排骨汤有哪些家常的做法
1、玉米板栗排骨汤 做法 排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。
2、主要有以下几种做法:玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。
3、玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
4、冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热。
5、排骨汤的家常做法一:萝卜排骨汤 主料:猪脊骨400g、白萝卜300g 辅料:姜、盐、胡椒粉 做法:首先把姜切片;白萝卜去皮切块;猪脊骨砍块。
排骨汤简单好喝的做法
玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
做法:1,排骨洗净,过开水焯一下。捞出,沥净水2,锅内下少油,放白糖炒出糖色,下排骨,挂糖色,放花椒,葱姜,烹黄酒1瓶,500cc。加生抽,老抽,醋。香叶,八角,草果,桂皮放到炖肉的香料碗里,放在锅里。
做法:排骨焯水,萝卜洗净切块。将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤 功效:此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。
冬瓜排骨汤 主料 猪排骨,辅料,冬瓜。调料 适量的姜片,葱花,盐,花椒。做法 猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
红薯可以和骨头一起做汤吗
红薯和排骨可以一起炖。以下是红薯排骨汤的制作步骤: 备好排骨、红薯、姜片和葱段。 排骨剁成小块,用海鲜酱油、生抽、老抽、糖、料酒入味10分钟。 红薯去皮,切块。
排骨可以和地瓜一起炖,两者食物没有相克,排骨炖地瓜的做法如下:【排骨炖地瓜的做法】食材用料:地瓜 300克、排骨 380克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量。
可以的,没问题。关于肉变色的主要原因是:红薯含有丰富的铁和其他微量金属元素,切开之后,以及在煮的过程中,这些物质与氧气发生反应,生成黑色氧化物并粘附在排骨上,肉就变黑了。
红薯能和排骨一起炖吗
红薯能和排骨一起炖,具体方法如下:食材:排骨、红薯、板栗、生姜。排骨洗净(锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净),红薯去皮,姜适量。板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成)。
排骨可以和地瓜一起炖,两者食物没有相克,排骨炖地瓜的做法如下:【排骨炖地瓜的做法】食材用料:地瓜 300克、排骨 380克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量。
可以的,没问题。关于肉变色的主要原因是:红薯含有丰富的铁和其他微量金属元素,切开之后,以及在煮的过程中,这些物质与氧气发生反应,生成黑色氧化物并粘附在排骨上,肉就变黑了。
红薯可以和骨头一起做汤 食材:猪骨头、红薯 配料:生姜、葱、料酒适量。调料:盐适量。红薯骨头汤的做法 锅里加水、生姜、葱,烧开后,加料洒和骨头,焯水后,用温水洗一下备用。去皮的红薯切块。
可以吃。只是这种做法太奇葩,一般人不会这样做,因为地瓜煮过后黏糊糊一锅粥,再有排骨,很腻。下次还是放冬瓜 莲藕之类的吧,别浪费食材了。
地瓜汤的4种可口做法_地瓜汤怎么煲最美味
红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。转文火煲20分钟。加入鱼丸和葱段。转旺火煮沸,继续煲15分钟。最后加盐调味就可以了。
地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。起一锅水,待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后,再煮约3分钟,即可捞起并泡入冷水中冷却,捞起沥干备用。
洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤1 红薯淀粉加水搅拌均匀备用。洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤2 锅中倒入食用油,等到油温五成热的时候下入红薯块,炸到两面金黄时捞出沥油。