冻面的家常做法？
主料 2种
冰冻面条
300g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
2个
辅料 5种
油 适量盐 适量鸡精 适量芝麻酱 适量橄榄菜 适量
烹饪步骤 5步
步骤1
平时做了多下来的面条，用保鲜袋装起来直接扔冰冻室 里。 下的时候从冰箱取出来，无需解冻。烧锅开水，把冰冻的面条直接放下去，用筷子轻轻划散，盖上大火煮。
步骤2
烧开后，加一次冷水，打入2个鸡蛋，加适量盐，鸡精继续烧开。
步骤3
点2次冷水，面条就熟了。喜欢吃糖心蛋的，可以放晚一点。
步骤4
直接捞出来，装在碗里，放一些橄榄菜，黑芝麻酱油，吃前拌一下就行了。
步骤5
黑芝麻酱，好黑哦
小贴士
面条无需解冻，锅里水烧开后直接放入冰冻的面条，并筷子轻轻划散。点二次冷水。
冻面家常做法
方法
1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。
2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。
3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。
注意事项
先解东再下锅，否则面易煮碎
冻面条，要注意卫生，可以清洗再下锅
冰箱的冻面条怎么煮？
食材: 冻面、黄瓜、西红柿、绿豆芽、韩国泡菜、虾、熟牛肉片、鸡蛋、紫菜、葱姜、辣椒酱、牛肉粉、油、盐、糖、醋、生抽。
步骤：
因为配料比较多，有些食材加工过程中可以两个同时进行。
1.准备好食材，将黄瓜切丝，西红柿切片备用，姜切成片（最后方便挑出来扔掉），葱切成丝，虾洗净；
2.先备汤：在锅里放半锅水，放葱姜煮几分钟分钟，然后加入牛肉粉，辣椒酱，糖，盐，生抽，最后再倒醋，记得倒牛肉粉时要边搅拌；
3.煮差不多时，用大碗盛好汤，夏天冷却后放冰箱里，冬天放着就可以（不过一般没有冬天吃冷面的哈）；
4.虾可以用葱姜放开水里一起煮熟，也可以根据家常爆炒虾的方法做好备用，个人更喜欢家常爆炒好更入味；
5.鸡蛋煮熟，用凉水过后更好剥壳，对半切开备用；
6.在煮鸡蛋的同时，将紫菜和绿豆芽放开水里焯一下捞出；
7.待锅里水开，把面条放下去，要偶尔搅拌一下，煮几分钟捞出，用冷水冲凉，沥干水；
8.装碗，面条打底，然后依次放入配料：虾、牛肉片、黄瓜、西红柿、绿豆芽、泡菜、鸡蛋（放中间更美哦），最后浇上冷汤。
做法步骤如下：
1、冷冻面条开水下锅，煮至9成熟，迅速捞出冷水过凉备用
2、鲜面过凉后浇点橄榄油，搅拌均匀，不沾黏即可
3、调制拌料，碗里放生抽、大蒜末，少量盐、味精
4、把凉面放于碗内，加入小葱香菜
5、加入花生碎，滴入麻油，辣椒油
6、搅拌均匀，美味可口的冷面就好了，根据个人口味可以加入自己喜欢的配菜
首先去冰箱里面把冻面条拿出来！然后放在桌子上让它慢慢的解冻10分钟左右！
最后锅里放水烧开然后把面条轻轻的放入锅里面，慢慢的用筷子从旁边轻轻的搅动一下面条，多搅几下面条就散开了！这样的面条即不会碎也不会粘在一起！全部煮的过程都是大火！
冻面条煮法步骤：
冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。
1.喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。
2.冻面条一定要开水下锅。煮冻面条最大的担忧就是一怕粘连成面疙瘩、二怕面条粘锅底糊锅。煮过冻面条的人都会有这种深刻的体会。
3.冻面条不需要解冻，直接从冰箱里拿出来放进锅里煮。
4.期间沿着一个方向把面坨旋转起来，这样做的目的是不让面坨粘锅，一粘锅就容易糊了。旋转起来后盖上锅盖煮10秒左右。
5.揭开锅盖，再用筷子轻挑面条，使每一根面条都脱离面坨，这个时候是一边旋转面坨一边挑面条，整个过程大概10-20秒左右。直到面条都化开，水烧滚开。
6.水滚开后，加入半勺食用油，继续搅动面条，继续煮。
7.加入半勺食盐，加入半碗冷水把滚开的水打死，搅动一下面条，盖上锅盖继续煮。
8.开三次，用冷水打死三次，第三次打死关火，面条已经熟了，可以盛碗了。
真空袋装玉米面条如何煮？
煮真空袋装玉米面条与普通面条类似，以下是一种常见的做法：
1. 准备一锅水：把足够的水倒入一只大锅中，加热至沸腾。
2. 放入真空袋：将真空袋装有玉米面条的部分放入开水中，确保袋子完全浸泡在水中。
3. 煮面：根据面条包装上的指南，通常需要煮沸约10-12分钟，或者直到面条变得柔软熟透。确保偶尔搅拌面条，以防止粘连。
4. 捞起面条：使用钳子或漏网将煮熟的面条从锅中捞起，并尽量将面条上的水分沥干。
5. 加入调料：将面条放入碗中，根据个人喜好加入配料和调味料，如酱油、醋、蒜蓉、辣椒油等。
请注意以下几点：
- 在煮玉米面条之前，仔细阅读包装上的指南，确保了解面条的烹饪时间和方法。
