山药的十种做法?
以下十种家常吃法:一,山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣和枸杞,营养会更好。
二,蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。
三,山药排骨汤,这应该很多人日常生活中都会去做,特别简单也营养好味。
四,山药炒木耳,它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五,山药红豆糕,把山药红豆以及白糖做成糕点。
六,生吃山药,把山药切了以后放上一定的果酱,然后直接生吃。
7、山药木耳炒肉,准备适量的山药,木耳以及肉丝炒在一起。
8、清炒山药,把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。
9、清蒸肉末山药,就是把肉末和山药放在一起清蒸。
10、山药粥,把山药放到小米里面一起熬煮成粥。
一、山药排骨汤 二、山药小米粥 三、山药红枣猪肚汤 四、山药糕 五、山药红枣糕 六、山药小馒头 七、山药牛奶馒头 八、山药西兰花蒸糕 九、山药汤丸 十、山药鸡蛋饼
山药的七种做法?
1.炒山药:将山药切成块状,热锅加油炒至金***,加入适量盐、胡椒粉等调料炒匀即可。
2.山药炖排骨汤:将山药和排骨一起放入锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,加入盐、姜片等调味品即可。
3.山药泥:将山药切成小块,蒸熟后用搅拌机搅拌成泥状,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
4.山药糕:将山药和糯米粉一起磨成粉末,加入适量的水、盐和白糖,搅拌均匀后蒸熟即可。
5.山药炖鸡汤:将山药切成块状,鸡肉切片,与适量的水一起放入锅中炖煮,加入盐、胡椒粉等调味品调味即可。
6.山药红枣粥:将山药和红枣一起洗净,加入适量的水和糯米一起煮熟,加入适量的白糖调味即可。
7.山药炖牛肉:将山药和牛肉一起放入锅中炖煮,加入适量的水、盐、姜片等调味品,炖煮至牛肉熟烂即可享用。
1. 羊肉炖山药1:将羊肉、山药、胡萝卜等食材一起炖制,口感鲜美。
2. 清炒山药木耳2:将山药和木耳快速翻炒,简单易做,清爽可口。
3. 山药红枣糯米糕3:将山药糊与面粉、糯米粉等混合,加入红枣、葡萄干等干果,蒸制而成,口感软糯甜美。
4. 山药炒鸡蛋:将山药切丝,与鸡蛋一起炒制,口感细腻。
5. 山药炖排骨:将山药、排骨等食材一起炖制,味道鲜美,有滋补作用。
6. 山药炖鸡汤:将山药、鸡肉等食材一起炖制,汤汁浓郁,有滋补作用。
7. 山药糯米团子:将山药糊与糯米粉混合,包入豆沙馅或其他馅料,蒸制而成,口感软糯甜美。
内容
山药营养丰富,能帮助消化,增强小肠吸收功能,保护胃黏膜免受损伤。山药还能健脾养胃、生津润肺、补肾益精,为补虚食疗之佳品。
可将山药去皮切块与小米同煮2-3小时,制成山药小米粥,有养胃补气之功。
山药洗净切块,加入肋排,各种调味品,用砂锅炖煮3个小时,味道鲜美,有补肾健脾的功效。也可将山药蒸熟压成泥,给小儿食用。
山药最好吃的十种做法?
清炒黄瓜山药
山药140g
黄瓜45g、胡萝卜30g
泡发木耳30g、白醋半勺
盐半小勺、蒜两瓣
1.备料,盆里倒凉水,加入半勺醋
2.戴手套,山药去皮,切大约1-2毫米厚菱形片放入上一步水盆里泡着,大约十分钟
3.黄瓜,胡萝卜同样切菱形片,蒜切末
4.锅里放油小火炒香蒜末
5.开中火,放入胡萝卜翻炒一分钟
6.用大漏勺从水盆里捞出山药,沥水,但是不用把水份沥的过干,放到炒锅里不停翻炒两分钟。
7.放入黄瓜和木耳,翻炒半分钟,加入小半勺盐,炒匀即可
山药12种做法?
一:山药排骨汤
做法:排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开锅中的水,下排骨氽烫半响后捞出备用。
牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。
将氽过水的排骨,牛蒡,山药,枸杞,姜片一同放入汤煲中,加足量净水没过食材,大火浇开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。
二:山药玉米粒炒鸡丁
鸡胸肉洗净,去皮,切丁,加少许食用油拌匀。玉米洗净,掰出玉米粒,山药去皮切成小粒,用水泡漫以防变黑。热锅下油,放鸡丁炒至变色后加丨茶匙砂糖,炒匀称,加豆瓣酱再炒匀称。再加入山药和玉米粒继续翻炒,加小许水,盖上盖子大火烧开转小火,收汁即可。
三:山药小米粥
备好质料,山药,小米和白糖
在水中滴几滴醋,把山药洗净削皮,切成小块,小米洗净,锅中加水烧开,放入小米煮5分钟,再放入山药大火煮5分钟,最后小火煮15分钟,放入适量白糖即可食用。
四:糖木樨紫薯山药糕
山药和紫薯洗净去皮。放入蒸锅蒸2O分钟。取入放凉,放入保鲜袋用擀面棍压成细泥,杆成有厚度饼状。
接着切块,排一层,撒层糖木樨和炼乳。装盘成型。
五:椰汁蒸山药
六:山药炒腊味
七:山药枸杞煲羊排
八:香菇山药炒肉片
九:清蒸山药肉片
十:清炒山药肉丸
十一:清炒山药片
十二:红烧肉炖山药
材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘藷粉一又二分之一汤匙。
调味料/(1)酒1茶匙、酱油1汤匙。(2)盐1茶匙。
作法/1.牛肉切片加调味料(1)腌渍半小时,再拌甘藷粉1汤匙备用。
2.山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片。
3.山药加高汤及调味料(2)煮滚2分钟加入牛肉片,青蒜煮熟,最后勾芡即可。
1、山药炒腊肉
2、山药炖牛腩
3、牛肉炒山药
4、山药焖排骨
5、山药炒猪皮
6、皮蛋炒山药
7、泡五香山药
8、橙汁山药
9、酱香山药香鱼
10、百香果山药烧排骨
11、山药虾米粥
12、山药炖猪骨汤
1、清炒山药木耳;2、黄金山药条;3、乌鸡山药汤;4、醋溜山药;5、蒸铁棍山药;6、小米山药粥;7、红豆山药糕;8、山药蒸丸子;9、蜜汁山药;10、山药炖排骨;11、葱油山药;12、山药牛肉粒。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。
山药的10种家常吃法?
步骤/方式1
山药疙瘩汤
步骤/方式2
山药炖排骨
步骤/方式3
木耳山药
步骤/方式4
山药鸡汤煲
步骤/方式5
金汤山药
步骤/方式6
芝麻山药
步骤/方式7
山药炒鸡蛋
步骤/方式8
糖醋山药
步骤/方式9
山药芙蓉汤
步骤/方式10
拔丝山药