木瓜可以和鸡肉煲汤可以放醋和酒吗?
可以的,可以做成木瓜煮鸡汤食用,具体做法如下:
需要材料:鸡肉 600g、木瓜 230g、红枣 适量、盐 适量。
1、第一步把准备好的鸡切块洗净,放入盘中沥干水分。
2、然后把切好的即可放入锅中,加入适量的水,点火烧开把鸡块焯水。
3、焯水后把鸡块捞出使用清水洗干净,放一旁备用。
4、然后往锅内放入鸡肉,红枣,水,盖上盖子,使用大火煮开。
5、接着锅内放入切好的木瓜。
6、60分钟后放入盐,拌匀。
7、盛出,完成,这样就可以进行品尝了。
榴莲木瓜煲鸡的做法?
做法
主料:榴莲 木瓜(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)
配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好,木瓜切块。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉 木瓜同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
甲鱼炖木瓜做法?
主料:甲鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
做法步骤:
1、将甲鱼宰杀洗净,在两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入甲鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的甲鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜汤做法?
食材准备:木瓜,鲫鱼,食用油,姜,葱,料酒,胡椒粉,盐
制作步骤:
1 将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2 木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3 锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4 锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5 去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
将木瓜洗净去皮,然后切块备用,排骨倒入锅中,大火烧开焯水,撇去表面浮沫,加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐,再煮40分钟即可。木瓜排骨汤不仅可以补充营养,对于女性而言,其也有一定丰胸效果。
飞鸽可以和木瓜煮汤吗?
可以,原料:木瓜30克,乳鸽1只。
配料:料酒10,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克。
做法步骤:
1.木瓜洗净,切片;乳鸽幸杀后,去毛皮内脏、爪;姜切片,葱切段
2.将木瓜、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升。
3.置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。