鹌鹑汤的做法?
1、主料:椰子1个、鹌鹑1只。辅料:西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量。
2、首先我们可以先把鹌鹑洗干净,去皮去内脏,用开水把瘦肉,鹌鹑飞水。
3、然后将所有材料放进椰子,将椰子水倒进,加入少量的水。
4、将椰子顶上的盖盖好,用蒸架放稳。
5、细火慢炖,大概需要炖2小时,可别忘了下点盐哦。
原料:
主料:鹌鹑一只、党参15 克、淮山药50 克。
调料:料酒、盐、味情、葱丝、姜末、鸡汤、鸡油。
制作方法:
1.将党参、淮山药分别洗净。
2.将鹌鹑闷死,去毛、内脏、脚爪,洗净,放沸水锅内氽透,取出斩块。
3.锅中注入鸡汤,加入鹌鹑肉、党参、淮山药、料酒、盐、葱、姜、共煮至肉熟烂,淋上鸡油、味精调味即成。
1,三只鹌鹑清洗干净,去头去尾备用。
2,鹌鹑放进砂锅,倒水淹没鹌鹑,放大姜片。
3,加泡过的虫草花,不喜欢虫草花,用淮山药是集美滴。
4,然后盖盖子,大火烧5分钟后转小火炖一小时。快好的时候可以放点红枣和枸杞。
5,最后加点盐,全程无油。
椰子煲火锅的做法?
用料
泰国椰青 适量
鸡 1只
云南菌子宴组合(羊肚菌、冻干蛹虫草、冻干牛肝菌、冻干雪山松茸、冻干竹荪、冻干乳牛肝菌、冻干绣球菌、冻干香蕈) 1组合
牛蛙 适量
牛筋丸 适量
上脑(即牛肉)火锅片 适量
尤鱼 适量
鹌鹑蛋 适量
玉米 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
椰子火锅的做法步骤
步骤 1

1、用生抽及油分别准备姜蓉酱汁及蒜蓉酱汁。 2、开椰青取汁。 3、取2个椰青肉。 4、加入锅中煮沸。
步骤 2

1、加入鸡及云南菌子宴组合,煮5分钟即可食用. 2、饮用美味的椰子鸡汤,留下部分汤加入清水煮开. 3、分次加入其它食材继续打锅食用便可。
广东十大顶级靓汤?
很多人都知道在广东的老火汤是很出名的,其中。粉葛鲫鱼汤,排骨莲藕汤,花生猪蹄汤,椰子乌骨鸡汤,西洋菜瘦肉汤,剑花猪骨汤,甲鱼纯鸡汤,圆肉马蹄羊肉汤,海底椰煲乳鸽汤,冬瓜芡实煲青头鸭汤这十款的靓汤在广东都是很有名的。
1. 五指毛桃猪骨汤
2. 党参黄芪炖鸡汤
3.猪脚姜
4.山药茯苓乳鸽汤
5.黑豆鲤鱼汤
6.阿胶红枣乌鸡汤
7.茶树菇无花果老鸭汤
8. 萝卜羊肉汤
9. 黄精枸杞牛尾汤
10.玉竹百合鹌鹑汤