牛排的5种美味做法
煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。
在铸铁烤架上融化黄油，用大火煎牛排。国内很多朋友受不了牛排过嫩，可以关小火煎到5-8成熟。但刚出锅时温度较高，可锁汁煎至表面焦黄，装盘备用。然后把洋葱倒入锅中翻炒，再翻炒香菇。
洋葱尖椒炒牛柳做法 牛排取出化冻稍微洗一下，切条，洋葱，青椒洗净。把牛柳加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉抓拌均匀。洋葱切丝，青尖椒切丝，葱姜蒜切末。取一个小碗加入生抽，糖，盐，料酒，蒜蓉辣酱拌均匀。
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
芝加哥牛排 日常居家美味牛排。主料：牛排500克鸡蛋150克，面包150克，小麦面粉50克盐4克，胡椒粉3克。做法：鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。
牛排的做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
2、煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。
3、牛排，红萝卜丁，牛排，青豆，黄油，黑椒汁，番茄酱，葱花。做法：把牛排洗干净去血水后用黑胡椒粉和盐腌制一下。把意面放进烧开的水里用小火煮8分钟左右盖上盖子焖2分钟。
牛排的做法怎么做好吃
将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
做法一：黑椒牛排 首先，备好牛肉、洋葱、大蒜、黄油和黑胡椒粉。其次，将牛肉直接切大块，直接拍松了，加上盐还有黑胡椒粉搅拌腌制90分钟。然后，将大蒜和洋葱切碎，炒锅加上黄油，将牛肉下锅煎煮，七成熟左右装盘。
做法： 1。牛排撒上盐和黑胡椒调味 2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入 牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大 致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3-4分钟。 3。
牛扒和牛排的做法大全
用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。如下图所示。将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。
准备牛肉。将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。准备料包，超市有卖各种口味的。将料倒小盆里。将等量清水倒入，搅拌开。将牛肉放入腌制大约两个小时。锅里加油。
煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。
时蔬黑椒牛排的做法 步骤1 洋葱，大蒜切碎。步骤2 锅里融化一块黄油，放入洋葱和蒜末炒香。步骤3 加入黑胡椒碎粒。步骤4 加入蚝油，一勺糖，适量水。步骤5 熬至粘稠，关火，盛出备用。步骤6 配菜洗洗切切。
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。