红萝卜的10种家常做法?
食材调料:胡萝卜 1个 ,鸡蛋 2个 ,小葱 2根 ,纯净水 半碗 ,盐 适量 ,面粉 300g
做法步骤
第一步:鸡蛋打到面粉里,小葱洗净切葱花,一同放进鸡蛋面粉里。
第二步:胡萝卜洗净刨成丝,同样放入碗中,加入适量盐和纯净水调成糊状。
第三步:均匀调好静置5分钟,面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩。
第四步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。
第五步:做好一个再做一个,把面粉糊做完为止,待饼成型再翻另一面至饼熟,早餐饼就做好了。
食材清单:红萝卜 2根 、 面粉 适量 、 淀粉 少量 、 盐 适量 、 香葱 1根 、 胡椒粉 适量 、 食用油 少许 、 鸡蛋 1颗
烹饪步骤
1.胡萝卜切丝,加入鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉。
2.搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量,轻微挂在胡萝卜一小层的程度。
3.馅包裹圆球放入热油中,小火炸制金黄。
食材:红皮红心萝卜一个,海虾200克,杏鲍菇一个,青椒一个,香葱一棵,大蒜四瓣,生姜10克。
做法:红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段,放开水锅中煮熟捞出,过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中,放入香葱末、蒜姜蓉,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油,抓拌均匀即成。
第一步:红皮萝卜两个,清洗干净后去掉萝卜缨和尾巴,而后对半剖开,再切片备用。此处不喜欢萝卜“臭味”的建议可以开水下锅焯烫2分钟。
第二步:红薯粉条一把用温水泡软备用。
第三步:再准备五花肉片适量,八角一个,姜片,葱段和干辣椒少许待用。
第四步:起锅烧油,先把五花肉片下锅炒出油脂,煸炒至肉片微微发黄的程度下入八角,葱姜炒出香味,再淋入少许老抽炒匀上色。
第五步:加入萝卜片,淋入生抽,开大火翻炒均匀,再加入开水与萝卜持平,调入食盐,少许白糖,胡椒粉,鸡精,加入泡软的粉条,加盖中小火炖制10分钟左右。
第六步:时间到后,翻炒均匀,撒上葱花或者香菜碎就可以出锅开吃了
红萝卜的8种最佳吃法?
步骤/方式1
拌胡萝卜
步骤/方式2
麻油萝卜丝
步骤/方式3
胡萝卜苹果汁
步骤/方式4
蔬菜色拉
步骤/方式5
拌什锦小菜
步骤/方式6
意大利蔬菜汤
步骤/方式7
焖胡萝卜
步骤/方式8
芹菜胡萝卜碎
纯素红萝卜最好吃14种做法?
主料:胡萝卜300克
辅料:豆腐干150克调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克
素炒胡萝卜的做法:
1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片
2. 豆腐干切成片
3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下
4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精
5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可
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1.炒红萝卜丝 2.煮红萝卜坨坨 3.凉拌萝卜丝4.做手抓饼加点番茄酱5.泡椒红萝卜块6.与耳子一起凉拌7.炒鱼香肉丝8.用来蒸腊肉干烦
如何做素炒红萝卜丝才好吃
一、 将红萝卜洗净削皮切成丝,葱洗净切成葱段备用。
二、 锅中放入适量食用油烧热,将红萝卜下入锅中,加入适量的盐翻炒两分钟。
三、 将红萝卜丝炒软后 ,放入鸡精葱段即可出锅。
纯素红萝卜腌制方法14种之一
我们把小圆的红萝卜拿过来切去,根部和头部洗干净之后,用刀拍成有裂缝,但不碎掉的样子,在这些萝卜上面撒上盐,用手拌均匀了,等到水分流出以后,撒上醋,放上白糖,搅拌均匀,滴上麻油,味道非常的脆爽