排骨汤锅怎么做好吃的家常做法步骤
1、做法步骤：第一：首先将排骨和猪肉清洗干净，然后放在清水中，加入一勺盐，搅拌一下，将排骨浸泡15分钟。
2、步骤：将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。
3、步骤1：将排骨用刀剁成约5厘米大小块状，用冷水清洗干净，锅中倒入适量水，将排骨冷水下锅焯水，大火烧开后将浮沫捞出，再煮约2分钟左右捞出，用温水将排骨再次清洗干净，洗净表面的杂质沥干水分。
4、排骨汤锅的做法一：家常排骨汤锅 食材准备 排骨2斤，胡萝卜1根，猪油60克，大葱1根，姜蒜适量，盐少许，料酒2勺，花椒适量。
5、步骤：白萝卜去皮切滚刀块；肋排剁成块；香葱切成葱花；切好姜片；洗净枸杞。肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净。
6、排骨乱炖 锅中烧，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出。汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准。加入三大勺黄豆酱，再加入白糖。放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖。
豆芽,莴笋,豆腐,排骨怎么做呢?
打碎的豆浆里有很多的泡沫，要过滤一下，接着倒入锅中，用中小火煮豆浆，开锅8分钟左右即可关火。我们煮到5分钟的时候开始点豆腐，将100毫升白醋慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌。
食材：猪里脊，莴笋，豆腐皮，豆芽，火锅底料，干辣椒，大葱段，花椒粒，姜蒜，豆瓣酱，辣椒粉！ 做法： 腌制肉片：一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺淀粉、一勺胡椒粉、一勺食用油腌制半小时。 油热下豆瓣酱炒出红油。
豆腐切一寸方块。小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。
将豆腐洗净，随后切一厘米左右的方块。排骨用清水洗净，随后切小块，方便食用，并在开水中进行焯烫。生姜、葱切碎备用。豆芽洗净备用。将高汤用大火煮沸，随后将排骨放入、黄豆芽、生姜放入锅中。
排骨洗净，斩大块；把配料都准备好。烧一锅开水，把排骨放入，焯到变色，捞出备用。提前烧上一壶开水，一会儿要用。起油锅，倒入油，把配料倒进去，爆香。
原料：排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒。：做法步骤：第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。第3步、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。第4步、加入适量料酒。
关于土豆的一切烹饪方法
1、种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。
2、做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
3、材料 土豆400克，植物油、酱油、葱、花椒、醋、盐各适量。操作 将土豆去皮洗净切丝，入开水锅焯过沥干。油锅用旺火烧热，放入花椒、葱花煸香，放入土豆丝，煸炒均匀后，加入酱油、盐、醋，再煸炒片刻即可。佐餐食用。
4、土豆的制作方法有很多，红烧、炒、炖、做汤都可。红烧土豆。主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。
