粽子的制作步骤
***好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许 将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。
包粽子的八个步骤1 包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。
食材：主料：糯米1000g、辅料：豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量步骤：准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。豆沙、蜜枣。准备好的材料，还有棉线绳。
步骤 粽子的做法步骤1准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。粽子的做法步骤2将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。粽子的做法步骤3豆沙、蜜枣。粽子的做法步骤4准备好的材料，还有棉线绳。
粽子的制作过程步骤如下：材料准备：糯米1500g、粽叶适量（看大小衡量）盐、糖、生抽、黄酒、蚝油、山茶油。包粽子之前，首先要准备一些材料，可以根据自己的口味，以及自己喜欢的馅料，来对粽子进行制作。
粽子的做法和包法***
包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。
首先准备原料：糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许。然后 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 。 糯米浸泡四个小时 。
粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。 下面为大家介绍长粽和三角粽的包法 长粽的包法： 将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
【食材】圆糯米 1000克、咸蛋黄 一包、紫薯 300克、小枣 100克、葡萄干 50克准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右。将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。粽子叶放入锅里煮一煮。
怎么做粽子***
1、第一步：准备新鲜的芦苇叶，清洗干净煮软，再捞出来浸泡到凉水大盆里，剪去芦苇叶的根部。第二步：提前清洗好糯米和花生、放入盆中，加入清水浸泡。
2、步骤8：将糯米和馅料的草绳打个结，即可。以上为包粽子的详细过程，若大家还不会的话，可以尝试看完整***教程哦。
3、怎样包四角粽子***教程慢动作如下：先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。
4、食材展示：圆粒糯米、紫糯米、蜜枣和红枣，要重点说一下紫糯米的粘度没有圆粒糯米的粘度好，想要做紫米粽子最好和圆粒糯米混合使用，而且紫糯米的比例不要太高。紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡12小时。
5、操作步骤如下：第一步：粽子包完整后用线绳捆扎结实。第二步：将包好的粽子整齐的码放在锅中，加入适量清水。第三步：选择标准按钮，时间30分钟，等待加热过程结束后断电焖30-60分钟。
6、准备好所有的食材。干粽叶清洗两遍，然后用凉水浸泡3个小时以上。西米中放入两大勺色拉油和3大勺细砂糖，用勺子搅拌均匀。往西米中分次倒入150毫升清水，拌匀以后静置备用。