安徽炒干黄豆的做法？
1.干黄豆提前一个晚上用冷水泡上，泡发后的黄豆放入冷水锅中，先大火，后小火煮10—20分钟至熟，捞出控干水分备用
2.西芹洗净，控干水分，芹菜叶和菜杆分别切碎，稍微切的小一点
3.准备配料：葱姜蒜和干辣椒
4.分别将葱姜蒜剁碎，干辣椒切小段
5.锅子里倒入稍微多点的油，冷油时丢十几粒花椒进去，小火慢慢煸至冒烟，花椒粒出香味
6.然后花椒粒捞出丢掉，将葱姜蒜末和干辣椒段倒入花椒油中
7.依旧是小火，炒香
8.放入已经煮熟的黄豆
9.放入两勺盐
10.芹菜杆切碎先放，翻炒均匀
11.接着放切碎的芹菜叶
12.转大火，快速翻炒，煮过的黄豆和芹菜都会出一些水
13.一直大火，炒至水汽完全没有，锅底是干的，没有丝毫水汽
14.调入一勺鸡粉
15.炒匀，盛出，冷热皆宜，吃不了的放入密封盒冰箱冷藏保存，可以放一周不坏
安徽炒干黄豆是一道传统的安徽小吃，黄豆香脆可口，非常适合作为零食或下酒菜。以下是炒干黄豆的家常做法：
所需材料：
- 干黄豆，适量
步骤：
1. 将干黄豆用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中至少4-6小时，使其充分软化。
2. 把泡软的黄豆捞起，沥干水分，用吸水纸或干净的毛巾吸干水分。
3. 把黄豆均匀地铺在烤盘上，确保单层分布。
4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤15分钟。
5. 烤制过程中，可以定期取出翻动黄豆，使其受热均匀，并观察黄豆的烤制程度。
6. 当黄豆呈现金***，口感酥脆时，即可取出。
7. 出炉的干黄豆可以根据个人口味撒上适量盐和其他调味料，轻轻拌匀即可。
8. 让炒干黄豆自然冷却至室温，然后放入密封容器保存。
炒干黄豆是一种非常健康的小吃，富含蛋白质和纤维，适合作为零食或下酒菜。希望你喜欢这道简单的炒干黄豆做法！
空气炸锅炒黄豆最简单的做法？
要炒黄豆最简单的方法是使用空气炸锅。首先，将黄豆洗净并浸泡一晚。
然后，将黄豆沥干并放入空气炸锅中。调节温度至180摄氏度，时间设定为15分钟。期间，每5分钟搅拌一次，确保均匀受热。
炒制完成后，取出黄豆，待凉后即可食用。这种方法简单快捷，不需要额外的油脂，能够保持黄豆的原汁原味，是一种健康美味的选择。
炒黄豆嘴的做法？
材：黄豆嘴，角瓜，油，五香粉，生抽，鸡精，胡萝卜，瘦肉丁，葱姜蒜，胡椒粉，盐
制作方法：
1. 胡萝卜和角瓜洗净后切丁；
2. 再切点瘦肉丁；
3. 炒锅注油烧热，下葱姜蒜爆香后，放肉丁翻炒，加五香粉、胡椒粉、生抽；
4. 肉丁变色后加入黄豆嘴、角瓜和胡萝卜丁，翻炒至熟后加盐和鸡精调味即可
虾酱豆粒怎么炒好吃？
虾酱豆粒鲜香酥脆，夏日里，是泡水的米饭绝搭的佐餐之一。
用料：黄豆500g、虾酱30g、料酒10g。
做法：
1.准备好虾酱，这东西很咸，不用放太多，黄豆预先泡一天，中间得换几次水，泡发之后，捞出控干水分。
2.锅烧热，放油，凉油下入黄豆粒，大火将油烧热，油温升至七成热好，转中小火，浸炸，让黄豆粒酥脆。
3.将虾酱下入锅中，小火煎炒，下点料酒，炒香，下入黄豆粒，翻炒均匀。
豆瓣酱炒黄豆做法？
所需食材：黄豆300克
调料所需： 豆瓣酱1勺 、盐1勺、 生抽2勺、 老抽半勺
【烹饪过程】：
第一步：将准备好的300克黄豆清洗干净后，用清水浸泡过夜。期间多换水，换水的时候清洗一下。
第二步：准备大蒜扒皮切成蒜末备用。等黄豆都泡好后，准备一炒锅，锅里加入2勺食用油，油热后放入蒜末大火炒出香味来，再放入1勺豆瓣酱，然后转中小火，慢慢炒出豆瓣酱的红油出来。
第三步：然后就将泡好的黄豆清洗干净后倒入锅里，用铲子翻炒均匀。
第四步：翻炒1分钟左右，就倒入1勺生抽、1勺食用盐和半勺老抽，翻炒均匀，黄豆上色。
第五步：黄豆上色后就倒入适量的额清水，水量大约和黄豆持平即可。然后盖上锅盖后，中小火慢慢将黄豆煮熟即可。如果喜欢熟烂的话可以多炖煮会即可。如果水多的话可以大火收汁。
第六步：这样一道开胃小菜就做好了，是不是很简单，煮上一盘，一会功夫就被吃光了。
【烹饪小贴士】：
1、因为豆瓣酱含盐量挺高的，所以食用盐可以适量的少放，吃太咸的话对身体不好。
2、如果喜欢吃辣的话，可以适量的放些干辣椒或者把豆瓣酱换成辣的豆瓣酱。
3、泡黄豆的水一定要倒掉，不能再食用，因为里面含有对身体有害的豆碱。
4、这道菜味道虽然好吃，但是也不能大量食用，容易腹胀。
干大豆提早自来水发一夜。
把泡好的黄豆，多洗几回把皮除掉，控干水份。
放进锅中，添加盐，八角茴香，麻椒，五香粉，酱油，姜，糖，能吃辣椒就天赋加点朝天椒。
储水，煮至硬软适度后大火收汁摆盘待食
炒玉米。黄豆钓鲤鱼配方
炒黄豆粉钓鲤特效饵料配方
我常使用如下钓饵钓鱼,效果显着.钓饵制作如下;
先将玉米面和水[不可太干],放入微波炉5分钟,微波炉容器应加盖,否则水份损失太多.
取出量凉后用手掰碎,加入20%熟豆粉, 小茴香粉[小茴香中药店有售]适量. 蜂蜜少许 高粮酒少量调和拌匀,放入塑料袋闷2小时即可.
垂钓时还可加入少量918--2#调和后使用,本钓饵适合手竿和海竿,每次垂钓剩下的钓饵可放入冰箱冷冻室,下次垂钓再用.
我用这配方今天钓了26条鲤鱼
炒黄豆粉、炒麸子皮、炒玉米面、蓝鲫、锦龙鲤 丸九=1:1:1:1;1:2
用白面调整黏度,和好后加少许玉米渣子,小米,大米少许
炒黄豆粉 炒麸子皮 炒玉米面 玉米渣子小米,大米少许加一袋麝香米打窝子
黄豆面`炒香 35% 玉米面 35% 白面 20% 骨粉10% 制法：黄豆面，玉米面 用开水烫过制成窝头，搓碎添加白面及骨粉，再加香甜素(做饼干的添加剂)5元/罐，每罐用5~6次，揉成嘴唇般硬度做钓饵。
