鸡心怎么做才好吃？
1，处理干净的鸡心切片，装碗加盐、鸡粉、料酒、水淀粉腌渍。
2.锅中注水烧开，倒入鸡心，汆去血水，捞出。
3.炒锅注油烧热，爆香姜片、蒜末、葱段，倒入鸡心，淋入料酒，炒匀。
4.放入处理好的花甲，加入生抽，炒匀，加入盐、鸡粉，炒匀调味。
串串火锅成品菜？
一、串串火锅的肉类配菜
1.家禽家畜类
鹅肉，鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、五花肉、香酥肉、香辣排骨、腌牛肉、火腿肠、午餐肉、腊肉、腊香肠、毛肚、鸭肠、鹅肠、鸡肠、鸡心、鸡肝、猪肝、鸡翅、猪脑花、猪肝、猪心等等食材都可以。无论是鲜香的肉类还是各种的动物内脏都可以用于串串火锅之中。
2.海鲜和河鲜类
草鱼、黑鱼、鲫鱼、小黄鱼、螃蟹、大闸蟹、小龙虾、河虾、河蟹、黄鳝鱼、泥鳅、贝壳、海参、花蛤、蛤蜊、雪蛤、扇贝、生蚝等等。无论是海鲜还是河鲜，只要是美食爱好者，都可以放入串串火锅之中食用。
串串火锅有哪些配菜
二、串串火锅的蔬菜类配菜
1.蔬菜类配菜
油麦菜、菠菜、小***、大***、青菜、卷心菜、豌豆苗、西兰花、花菜、空心菜、香菜、这些也是串串火锅里的常客。
2.菌菇类
蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、平菇。
3.豆芽类
黄豆芽，绿豆芽，花生芽，豌豆芽。这类的芽类非常细嫩可口，入口清爽。可化解火锅的油腻。
三、串串火锅的其他配菜
1.还有各种干活类
比如笋干，干粉丝，红薯粉、干香菇、口蘑，豆腐干等等、这类的干货遇到鲜香麻辣的串串火锅就会碰撞出别样的滋味。
2.还有各种别具滋味的野味
野鸡鸭肉、还有狗肉，蛇肉、还有牛蛙肉、蜗牛肉等等，在火锅之中也非常好吃。
串串火锅有哪些配菜
串串火锅有哪些配菜?是不是如我所说串串火锅的配菜有几百种之多，只要是你想吃的，无论是天上飞的，路上走的，海里游的，都可以加入到串串火锅之中食用。串串火锅的滋味异常丰富，不仅香辣酸口味都有，但是还是偏辣的，大家不要一次性食用太多哦!
串串火锅有成品菜。有新鲜蔬菜。比如说那些烤肉串啊，那些海鲜之类的，那肯定是成品。其实我我的认个人认为火锅可以吃。但是要少吃，它始终有很多不新鲜的东西。然后里面放了很多添加剂，我觉得在我个人认为啊少吃一点。多吃新鲜蔬菜是最好的。清淡一点，对身体好。
冷串串的菜品有哪些？
冷串串是一种较受欢迎的餐饮方式，尤其在夏季，更能引起食客们的食欲。常见的冷串串菜品包括：
1. 清爽蔬菜类：包括黄瓜、芹菜、露葵、韭菜花等。
2. 豆制品类：皮蛋豆腐、豆皮、凉拌豆腐、豌豆皮等。
3. 肉类食品：鸡爪、猪耳朵、牛筋、鸭舌等。
4. 海鲜类：海带结、海蜇皮、海蛎子、花甲等。
5. 其它类：鸭血、蒟蒻、蘑菇、油豆腐、鸡心等。
以上这些菜品通常都要搭配上调料，例如辣椒油、芝麻酱、醋、香菜、蒜泥、酱油、花生酱等。这样可以更好地增加食材的口感和美味，让人吃起来更加开胃。
1.青笋尖
新鲜的青笋尖经过冷锅串串的加工，加上香辣的配料，笋肉香辣可口，食之有津津有味之感，令人胃口大开。
2.毛肚
毛肚是冷锅串串的座上宾，喜欢吃辣的朋友一定要试一试这个组合。，做好的毛肚配上蒜泥，实在是下酒的好菜。
3.各类冷鲜食品
就像我们常吃的烧烤一样，冷鲜食品大多为肉类。比如说，鸡肉，牛肉，鸡腿，五花肉，鸡翅，鸡筋，等等一系列的肉类产品。这些肉类经过冷锅串串的加工，会让人垂涎“直下三千里”。
香肠，豆皮，藕片，毛肚，海带
冷串串比较典型菜品有香肠、豆皮、藕片、毛肚和海带。冷串串食用起来非常方便，且技术含量不高，因此走入大街小巷，成为经济实惠的小吃，为大众所称道。酸辣可口的串串香，配合一瓶冰镇的啤酒，与三五好友共食于街上，谈天说地，可谓是一件乐事。
谢邀我来回答此问题，冷串串的菜品有哪些是有的。冷串串香辣浓郁，入味爽口，便于食用。菜品有素菜和荤菜之分，素菜已时令的蔬菜为主比如素菜：莲藕、土豆、平菇、香菇、千叶豆腐、豆干、豆皮、海带、金针菇、木耳、花菜、西兰花、竹笋，荤菜主要以动物和主，如有毛肚、鹌鹑蛋，鱿鱼、鸡胗、鱼排、大虾、郡把、黄喉、牛肉、鸡爪、去骨鸭掌，火腿肠。
