请教广东糖水甜品的做法?
1、番薯糖水 番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2、木瓜银耳糖水。材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
3、待银耳煲1个小时出胶后，加入紫薯和冰糖，再煲20分钟即成。
4、银耳木瓜冰糖水做法：银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。 捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
广式甜点有哪些
1、萝卜糕是中式的传统糕点，***用再来米粉，在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。
2、广式点心包点名称：在各类点心中，代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
3、在各类点心中，代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。
4、广东甜品有龟鳞膏、刨冰、红豆沙、绿豆沙等。雪蛤是广式甜品是大致分为广式甜味点心和广式糖水，是广东传统饮食的代表，老广记忆中的特色美食之一，其种类丰富多样。中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。
5、广式点心“四大天王”分别是：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州。
6、白雪黑珍珠是很有名的广式甜品之一，在香港和广东地区，到了夏天，这种甜品是最受欢迎的，用到了芒果果肉、糖浆、水和冰沙等原材料，将以上的食材放到搅拌机搅拌10秒左右，将它们打成芒果浆。
广东糖水甜品食谱大全
1、广式十大经典糖水有：杨枝甘露、双皮奶、海带绿豆沙、姜撞奶、马蹄爽、、芝麻糊、木瓜银耳糖水、桃胶银耳羹、清补凉、木瓜炖雪蛤。
2、待银耳煲1个小时出胶后，加入紫薯和冰糖，再煲20分钟即成。
3、食材：薏米50克，新鲜莲子250克，冰糖适量，清水适量。做法：薏米提前洗净浸泡，放入汤锅中，小火煮10分钟，莲子用料理机打碎，打成莲子泥，加入汤锅中，和薏米一起煮5-6分钟，最后加冰糖调味。
4、番薯糖水 番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
5、桃胶银耳羹根据糖水的名字就知道主要食材了，主要由桃胶、银耳、红枣和枸杞子为主要食材制成的家常甜品，根据各人不同口味还可加入冰糖来调和口味，吃起来爽口润滑、清甜味美。
6、广式糖水的做法大全 杏仁糊 软滑的杏仁糊香甜且不显清苦，而且加上几片莲子甜而不腻，值得尝试。
广东有什么好吃的甜点推荐?
香啡蛋球 下面是暖呼呼的炖蛋，有种在吃拿铁布丁的感觉。
虾饺 虾饺是广东地区著名的传统小吃，粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
广东甜品有龟鳞膏、刨冰、红豆沙、绿豆沙等。雪蛤是广式甜品是大致分为广式甜味点心和广式糖水，是广东传统饮食的代表，老广记忆中的特色美食之一，其种类丰富多样。中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。
第一款甜点是广州特色糕点——鲜肉糯米饭。每个糯米饭都精心包裹了肉馅，并蒸制成形，再淋上特制的生抽汁，让糯米饭更加鲜美可口。它的味道非常特别，略带甜味，让人一吃难以忘记。第二款甜点是广州特色点心——凤凰酥。
第二种糕点是莲蓉酥，也是广东地区传统糕点之一。它是由特别制作的莲蓉放在酥皮中做成的甜点。莲蓉酥的外壳酥脆，包裹着绵密的莲蓉，放在嘴里的时候，外皮和内馅的口感相互配合，让人很容易上瘾。第三种糕点是柚子娘。
广东十大特色糕点(广东糕点的做法大全)
紫薯牛奶糕 材料 紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g 做法 鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
如常见的虾饺、干蒸烧卖、娥姐粉果、马蹄糕、玉液叉烧包、糯米鸡、白糖伦教糕等富有地方特色。还有饼食，以广式月饼最为有名。如莲茸月饼(莲香楼)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外还有老婆饼、成珠楼小凤饼等。
萝卜糕 萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点，是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的，外观颜色洁白，味道十分松软可口，既好吃又便宜。
叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷。面粉中加糖、温水、发酵粉，约两小时，至面团发起时，加香油、白糖。
钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
广式点心做法
水晶虾饺皇 馅心材料：虾仁250克，笋50克，肥肉丁50克，糖，盐，味精，白胡椒粉，麻油 做法：鲜虾剥仁洗净，去除沙线 冬笋切丁，肥肉丁剁泥 虾仁中加入生粉和盐搅匀，用手用力摔打虾仁直到虾仁起黏。
做法：将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳材料一起搓匀。把大面团分成很多很多很多个的小面团。把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞。
还有饼食，以广式月饼最为有名。如莲茸月饼(莲香楼)，陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外还有老婆饼、成珠楼小凤饼等。
雪铪蛋挞蛋塔做法，材料： A．塔皮材料：低筋面粉 270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
广式蒸马拉糕的做法 (1)低粉加泡打粉和吉士粉搅拌均匀，(吉士粉可不放。我没放)。(2)红糖粉加纯牛奶搅拌均匀至糖溶。(3)筛入加了泡打粉的低粉，搅拌均匀。