香辣贵妃鸡做法?
材料:上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克, 葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。
做法:
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金***后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。
2. 取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。
1/3
把鸡大腿把骨头踢了。在切成1厘米的小块
2/3
把切好的鸡肉放入碗里。用上盐,鸡精胡椒。万用炸粉。进行腌制
3/3
锅内加入油烧热,放入腌好的鸡块。炸成金***捞出。把锅内的油倒出留少许底油。把炸好的鸡块和香辣酥一起放入锅内。翻炒均匀。即可出锅
贵妃泡饭的做法?
用料
小青菜 一大把
自制咸肉 半条
干香菇 10-15个
虾仁 500g
干贝(可以不放) 一小把
春笋(可以不放) 一根
鸡汤味浓汤宝 一个
超级好吃的咸泡饭的做法
咸肉,香菇,干贝提前5-8小时泡好,咸肉香菇春笋切条,虾仁用料酒和盐腌制一下、青菜切碎。
将咸肉先爆炒一下,再加入香菇爆炒,然后加入一些料酒,泡发香菇的水。炒一下
再依次加入干贝、春笋、稍微炒一炒、加入一壶开水,烧开以后加入一块浓汤宝,煮个2-3分钟等浓汤宝化开
加入一大碗的剩饭,煮5分钟,然后加入小青菜碎,虾仁(虾仁需要把料酒滤掉,只放虾仁) 稍微煮到虾仁熟了、搅拌一下就可以出锅了。(因为放了一盒浓汤宝,所以味道很鲜了、盐和鸡精都没有放、可以根据自己口味、再加一些胡椒粉)
完成了、一个人可以吃一大盆
食材:龙虾(小青龙)2只,米饭2碗,白葡萄酒1小杯,芹菜1根油,盐,白胡椒少许,姜片3~4片
做法
1、青龙洗净外壳,从中间部位切开;
2、将龙虾头取下,去除鳃,取出其中的肓,洗净虾头;
3、将虾头虾身剪成大块,沥干水分;
4、起油锅,煸香姜片,倒入虾块翻炒至虾壳发红,倒入虾肓,翻炒一下,倒入白葡萄酒翻炒均匀;
5、加入凉水没过龙虾,水量可根据实际需要多一点点,大火煮沸后两三分钟转小火慢煮;
6、煮龙虾汤时将芹菜洗净,将芹菜梗与叶分开,分别切成末;
7、龙虾汤煮约30分钟,汤汁浓郁发白后倒入芹菜梗末,倒入米饭,搅匀,加入适量盐调味;
8、最后关火放入芹菜叶末,拌匀;
9、根据个人口味喜好加入适量白胡椒提鲜。
一、食材
基围虾、冬菇、瘦肉、葱、虾仁、米、油、水、糖、盐、味粉、鸡粉、香菜梗、葱花
二,制作过程
1.米蒸到8成熟,清洗干净,铺托盘上自然晾干(约3天)
2.起锅清水,水沸,煮基围虾半分钟捞出
3.起锅烧油,八成热,炸虾,捞出
4.把虾砸成泥
5.烧一锅开水
6.期间起锅煎虾,小火煎香
冲入开水,家庭小灶熬5~6分钟,捞渣
7.起锅烧油,把虾泥再煎一遍,再加开水熬1分钟左右,把头汤倒入煮5~6分钟
捞出汤渣,用滤纸滤
8.另起锅烧油,下瘦肉、虾仁小火炒香,加冬菇炒香
9.另起锅倒虾汤,加晾好的大米、炒好的料;
10.烧开调味:1小勺:糖、盐、味粉、鸡粉;香菜梗、葱花搅匀
贵妃泡饭做法:
步骤1
将白米饭用160度的油油炸一下
步骤 2锅里放少许油下五花肉炒至微金黄,依次放切丝生姜、剖开圣女果、虾壳翻炒,加入花雕酒去腥,挥发掉酒味后加入足够的开水,煮开后转中火煮10分钟左右。
步骤 3滤出虾汤,放入米饭煮开转中火,放切小块的虾,加入西芹煮开,放盐调味。
高志谦为什么叫高贵妃?
因为高老师出了一本书叫《母仪天下》,同学们又亲切的称呼高老师:高皇后、高贵妃。
高志谦老师幽默风趣的教学风格,深深的吸引了无数的考生,让我们在捧腹大笑中领悟“会计实务那些事儿”。他引领着我们从初级考到中级(甚至注会),在会计考试的道路上一去不复返。“他经常和学生说初级学一年,中级学一年,注会学三年,学会计吧,我吃定你了。”既霸道、又深情。
高老师非常能体恤学生的难处,经常劝宝妈们和打工人抽时间学习,并时不时地描绘蓝图;每到困难的时刻,总要给学生们灌鸡汤。临近考试了还要一口气干完一瓶啤酒,为学生们加油鼓劲,特殊的加油方式您的学生们都铭记在心呢。
荔枝能做啥菜?
荔枝炒虾仁准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块
荔枝炒虾仁具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!
荔枝炒虾仁
荔枝拌苦瓜
丝瓜荔枝番茄肉片
荔枝酿虾胶
芝士焗荔枝球荔枝酿虾胶
荔枝拌苦瓜
丝瓜荔枝番茄肉
荔枝酸奶
荔枝芒果果冻
荔枝糯米饭
番茄片炒荔枝
荔枝炒鸡丁
台湾红藜桂花镶荔枝
贵妃荔枝鸡
荔枝辣木籽鸡汤