简单的小吃做法
红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法：将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
馅饼。原料：面粉适量，猪肉馅适量，大葱适量。辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。
肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。做法：茄子洗净，猪肉切末。把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末。
九款家庭自制小吃，做法简单又好吃。牛奶糕：两个蛋黄，50克白糖，300毫升牛奶，40克玉米淀粉搅拌，放入锅中小火搅拌直到粘稠状态。模具刷油，把奶糊倒进去，冷藏3小时，切成条状。准备一个鸡蛋。
这一款网红饼干的做法非常简单，没事的时候可以在家动手做，密封起来慢慢吃。原料：棉花糖200克，黄油30克，奶粉30克，苏打饼干20片。第一步，将黄油首先放入锅中用小火慢慢融化，留着备用。
做南瓜饼用面粉怎么做
取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入小麦面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。
先把南瓜放蒸锅里蒸透，如果南瓜太大块可以切成片。把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎，捣成南瓜泥。待捣好的南瓜泥冷却后，加入白糖、面粉一起搅拌均匀。揉成面团，在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。
制作方法：取一个南瓜洗净去皮，切成薄片，放到笼屉上蒸15分钟，蒸好后取出，把它用擀面杖碾压成泥。如果有搅拌机更好，搅拌成泥状。将碾压好的南瓜泥，倒在一个大碗里，约230克左右。
炸南瓜饼时,面里需要放酵母吗?炸南瓜饼怎样做最好吃?
1、做南瓜饼可以加入面粉，也可以加入糯米粉，我是感觉加糯米粉做出来的南瓜饼更好吃，口感更好，也可以根据自己的喜好口感来选择加面粉还是糯米粉。
2、做南瓜派不需要酵母粉。南瓜饼主要由南瓜肉和糯米粉制成。如果喜欢吃甜一点的，可以加白糖。另外，不需要酵母粉。因为南瓜本身的糖分可以为发酵提供一些原料，糖分可以使其蓬松可口，所以不需要添加酵母粉。
3、④将面粉放入盆子里，然后将酵母倒入面粉里，再加入一勺白糖，用手将面粉搅拌均匀。⑤将一个鸡蛋打入面粉中，然后将南瓜泥也倒入面粉里，加入适量的温牛奶，将面粉和成面絮。
4、一般不需要放发酵粉。大部分南瓜饼是一种实心小吃，不像包子、馒头、面包那样蓬松多孔，后者是通过发酵粉的发酵作用产生了很多气体所致，所以像南瓜饼这样的小吃是不需要加发酵粉进行发酵的。
怎么做好吃有简单的饼?做法?
，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。
，250克面粉中加入3克酵母，再倒入350毫升的凉水搅拌成细腻的面糊，盖严放在冰箱冷藏发酵一个晚上。2，香菇和火腿切成丁。3，早上起来，把面糊取出来。将香菇和火腿丁放进去，再加入少许盐调味，搅拌均匀。
种简单的烙饼做法 肉碎蛋香烙饼的 好吃 做法 材料 肉碎，盐，黑胡椒，鸡精，蒜蓉，蛋，香菜末，调味料 做法 肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起。
土豆芝士饼：面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
一，鸡蛋软饼 1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。
在饼子上刷一层食用油，这样可以锁住饼子内的水分，翻面再烙30秒，来回的翻面有助于饼子出层，烙至饼子两面金黄就熟啦。
...油煎成的绿色圆形的外面黄黄的是食物叫做什么???做法。
1、油馍yóu mó 在皖北亳州地区，油馍与油条基本同概念。在河南周口一带，油馍主要是由面团和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。
2、以后就进入寻常百姓家了，都叫这个叫荷包蛋。方法是在水中煮鸡蛋。
3、奶酪和芝士是一个东西，英文名是Cheese，也就是所谓的起司、起士等等。其实包括，芝士、起司、起士、奶酪、乳酪、干酪这一大堆名词都是指一个东西。
4、薄脆材料：中筋面粉，温水，盐，食用油。煎饼酱材料：黄豆酱，甜面酱，蒜蓉，辣酱，洋葱，大蒜头，番茄酱，白糖，可乐。
5、焖，食物先过油过一下，然后放在锅里，加上作料和水（水量不要漫过食物），煮开之后，改用文火上烧烂，所得汤汁要少而浓。所谓“黄焖”与“红焖”之别，在于制品颜色深浅不同，可用糖色来增加“红焖”的颜色。