广东小米果做法窍门（小米果做法？）

小米果做法？

用料

粿皮：生粉2碗 粘米粉1碗

馅料：白萝卜1根

干香菇几朵

蒜。芹菜适量

虾米一把

比目鱼干一条

鸡蛋一个

金鸣佐料半包。食用碱少许。盐少许。猪油适量

做法

萝卜洗净打丝

蒜芹菜切碎加入少许食用碱。加了蒸出来不会黄

比目鱼洗干净油炸金***出锅冷却后剁碎。

香菇热水泡发切丝。稍微拧干水分。锅里下油炒一会放点盐。鸡蛋打散炒。混合均匀

放入佐料。还有油混合均匀。制作粿皮。粘粉放中间生粉围一圈。准备一壶开水开水倒入粘米粉混合（需要很烫，不然烫不熟粉）稍微成团开始揉进生粉。

和好的面团有弹性有韧性。颜色很白。如果没有韧性说明水温低了。

取一团面团捏成碗状放入一只虾米

加入其他馅料

收口

捏花。一手面团一手捏子边转圈捏。

捏花工具

粿皮不要太薄容易破。太厚看不见馅。多做几个就知道大概需要什么厚度了。

冷水上锅20-25分

即可出炉。

1、准备好所有材料。

2、粳米粉和糯米粉拌匀，用热水将米粉揉成粉团。

3、将小竹笋、瘦肉、番茄切成丁。

4、将米粉团揉成细长条，切成一个个小米果。

5、汤锅入油将所有配菜入锅加适量盐炒熟。

6、锅加入适量水加热。

7、将小米果加入汤锅中一起煮。

8、煮至小米果浮起，调入适量鸡精即可

小米果子的做法？

1、准备好所有材料。

2、粳米粉和糯米粉拌匀，用热水将米粉揉成粉团。

3、将小竹笋、瘦肉、番茄切成丁。

4、将米粉团揉成细长条，切成一个个小米果。

5、汤锅入油将所有配菜入锅加适量盐炒熟。

6、锅加入适量水加热。

7、将小米果加入汤锅中一起煮。

8、煮至小米果浮起，调入适量鸡精即可。

小米果是男孩还是女孩？

小米果是一个虚构的角色，没有性别之分。小米果是小米公司的品牌形象，是一个可爱、活泼、有创意的形象，代表着小米公司年轻、时尚、有活力的品牌形象。小米果的形象设计灵感来源于水果，以鲜艳的颜色和可爱的形状为特色，寓意着小米公司的产品也是如同水果般的新鲜、美味和健康。因此，小米果没有性别之分，它代表的是小米公司的品牌形象和精神。