韭菜粉丝馅的家常做法?
1、把韭菜洗干净后沥干水,切成碎丁状放在碗内,加入适量的香油,翻拌均匀,裹上香油的韭菜不容易出水,味道也更香。接着锅内倒入适量的油,把打散的蛋液倒入锅内,中小火翻炒,炒到蛋液完全凝固后,即可出锅。
2、韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。粉丝如煮锅煮熟。煮熟后马上捞出过凉控水。粉丝剁碎。韭菜切碎。韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。拌匀即可。
3、准备适量的面粉。用温水和面,然后醒面半小时。韭菜,洗净。打5个鸡蛋。准备粉丝。葱姜,切末。粉丝用温水浸泡,然后沥水捞出。热油锅,放少许油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟。然后关火。
韭菜粉条馅的做法
1、酵母用温水化开。把面用筷子叫成絮状。用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵。用发面的时间来准备菜, 韭菜洗净沥干水。韭菜切丁。豆腐切丁。粉条 木耳切小点。把所有菜放到一起。
2、韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。粉丝如煮锅煮熟。煮熟后马上捞出过凉控水。粉丝剁碎。韭菜切碎。韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。拌匀即可。
3、韭菜粉条馅的做法。所需食材:韭菜300克、鸡蛋2个、***丝适量、椒盐适量、生抽2小勺、玉米油20克。
4、韭菜粉条馅的做法如下:主料:韭菜、粉条、猪肉馅、面粉。辅料:油、盐、黄肉酱、十三香。韭菜摘洗干净控水后切碎备用。粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。锅里加入适量油,将油烧热。
韭菜粉条包子馅怎么调?
1、韭菜粉丝包子的做法步骤8韭菜粉丝放入料理盆中,加入盐,糖,胡椒粉,姜粉,鸡精,老抽,包子饺子调料,鸡精,香油。韭菜粉丝包子的做法步骤9搅拌均匀成为馅料。韭菜粉丝包子的做法步骤10面团搓条切等分小剂子。
2、韭菜拆洗干净,沥干水切碎。切好的韭菜放通风的地方凉着,中间可以翻动一下。开水把干粉条泡上,大概十几分钟就可以了。
3、第一步发面备用,面粉500克,温水20度200克,酵母粉3-5克,和成均匀的软面团,敷上浸湿的布放温暖处发酵内部呈蜂窝状待用。先用温水侵泡适量粉条,泡发涨大后剁碎。