花白炒粉条该怎么炒？
粉条300g、连花白200g、猪肉80g、 油适量、盐适量、葱适量、泡姜适量、泡辣椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、鸡汁适量、大葱适量、姜适量、蒜适量。1.准备好食材2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段3.连花白切丝4.锅里放油.5.油热后下入猪肉炒至变色6.加入豆瓣酱.酱油.7.翻炒均匀8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀9.再下入***丝防炒均匀10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会11.加入少许味极鲜.鸡精调味12.出锅盛入碗里撒上葱花即了小贴士粉条提前用热水泡软的.不用焖太久.1分钟就可以了.
食材用料
花白适量，粉条适量，木耳一个，西红柿1个
做法步骤：
1/6
准备好所有材料
2/6
首先将粉条和木耳一起用滚开水泡发，然后滤水备用。
3/6
清洗花白及西红柿，将花白切细条，西红柿滚刀切开，木耳切开，备用。
4/6
锅内放入适量食用油烧开，倒入备好 的西红柿及木耳(红柿含水分多，所以尽量小火)，翻炒两分钟，倒入备好的花白翻炒。
5/6
花白翻炒至九成熟时，放入泡发的粉条，加适量食盐，适量十三香，适量鸡精。翻炒至花白完全成熟即可。
6/6
可以装盘开动了！
材料
莲白，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒
做法
1、莲白洗净切丝，粉丝泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入莲白。
4、当莲白变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
关中人花白炒粉条是怎么做的？
材料：莲花白、粉丝
辅料：大蒜、红辣椒
调料：食盐、香油、白糖、生抽、蚝油
做法：

1.首先准备一把粉丝，需要提前用凉水把粉丝泡软，因为后续还要炒粉丝，所以不能用热水或温水泡粉丝，防止泡的太软，粉丝容易一炒就烂。

2.包菜半个，先用清水冲洗干净，然后把包菜切成细丝。

3.再准备辅料，几粒大蒜切成蒜片，再加入几粒红辣椒，要是喜欢吃辣，可以把红辣椒剪开。

4.最后准备一个调料汁，碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜，一点食盐调味，再淋入少许香油，把调料搅拌化开，提前准备好调料汁，可以更方便后续的烹饪。

5.炒锅烧热淋入一些植物油，下入蒜片和红辣椒煸炒一会，炒出红辣椒的糊辣味。

6.接着下入包菜丝，先大火爆炒一分钟，把包菜丝炒至半熟。

7.等到包菜丝稍软一些后，下入准备好的粉丝，再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。

8.粉丝属于容易熟的食材，再大火爆炒一分钟，这样包菜和粉丝都能断生，翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分，翻炒完成后即可出锅。
粉条300g、连花白200g、猪肉80g、 油适量、盐适量、葱适量、泡姜适量、泡辣椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、鸡汁适量、大葱适量、姜适量、蒜适量。1.准备好食材2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段3.连花白切丝4.锅里放油.5.油热后下入猪肉炒至变色6.加入豆瓣酱.酱油.7.翻炒均匀8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀9.再下入***丝防炒均匀10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会11.加入少许味极鲜.鸡精调味12.出锅盛入碗里撒上葱花即了小贴士粉条提前用热水泡软的.不用焖太久.1分钟就可以了.
芫荽炒粉条做法？
1、首先将香菜去掉根部，然后清洗处理干净备用，将大蒜去皮切成片，香葱先清洗干净之后切成小碎末，红辣椒切段，切好之后装入盘中备用。
2、把准备好的粉丝放入容器中，用开水烫一下之后倒掉开水，然后再用开水烫一下，继续倒掉开水，最后，使粉丝过冷水变凉，捞入盘中备用。
3、给锅中倒入少许的食用油，等到油温五成热的时候放入准备好的蒜片和辣椒，然后用小火爆炒出香味。
4、然后放入准备好的粉丝进行翻炒均匀，大约翻炒三分钟左右，再加入一勺生抽翻炒均匀，将香菜放进去进行炒制。
辣炒宽粉怎么做？
1）把红薯粉宽粉洗净泡水里，剥几瓣大蒜，洗净切成蒜末，切点葱花和干辣椒，再拿几根菠菜，洗净不用切，再把豆腐皮洗净切成细丝放盘子里。
2）开火热锅凉油放入一块火锅底料，把切好的葱花和辣椒放锅里，炒出香味，然后添适量的凉水，等锅开了把泡好的红薯粉宽粉和豆腐丝放锅里煮，泡过的粉很好熟不用煮太久，倒点儿生抽，五香粉，鸡精和少许盐，大概一分钟后放菠菜，等锅开了就可以关火了，盛到碗里放点儿香醋，油泼辣子，香油，搅拌均匀就好了。
宽粉1袋、糖一勺、盐适量、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、干辣椒2-3个、辣椒末适量、白芝麻适量、葱花少许。
1、水开后煮熟宽粉，捞出过凉。
2、热锅冷油，爆香葱花干辣椒。
3、放入宽粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、鸡精、盐、辣椒末、香油、白芝麻炒匀，出锅后撒少许葱花即可。
宽粉提前用凉水泡软，另起一锅，水开后放入宽粉煮至八成熟
步骤 2
热油放入豆瓣爆香，改小火，依次放入蒜，姜，干辣椒，蚝油，芹菜
步骤 3
加入煮好的宽粉后添少量水，改大火依次加入盐，生抽，白糖，鸡精，收汁！
步骤 4
出锅前烹少量醋，不喜可以不放！
步骤 5
放开吃吧，咬到舌头别怪我😄😄
小贴士
1:宽粉一定要凉水提前泡软，开水直接下锅煮会有硬芯。
2:煮至八成熟的宽粉出锅用凉水冲掉表面的淀粉，炒出来的才会好吃。
首先将宽粉先煮一下，煮软之后捞出备用，然后再准备一些辅食，像是切割火腿肠，来点小青菜，家里富裕的朋友，再来点猪肉丝那就更加完美了。碗中再打散一个鸡蛋备用。
起锅烧油，油热放入鸡蛋，鸡蛋炒至七分熟的时候，将小青菜，火腿，小葱放入，爱吃辣的朋友，可以切一些小米椒放进去。翻炒均匀之后，将宽粉当进去。再来一勺老干妈，蚝油，生抽，老抽，食用盐，白糖搅拌均匀，就可以了。
1***掰开洗净沥出水分，均匀的切成小块。
2豆腐过油炸成两面金***捞出沥出多余油。
3准备好干辣椒，八角。葱姜切片，蒜切成细沫。青椒洗净去除籽切成小块。
4宽粉条用温水浸泡4小时。
5锅中烧热放油，干辣椒，八角葱姜入锅爆香，倒入***翻炒。
6放入适量的耗油炒匀，倒入油炸后的豆腐。
7炖至一分钟后放入适量的酱油。
8泡软的宽粉条入锅继续炖煮。
9宽粉条吸收菜汁放入青椒块，撒入蒜沫，适量的盐和少许鸡精炒匀关火。
10***炒宽粉条就做好了。
