鹌鹑汤的做法？
1、主料：椰子1个、鹌鹑1只。辅料：西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量。
2、首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。
3、然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。
4、将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。
5、细火慢炖，大概需要炖2小时，可别忘了下点盐哦。
原料：
主料：鹌鹑一只、党参15 克、淮山药50 克。
调料：料酒、盐、味情、葱丝、姜末、鸡汤、鸡油。
制作方法：
1.将党参、淮山药分别洗净。
2.将鹌鹑闷死，去毛、内脏、脚爪，洗净，放沸水锅内氽透，取出斩块。
3.锅中注入鸡汤，加入鹌鹑肉、党参、淮山药、料酒、盐、葱、姜、共煮至肉熟烂，淋上鸡油、味精调味即成。
1，三只鹌鹑清洗干净，去头去尾备用。
2，鹌鹑放进砂锅，倒水淹没鹌鹑，放大姜片。
3，加泡过的虫草花，不喜欢虫草花，用淮山药是集美滴。
4，然后盖盖子，大火烧5分钟后转小火炖一小时。快好的时候可以放点红枣和枸杞。
5，最后加点盐，全程无油。
椰子煲火锅的做法？
用料
泰国椰青 适量
鸡 1只
云南菌子宴组合（羊肚菌、冻干蛹虫草、冻干牛肝菌、冻干雪山松茸、冻干竹荪、冻干乳牛肝菌、冻干绣球菌、冻干香蕈） 1组合
牛蛙 适量
牛筋丸 适量
上脑（即牛肉）火锅片 适量
尤鱼 适量
鹌鹑蛋 适量
玉米 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
椰子火锅的做法步骤
步骤 1

1、用生抽及油分别准备姜蓉酱汁及蒜蓉酱汁。 2、开椰青取汁。 3、取2个椰青肉。 4、加入锅中煮沸。
步骤 2

1、加入鸡及云南菌子宴组合，煮5分钟即可食用. 2、饮用美味的椰子鸡汤，留下部分汤加入清水煮开. 3、分次加入其它食材继续打锅食用便可。
广东十大顶级靓汤？
很多人都知道在广东的老火汤是很出名的，其中。粉葛鲫鱼汤，排骨莲藕汤，花生猪蹄汤，椰子乌骨鸡汤，西洋菜瘦肉汤，剑花猪骨汤，甲鱼纯鸡汤，圆肉马蹄羊肉汤，海底椰煲乳鸽汤，冬瓜芡实煲青头鸭汤这十款的靓汤在广东都是很有名的。
1. 五指毛桃猪骨汤
2. 党参黄芪炖鸡汤
3.猪脚姜
4.山药茯苓乳鸽汤
5.黑豆鲤鱼汤
6.阿胶红枣乌鸡汤
7.茶树菇无花果老鸭汤
8. 萝卜羊肉汤
9. 黄精枸杞牛尾汤
10.玉竹百合鹌鹑汤
