炖牛肉放什么中药
当归15克、枸杞5克、党参5克、陈皮3克，是一款很好的当归牛肉汤，可以补气养血。
八角、花椒、小茴、良姜、草果、桂皮、山楂、陈皮、砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辣椒等 补益药膳 沙参、党参、灵芝、枸杞子、当归、枸杞、陈皮等 还可以加入黄芪、黄精、玉竹、人参等。主要看你是补哪方面。
酱油 15克、肉蔻 1个、白糖 15克、甘草 2-3片、红果 3个、白芷 2-3片、花椒 1把、山奈 2-3片、八角 适量、良姜 适量、香叶 适量、荜拨 适量、陈皮 适量。第一步把准备好的牛肉用水洗净，浸泡半小时。
黄芪是一种中药材，食用率和使用率比较高奥，可以起到很好的补气血的作用，中药入药可以有养心安神的作用，可以食用，比如说煲汤啊或者是泡水煮粥等等，今天介绍的这道黄芪炖牛肉就是不错的选择，可以养心安神。
炖牛肉可以放黄芪吗 炖牛肉可以放黄芪。黄芪具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，增强机体的免疫力，调节新陈代谢等功效；而牛肉富含丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素，也可增强人体免疫力。
当归牛肉汤的做法
1、当归牛肉汤的做法 1准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
2、用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量 将当归党参用清水漂洗去尘沙，控干水分，备用。红枣洗净去核，备用。
3、当归生姜牛肉汤的做法 食材：牛后腿肉、生姜和当归。生姜去皮，洗净，拍松。当归用清水洗净。全部食材放入炖盅内。加入适量的清水。盖盖。放入隔水炖锅中。倒入开水。盖锅盖。
4、用料 牛骨 2斤 当归 10克左右 大葱 姜 料酒 嫩芹菜 虾油 当归牛肉汤的做法 先过滚水，去掉血沫 进高压锅，水开后再放入高压锅煮，加入当归少量即可，大葱，姜片，料酒。
5、当归牛肉汤可以放葱，这些食材没有相克成分，能一起吃。当归牛肉汤的做法用料 ；牛肉 500克、当归 1根、沙参 适量、枸杞 少许、姜 4片、料酒 适量、盐 适量、橙皮 少许。步骤：将牛肉洗干净切块。冷水下锅焯去血沫。
当归炖牛肉的做法大全
1、当归牛肉汤的做法 1准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
2、当归生姜牛肉汤的做法 食材：牛后腿肉、生姜和当归。生姜去皮，洗净，拍松。当归用清水洗净。全部食材放入炖盅内。加入适量的清水。盖盖。放入隔水炖锅中。倒入开水。盖锅盖。
3、在烹饪当归牛肉滋补汤之前，我们要准备原材料：新鲜的牛肉、白萝卜、胡萝卜、当归、去皮红枣、生姜、适量陈皮和桂枝、少量盐、味精、料酒。
炖牛肉的中药配料有哪些?
当归15克、枸杞5克、党参5克、陈皮3克，是一款很好的当归牛肉汤，可以补气养血。
炖牛肉汤可以加“当归，枸杞，黄芪，茴香，八角，桂皮”。
附片炖牛肉原料：附片5克，天麻3克，核桃10克，牛腱子150克，姜2片，黄酒3克，牛肉清汤、牛肉粉、精盐等各适量。制法：牛腱子切块，汆水与泡软的核桃洗净后一并放入盅内。中草药洗净，与姜片、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤注入盅内。
淮杞炖牛肉 原料：牛肉500克，淮山药30克，枸杞15克，桂圆肉12克，姜片10克，葱、盐、味精、绍酒、食用油适量。制作：将牛肉洗净，入开水中氽一下，切成厚约2厘米的片。山药、枸杞、桂圆肉洗净放入大盅内。
加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。
在烹饪当归牛肉滋补汤之前，我们要准备原材料：新鲜的牛肉、白萝卜、胡萝卜、当归、去皮红枣、生姜、适量陈皮和桂枝、少量盐、味精、料酒。
