广东***烧鸡***做法（小***炖鸡丸最正宗的做法？）

小白菜炖鸡丸最正宗的做法？

配料：葱、姜、蒜、鸡精等调味品

主菜：小***、鸡丸

首先，选取新鲜的小***与鸡丸清洗干净

然后，将葱、姜、蒜切实

向锅里导入少量食用油，先对葱、姜、蒜进行翻炒，炒出香味

放入小***翻炒入味

约两分钟后放入鸡丸，可适当翻炒

加水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅

这样一道小***炖鸡丸就做好了

食材明细：

焯熟小*** 约200克

炸鸡丸 约80克

葱花 适量

姜 适量

蒜片 适量

八角 一个

盐 适量

做法：

1.小***切段，葱姜蒜切片，锅中放少量油，放入葱姜蒜八角，加入小***翻炒。

2.加入鸡丸略炒，加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅。

有没有***炖鸡丸子？

食材 主料 鸡肉丸子 150g *** 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 醋 适量 酱油 适量 步骤 1.鸡肉丸子 2.***切块 3.蒜瓣切片 4.坐锅，放油，爆香蒜片 5.倒入*** 6.翻炒一会儿 7.放鸡肉丸子 8.炖至熟烂 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 10.装盘 小贴士 鸡肉丸子是将鸡斩块，放作料腌一下，裹上面糊，炸制而成的。