窑烤鸡腿的做法?
鸡腿的用料
鸡腿 干辣椒 孜然 麻辣鲜调味料 盐 生抽
烤箱版烤鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿绰水 去掉血水
步骤 2
鸡腿三面用刀竖切
步骤 3
上述佐料除生抽外 拌匀 塞入刀刚刚切好的缝里后 加入适量生抽
步骤 4
腌制一个半小时 期间给它们翻个身再戳一戳 确保腌入味
步骤 5
烤箱预热 200度 (火就不知道了因为下面还烤了土豆所以用的上下火)40分钟 期间每20分钟看一眼 翻个身
步骤 6
超级好吃的烤鸡腿就做好啦
主料2人份
鸡腿1只
大米200克
辅料
椒盐5克
纯净水适量
步骤1
鸡腿洗净,沥干水份,放入容器,加椒盐在鸡肉表面擦匀,放冰箱冷藏腌渍2天
步骤2
鸡腿腌好,大米洗净后用纯净水浸泡2-4小时,放入竹筒,放水量高于大米约0.5厘米
步骤3
咸鸡腿放在米上
步骤4
放入蒸锅,盖上竹盖,上气后中大火蒸一小时,出锅即可食用
傣族人是烤羊肉,还是竹筒饭?
竹筒饭是傣族人的特色美食,独具特色的竹筒饭,只需将新鲜竹节砍下,将优质糯米装入竹节,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶 或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上烘烤把水煮干, 将竹筒放在平整的木板或地板上轻敲数遍,剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形 的米饭。竹子蒸饭带着竹子的清香和糯米的软糯口感,能吃三大碗!融糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。
云竹湖2021什么时候开放?
明天的9点到18点开放。云竹湖位于浙江省杭州市淳安县,是一个风景秀丽的湖泊旅游景区。以下是云竹湖自驾攻略:
1. 路线:从杭州市区出发,沿着G25杭瑞高速公路往西行驶,到淳安云和出口下高速,再沿着杭新景高速公路一直向南前行,路程约1.5小时。
2. 停车:云竹湖景区内有大型停车场,收费标准为每小时5元,全天最高收费为50元。
3. 景点:云竹湖景区内有许多景点,如云湖岛、竹林径、湖畔草坪、渔家乐等。游客可以根据自己的兴趣和时间选择游览。
4. 美食:云竹湖地区有许多美食,如淳安竹筒饭、竹子烤鸡、云竹湖鲜鱼等,游客可以品尝当地美食。
5. 注意事项:自驾前应检查车辆状况,遵守交通规则,注意安全行车。同时,云竹湖景区内禁止游泳和***等活动,游客应遵守景区规定。
阳朔十大必吃馆子?
***傅金奖啤酒鱼,老马斑鱼店,老根农家饭店。
啤酒鱼是阳朔地区的一道名菜。红红的浓汤,色泽鲜艳的鱼肉,空气中弥漫的些许辣味,让食客整个人都躁动起来。一入口,肉质细嫩,辣味与鲜味完美结合,让人回味无穷。
田螺酿是阳朔地区的特色菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内,用姜末、鲜薄荷、三花酒制作而成,口感韧而嫩滑,味道绵长鲜美。另外还有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味。
阳朔黄焖鸡也是阳朔地区的一道名菜,与当地的啤酒鱼、田螺酿齐名,是去阳朔旅游不可错过的美食。选用当地肉质细腻的土鸡,宰杀洗净切块,用白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜葱等一起爆炒,色鲜味美,油而不腻,口味绝佳。
斑鱼火锅,如诗如画的漓江水孕育了美味的斑鱼,用野生斑鱼烹制的斑鱼火锅与啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜。用斑鱼的鱼头、尾、骨头炖制的鱼汤,呈奶白色,鲜香扑鼻,甜而不腻,营养丰富。将斑鱼切成非常薄的鱼片,用滚开的鱼汤迅速烫熟,口感细腻坚韧有弹性,美味绝伦。
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜肴,主要原料是荔浦芋和五花猪肉,荔浦芋是品质优良的芋中之王,此道菜起源于清朝嘉庆年间,现如今已成为广西人的日常美食。
白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤,***用的是广西兴安的白果和老鸭,添加上火腿以及各种调料,慢火炖成,汤有点苦,鸭肉鲜嫩,有开胃生津、润肺益气之功效。
越南傣族饮食特色?
傣族的特色食物有:菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚、香竹糯米饭、油炸青苔、喃咪牛皮、叶包蒸猪肉、竹筒饭、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、油炸牛皮、菠萝爆肉片、五香烤傣鲤等。
傣族菜是指云南傣族人的特色菜,特点是口感酸辣、清淡、开胃,烹制时不勾芡,选料独特。
傣族菜是一种非常符合现代人健康观念的料理,尤其是它的烹调方法,几乎不使用任何的盐、味精,而且少油。
傣族菜的材料品种是各种珍贵的菌类、菜类、昆虫等,含有丰富的维他命C、蛋白质、维生素等营养成分,对人体健康有利。