煮出来汤还会变红的是什么蔬菜？
苋菜。叶子里面是红色，***是绿色，煮完汤汁是红色。
相关情况介绍：
一、苋菜 ，原名苋，别名雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名Amaranthus tricolor 。 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。
二、苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。湖北、安徽广德等地称为汉菜。
三、红苋菜汤的做法步骤：
原料：红苋菜、葱、姜。
1、葱切葱花，姜切碎末。开火，锅内加入水。
2、加入盐和姜末。等水烧开后，加入红苋菜。
3、等水再次烧开时，撒入葱花，关火。将红苋菜汤盛入碗中，滴上香油。
水煮青菜里面可以加什么？
可以放芹菜 把芹菜切成小丁可以放*** 最好是***叶子 比较嫩口感也好西兰花。水煮后凉拌豆芽菜 用开水烫一下 也可以凉拌 油麦菜 开水过一下 凉拌如果就单纯的和蔬菜汤的话 建议放西红柿 然后➕你喜欢的蔬菜 可以放少许盐 西红柿可以让蔬菜汤口感好一些
