广式南瓜蒸排骨正宗做法？
食材准备：
猪小排、南瓜
配料准备：
盐、鸡精、白糖、大蒜沫、淀粉、料酒、鸡汁、蒸鱼豉油、豆油、小葱
第一步：将老南瓜切成条备用
第二步：将猪小排切成小块，洗干净擦干水分备用。
第三步：将切好的猪小排加入盐、鸡精、白糖、料酒、大蒜、鸡汁、淀粉拌匀，拌匀后加入花生油腌制15分钟。
第四步：腌制好后摆在盘中放入蒸箱蒸20分钟
第五步：排骨蒸好后撒上葱花淋上蒸鱼豉油
1、南瓜清洗干净，削皮切条，备用。
2、排骨清洗斩件，备用。
3、将排骨加入盐、鸡精、料酒、大蒜、鸡汁、淀粉、花生油拌匀，腌制15分钟。
4、将腌好的排骨铺在南瓜条上，放入蒸锅，大火烧开，转中火蒸20分钟，熄火，加入酱油。完成
香芋南瓜蒸排骨做法？
香芋南瓜蒸排骨是一道口感细腻，味道香甜的传统菜肴。下面是一个简单的做法：
材料：
- 排骨：500克
- 香芋：250克
- 南瓜：250克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 米醋：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备工作：
- 将排骨切成块，放入锅中焯水煮片刻，捞出漂洗干净。
- 香芋去皮切块，南瓜去皮去籽切块。
2. 腌制排骨：
- 在一个大碗中放入腌料：姜片、料酒、盐、生抽和米醋。
- 将焯水过的排骨放入碗中，搅拌均匀，保持腌制约15分钟。
3. 准备蒸锅：
- 将蒸锅加热至水开。
- 取一个适合蒸锅大小的盘子或碟子，底部涂上少许食用油以防粘。
4. 排骨蒸煮：
- 将腌制好的排骨均匀地放入蒸盘中。
- 放入香芋和南瓜块，摆放整齐。
- 将蒸盘放入已经加热好的蒸锅中，盖上锅盖开始蒸煮。
- 大火蒸煮30-40分钟，直到排骨变熟软。
5. 完成：
- 蒸好的香芋南瓜蒸排骨出锅即可食用。
- 可以根据个人口味调整调料的用量，并根据喜好添加一些葱花或者其他配菜作为装饰。
这是一个简单的香芋南瓜蒸排骨的做法，您可以根据个人口味进行调整。祝您做出美味可口的香芋南瓜蒸排骨！如有其他问题，请随时向我提问。
香芋南瓜蒸排骨的做法很简单。
首先，香芋南瓜蒸排骨的材料简单易得。
其次，做法步骤简单，难度不大。
通过掌握好材料的比例以及蒸制的时间，就可以做出美味可口的香芋南瓜蒸排骨。
加上这是一道营养美味又方便实用的家常菜，所以很受欢迎。
香芋南瓜蒸排骨是一道汉族传统菜肴，主要食材有猪肋骨、香芋、南瓜等。
这种菜品营养丰富，含有丰富的胶原蛋白、钙质等成分，可以增加人体营养。
国栋南瓜蒸排骨的做法？
用料排骨 200克南瓜 1个葱 5克姜 5克蒜 5克一品鲜酱油 1勺蚝油 0.5勺糖 0.5勺料酒 1勺黑胡椒粉 适量盐 1匙味精 0.2匙
南瓜蒸排骨的做法步骤
步骤 1
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准备原材料新鲜的排骨和南瓜
步骤 2
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排骨洗净沥干水份放入调味料料酒、糖、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒、葱姜蒜粒
步骤 3
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所有调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制半个小时
步骤 4
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煨制入味的排骨棒棒哒
步骤 5
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南瓜一切为二取出里面的瓜瓤
步骤 6
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南瓜去皮洗净切成大小均匀的块状
步骤 7
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切好的南瓜摆入盘中
步骤 8
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排骨摆在中间
步骤 9
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南瓜排骨放入蒸锅中大火蒸二十分钟
步骤 10
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南瓜蒸排骨打开锅盖瞬间满屋飘香
步骤 11
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蒸好的南瓜排骨取出就大功告成了
步骤 12
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南瓜和排骨都是营养极其丰富经常食用对身体有益
步骤 13
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这盘美味看的我直咽口水
步骤 14
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排骨入口香浓混搭南瓜入口即化的感觉这是让人回味无穷
步骤 15
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南瓜蒸排骨也是宴客必备的拿手好菜哦
1、主料：150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇，盐，鸡精，生粉，料酒各适量。
2、南瓜切块；蘑菇一分为三；排骨提前用盐，鸡精，生粉，料酒腌20分钟以上。
3、热油，放蒜两瓣煸香，下排骨翻炒片刻，再下南瓜蘑菇一起，放适量的水，一点五香粉，盖盖，水开后小火焖至熟；4、大火收汁，放盐调味，撒点葱花装碟食用
南瓜蒸排骨所需食材有排骨、南瓜、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐、味精。共分为3个步骤，以下是详细操作：
操作/步骤
1，腌制排骨。排骨洗净沥水后放入料酒、糖、酱油、蚝油、黑胡椒、葱姜蒜粒拌匀腌制半小时。
2，南瓜切块。南瓜去皮洗净切成大小均匀的块状。
3，切好的南瓜摆入盘中。排骨摆在南瓜中间，放入蒸锅中大火蒸二十分钟即可。
