韭菜素包子馅的做法大全
韭菜配鸡蛋 用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。
韭菜鸡蛋馅的包子的做法:要想韭菜的颜色翠绿好看,首先就韭菜就要新鲜,其次就是要处理好,我们要把500克韭菜清洗干净,清洗干净后放一旁把水分晾干,这点很重要。
包好后饧发5分钟左右,上笼蒸20分钟左右关火。静置3到5分揭盖。白胖胖的包子做好了。素馅,爽口。
调制韭菜素三鲜包子馅首先我们将韭菜摘干净然后控水备用,4个鸡蛋加入适量的盐打散,锅中放油,倒入鸡蛋炒熟。炒成粒状。虾仁去掉虾筋。
做法一:食材:面粉200克、干酵母2克、韭菜、鸡蛋、盐。面粉200克,干酵母2克,用温水化开。把化好的酵母水倒进面里,揉成面团。放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时。韭菜摘好洗净,控干水分。
韭菜豆腐素包子的做法 首先面粉加入适量酵母,揉成软硬适度的面团,面团一定要软一些!不要硬!一旁静置发酵两倍大。豆腐适量,切小丁。(不要用嫩豆腐)切好的豆腐焯水,水开入锅,两分钟捞出。
韭菜包子馅怎么调才好吃
1、韭菜鸡蛋馅的包子的做法:要想韭菜的颜色翠绿好看,首先就韭菜就要新鲜,其次就是要处理好,我们要把500克韭菜清洗干净,清洗干净后放一旁把水分晾干,这点很重要。
2、韭菜配鸡蛋 用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。
3、用温水把酵母化开,加入面粉揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵2小时。韭菜洗净控干水份,然后切碎。蛋液中加入少许水,热锅凉油,倒入蛋液,边凝固边搅拌。
4、面粉、酵母、水和成面团,温暖处发酵到位。取出发酵的面团揉光滑,分成大小适中的剂子。剂子擀开成包子皮。韭菜洗净切碎。猪肉馅用葱花、料酒、生抽调匀,韭菜里放入适量的花生油与肉馅调拌均匀。
韭菜包子馅的做法
1、韭菜鸡蛋馅的包子的做法:要想韭菜的颜色翠绿好看,首先就韭菜就要新鲜,其次就是要处理好,我们要把500克韭菜清洗干净,清洗干净后放一旁把水分晾干,这点很重要。
2、马上放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了 这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟——25分钟即可,足火旺气啊。
3、猪肉切丁与姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香混合调匀。临包前,将肉馅与韭菜、盐、香油混合调匀即可。韭菜虾仁馅包子。
4、面粉、酵母、水和成面团,温暖处发酵到位。取出发酵的面团揉光滑,分成大小适中的剂子。剂子擀开成包子皮。韭菜洗净切碎。猪肉馅用葱花、料酒、生抽调匀,韭菜里放入适量的花生油与肉馅调拌均匀。