- 如果使用的是冷冻真空袋装的玉米面条，可能需要稍稍延长煮的时间。
- 虽然玉米面条通常不需要脱水，但仍然建议在沥水之前轻轻拧出多余的水分。
- 如果面条的质地较硬，可以根据个人喜好继续煮沸一段时间，直到达到理想的口感。
请根据具体品牌和产品的烹饪说明进行操作。此外，不同品牌的真空袋装玉米面条有可能会有不同的烹饪时间和步骤，因此建议参考产品包装上的说明。
真空玉米面条的做法多样。
1. 煮汤面：将玉米面条放入开水中煮熟，加入适量的调味料和蔬菜，就做成玉米面条汤，依个人口味，还可以加入打散的鸡蛋。
2. 炒面：将玉米面条用开水泡软后，用油和调料炒制，记住一定要用耗油炒，然后加入蔬菜和肉类，炒至熟热即可食用。
3. 凉拌面：将玉米面条煮熟后放凉，加入适量的调味料、蔬菜和肉类，拌匀即可食用
玉米面条都是真空包装的干面条。用凉水提前先泡一泡，然后烧水煮熟过凉备用。
热锅放油炒肉丝，喜欢吃火腿或腊肠也可以。
肉炒熟加入提前切好的葱姜蒜，加入青红辣椒丝，胡萝卜丝。
然后调味，放入生抽、酱油耗油、五香粉、盐、鸡精翻炒几下。
接着放入淋了水的面条，继续翻炒，面条入上味就可以出锅了。
1. 真空袋装玉米面条可以直接煮。
2. 真空袋装玉米面条之所以可以直接煮，是因为在真空袋中的玉米面条已经经过预处理和蒸煮，可以直接食用。
真空包装可以有效保持食品的新鲜度和口感。
3. 真空袋装玉米面条的煮法非常简单，只需要将真空袋放入沸水中煮熟即可。
根据个人口感，可以根据包装上的建议时间进行煮熟，也可以根据自己的喜好进行调整。
煮熟后，可以根据个人口味加入调料和配菜，享用美味的玉米面条。
1、备好玉米面条。真空包装的，拆后可以用冷水泡开。
2、备好青椒丝，胡萝卜丝。
3、腊肠切片。
4、锅中烧开水，面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5、锅中入不放油煎香腊肠。
6、加入胡萝卜丝和青椒丝炒一炒。
7、加入沥了水的玉米面条，用筷子炒散，再添入盐，酱油炒匀。
8、加少许葱炒匀即可出锅了。
可以加水煮熟，然后凉拌
面条冷冻后怎么煮？
1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。
2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。
3、这个时候可以有很多种吃法，可以直接下着料与菜类，肉类等进行煮着吃；也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜，就可以上餐桌吃了。
注意事项
先解东再下锅，否则面易煮碎
冻面条，要注意卫生，可以清洗再下锅
一次性煮好几袋冷冻的面条怎么煮？
1、水烧开，和正常面条一样，直接下冻面条，无需解冻，记住一定要把水烧开。
2、煮面条的水，一定要充足些，不能太少。
3、开锅后，注意用筷子翻动一下，我们会发现，面条松散了。
4、还要继续大火，一定把面条一次性完全煮开。
5、煮熟了，就可以捞出面条。
冻面条怎么蒸卤面？
1、准备适量的干面条，用挂面或者加工的湿面条都可以的，今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面，然后倒入适量的食用油，将面条搅拌均匀。这样面条在上锅蒸的时候不会发粘，也不会坨在一起。蒸出来的面条比较劲道好吃。
2、锅里面多放入一些清水，然后将锅提前烧开，面条搅拌均匀之后，铺上笼布，或者是笼垫，然后将面条均匀地放在笼屉上，面条之间不要压的太紧实了，不然蒸的时候不容易受热均匀，盖上盖子蒸20多分钟。
3、趁蒸面条的时间我们现在来准备配菜，准备一块猪肉，稍微带一点肥肉，将肥肉跟瘦肉分开，将分别切成肉丝，切好之后放入碗中备用。
4、准备一把芹菜，将芹菜切成小段，芹菜段不要切得太粗了，不然炒的时候不容易入味。再准备一些葱姜蒜，葱切成葱花，姜切成姜片，蒜瓣切成蒜片，切好之后放入碗中备用。往碗里面剪一些干辣椒段。再放入八角 桂皮 香叶 花椒。
5、起锅烧油，油热之后放入肥肉炒一炒，煸炒出油，然后将准备葱姜蒜还有大料都放进去炒一炒，炒出香味之后，然后再放进去瘦肉丝炒一炒，瘦肉煸炒至发白之后倒入准备好黄豆芽。之后再放入切好的芹菜段，然后再放入切好的蒜苗段，翻炒片刻。
6、翻炒均匀之后开始调味，添加盐 、鸡精、 耗油 、胡椒粉、生抽 ，再放入少许老抽上色，然后继续翻炒，翻炒均匀之后倒入开水。开水量要根据面条的量适当的添加。开大火煮开。
7、面条蒸熟之后，用筷子将面条给挑开，这样面条不会坨在一起。将蒸熟的面条放入炒锅里面，用筷子翻拌一下，使面条均匀的沾上汁水，
8、面条调制均匀之后，盖上盖子，转小火焖5分钟，如果面条比较多的话可以适当的焖时间久一点。面条焖好之后，打开锅盖瞬间香喷喷的，美味好吃的河南蒸面条就做好了。
