陕北有哪些特色？
陕北特色有以下几种：
一、陕北民歌，也称“山曲”或“酸曲”，主要有信天游、小调、酒歌等二十多种，其中信天游最有代表牲，也最具特色。
二、陕北秧歌，也称“闹秧歌”或“闹社火”，是一种具有代表性的传统舞蹈，在陕北很多地方都有，其中绥德秧歌最有代表性。
三、陕北说书是一种曲艺说书形式，主要流行于延安和榆林等地。
以上几种是陕北的文艺特色，陕北还有许多特色小吃：
一、洋芋擦擦，又名洋芋不拉。洋芋就是土豆。这道菜将洋芋擦成薄片，加入辅料，拌入面粉搅匀，蒸熟，调汁食用。
二、油馍馍，用黄米面经过加工油锅炸制而成。
三、抿节，用豌豆和小麦杂面做成的面食。
四、陕北大烩菜，此菜用粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等加工而成独具陕北特色，其味鲜美，回味无穷。
陕北特色很多，主要集中在文化方面、饮食方面和民居方面。
文化方面
1、陕北民歌是陕北劳动人民精神思想和感情的结晶。有信天游、小调、酒歌、榆林小曲等。
2、陕北秧歌是一种传统舞蹈。
3、陕北说书。
4、陕北道情。
饮食方面
羊肉杂粮结构为主，清炖羊肉、红烧羊肉等，五谷杂粮，各种面食。
民居方面
窑洞，修在朝南的山坡上，有半圆形隧道式小门，窑壁用石灰涂抹。
陕北特色分为：陕北地貌特色、陕北特色产品、陕北特色美食及特色文化。地貌特征是黄土高原、千山沟壑。陕北特色产品有狗头枣、黄小米、绿豆、洛川苹果。陕北特色美食有铁锅羊肉烩面、洋芋查查、陕北大烩菜、荞面碗坨等。陕北文化主要有陕北秧歌及腰鼓、陕北方言、陕北民歌及窑洞。
羊皮袄：以前每家每户都有那么一两件。冬天穿上羊毛贴身，抵御风寒十分暖和。夏天脱袖反穿，遮风挡雨。晚上亦可当作铺盖利用。
后来改良，我们所见的都已是把羊皮深加工，改制成了皮大衣，使其美观大方。
窑洞：陕北的窑洞，从古至今，生活在这块土地上的人们世世代代依山傍崖，因地制宜修窑洞而居。窑洞大都坐北朝南，避风向阳，具有冬暖夏凉之特性。窑洞经久耐用，建设成本低廉。在陕北这两样应该最具特色！
