200克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量、酱油1小匙、高汤15大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙。
鲜银鱼煎蛋新鲜银鱼简单的食用方法便是配搭生鸡蛋一起翻拌，揭锅煎烂熟，这么做的银鱼简易，细嫩营养成分，小孩也十分爱吃，作法也很简单，一会儿就上菜了。食物：新鲜银鱼、生鸡蛋。
比如拌菜【银鱼花生】是非常美味的下酒菜，下面是用银鱼干做的，银鱼可以一样，调味之后裹上淀粉，下锅煎金黄。
做法 菠菜焯水，不要去根哦。黑芝麻炒熟。咸银鱼干油锅煎熟。然后把3样东东放在一起，加一点陈醋，拌匀就可以了。拌完了之后，压在一个小碗里面，然后一下子扣在盘子上面，比较好看。
一起来看看吧！主料：银鱼半斤（量的多少随自己）配料：鸡蛋2个 调料：盐少许、糖少许、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒少许 将银鱼洗净装在碗中。一般我们买到的都是冰鲜银鱼，一买回家如不及时烧请放冰箱冷藏室保存。
银鱼的4种家常做法
准备好食材，银鱼用清水浸泡干净。鸡蛋打入碗中。加适量料酒和盐。打散后搅拌均匀。把银鱼放入蛋液中。再放入适量的葱花拌匀。锅中倒入适量油。把搅匀的蛋液倒入锅中。
鸡丝银鱼汤 材料：干银鱼50克、鸡脯肉200克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量、酱油1小匙、高汤15大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙。
银鱼蒸蛋。主料：土鸡蛋4个、鲜银鱼100克。配料：熟蟹黄25克调料：鸡油25克、盐5克、石灰水100克、清汤250克。做法：将银鱼清洗干净，入味待用。
步骤：银鱼从冰箱拿出回到室温，清水冲洗沥干。小葱切未，姜切丝，备料酒，盐，蛋液，银鱼中加入料酒，姜丝和少许盐腌二三分钟。随后加入蛋液，添加少许盐拌匀。热锅中加入20克黄油滑锅。
银鱼的做法有哪些?
1、鄱阳湖银鱼干、胡萝卜、芹菜、姜、料酒、油、盐、鸡精。
2、步骤：准备好食材，银鱼用清水浸泡干净。鸡蛋打入碗中。加适量料酒和盐。打散后搅拌均匀。把银鱼放入蛋液中。再放入适量的葱花拌匀。锅中倒入适量油。把搅匀的蛋液倒入锅中。
3、做法：鸡蛋打入适合的容器，加少许盐，用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅***。加入和鸡蛋液一样多的冷水，再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中。蒙上保鲜薄膜，并用牙签戳上几个洞。
4、步骤：银鱼从冰箱拿出回到室温，清水冲洗沥干。小葱切未，姜切丝，备料酒，盐，蛋液，银鱼中加入料酒，姜丝和少许盐腌二三分钟。随后加入蛋液，添加少许盐拌匀。热锅中加入20克黄油滑锅。