红烧肉炖花生怎么做呢?
1、收汁-打开锅盖调成大火收汁 加入适量加碘食盐。收汁后加入葱等香料。。看个人口味。
2、首先我们需要将市面上买回来的猪肉清洗,随后将其下锅焯烫,将杂质、血水、腥味都尽可能的去除,将出现的浮沫全部去除,随后再次清洗猪肉待用。
3、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
4、操作步骤如下:烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。
5、步骤:准备好其他需要下锅的***材料。将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。
猪蹄煮花生的家常做法
1、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚,煮开。大约煮3分钟,出现很多血沫子。倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
2、猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
3、猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
猪肉花生的做法,猪肉花生怎么做好吃,猪肉花生的家常
新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。准备好所有的调料。2 锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开。调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟。
具体做法:五花肉整块下锅飞水至六成熟,然后改刀切成一公分厚小块。红皮花生用高压锅中火压5分钟备用,或用普通蒸锅蒸20分钟备用。
花生米烧猪肉的做法步骤 食材:猪肉(已清洗切开焯水)、花生米(已煮熟)、大料 烧锅倒油烧热,下入焯好的猪肉和已煮熟的花生米翻炒翻炒。接着,搁入大料,加适量的清水。加适量的料酒。
步骤1 把花生米淘干净,煮40分钟(或者直接用高压锅8分钟)步骤 2 去毛带皮五花肉切成2cm左右的方块 步骤 3 锅加热,倒入适量食用油润一下锅50-100毫升,加入老姜把肉放入锅里翻炒。
把猪肉清洗干净,锅中烧开水把肉焯一下。将焯水后的猪肉取出并清水清洗干净,洗好后装入盘中备用即可。请点击输入图片描述 把花生清洗干净控干水分。
将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。大火煮滚之后转小火煮45分钟后。放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。