香菇、海带、竹笋、豆干、海带、莴笋、藕片、秀珍菇、香芋、海鲜菇、豆皮、金针菇、木耳、黄瓜片、土豆片、鸡爪、毛肚、牛肉、虾、香肠、墨鱼丸、牛肉丸、虾饺、火腿、脆皮肠、鱿鱼、鹌鹑蛋、蟹柳棒、鱼丸等等
烧烤准备材料清单？
准备的物品
1、 肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）、
2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,
4、 蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。黄瓜。西红柿，红薯。洋葱
5、 水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)
6、 零食类：法式面包、饼干，豆腐干
7、 辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套
8、 佐料类：柠檬。油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜，烧烤汁。柠檬
9、 必备用品：水 ，曼秀雷登薄荷膏 钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。 烧烤的其他事项 1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。 2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好
3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。 烧烤后 炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
烧烤材料清单主要有酱料，也就是我们所说的配料，还有肉类，蔬菜，水果，还有一些面包片，豆腐皮什么的。
酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等；蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大***（金针菇和大***不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤）等；肉菜：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等；海鲜：大虾、生蚝、鲜鱿鱼、干鱿鱼、鱼、花甲、大贝壳等；水果（适量准备）：苹果、西瓜、香蕉、葡萄等；饮料：可乐、雪碧、菊花茶、王老吉、加多宝、矿泉水等；其他：面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。
其实烧烤的蔬菜包菜和芦笋，也是非常不错的新选择。将包菜洗干净后，直接用刀切条，然后把锡纸做成一个盘子，放在烧烤架子上，然后把包菜放在锡纸盘子上，加上调味料等，我知道，有不少是孜然脑残粉，所以照例撒些上去，味道也是香得不要不要的！
烧烤当然不能缺少工具啦。烧烤主要用到的工具有：烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、盘子、手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药等。烫伤药大家还是要备有一些的，不怕一万就怕万一，注意安全挺好的。
补充铁元素的最佳方法？
补充铁元素最佳方法：在日常生活中多吃猪肝、牛肉、牛奶、鸡蛋、黑木耳、鸡心、猪骨髓、菠菜、红枣、樱桃、海带、金枪鱼、虾皮、芹菜、香菇、紫菜、腰果、核桃、杏仁、松子、瓜子、鸭肉、扇贝、鳗鱼、生蚝、鸡肝、鸡血、豆腐、黑芝麻等等。
还应多吃些富含维生素D的食物，促进钙质吸收，比如桃子、李子、橙子、火龙果、柚子、梨子等等。缺铁的患者平时还应多出门锻炼，多晒太阳。平时少喝些茶水，以免影响机体对铁质的吸收。
