广东惠来十大名菜？
1、乒乓粿
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
乒乓粿
2、菊花糕
菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。\菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。菊花糕不仅花纹图形精美，而且清甜香软，口感甚佳。
菊花糕
3、普宁豆干
普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种，油炸豆干更是普宁的民俗风味。
普宁豆干
4、隆江猪脚饭
隆***脚饭是广东省潮汕地区著名的特色传统小吃，得名于原产地--惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。
隆***脚饭
5、普宁南糖
南糖是潮汕地区传统名点之一，其中最出名的当属普宁南糖，是广东潮汕地区传统名点之一，已有近百年的生产历史。
普宁南糖
6、擂茶
在揭阳美食中，必须要介绍的就是擂茶了，在以前，这是用来招待贵客的茶，跟我们普通的茶不一样，擂茶里面有很多的食材，而且还是咸的。
擂茶
7、青蟹
因为揭阳有一些城市也是靠海的，所以海鲜也是比较值得尝试的小吃，不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩，营养也是十分丰富。
青蟹
8、蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢火煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
蚝烙
9、脆皮豆腐
脆皮豆腐是一道汉族传统名菜，属于素菜。特点：皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴，表皮松脆，内嫩香醇。
脆皮豆腐
10、豆酱鸡
豆酱鸡，此菜为广州八大名鸡之一，八大名鸡指大同脆皮鸡。伴溪香液鸡、北园花雕鸡、广州文昌鸡、***茶香鸡、东江盐鸡、利口福口福鸡、南园豆酱鸡。
惠来特产小吃？
惠来县的特色小吃有：隆***脚饭，靖海豆辑，蚵仔煎等。
1、隆***脚饭是广东省揭阳市惠来县隆江镇经典的小吃，属于潮菜系。得名于其原产地惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆***脚饭。猪脚饭是老广非常自豪的一道菜，肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。
2、靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点。它看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。香甜适口，独特风味。是人们探亲访友的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆辑已有悠久的历史。现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。
3、蚵仔煎并非台湾特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
惠来县有什么特产小吃？
惠来县的特色小吃有：隆***脚饭，靖海豆辑，蚵仔煎等。
1、隆***脚饭是广东省揭阳市惠来县隆江镇经典的小吃，属于潮菜系。得名于其原产地惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆***脚饭。猪脚饭是老广非常自豪的一道菜，肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。
惠来卷章做法？
炸卷章
这是一道潮汕很有名的家常小吃，每个家庭主妇都有她的小秘诀，萝卜丝味卷章是老公很喜欢的一道小吃（我喜欢芋头丝味😋）。趁着婆婆还没回老家，她教我做这道小吃。
看起来好像挺容易的，具体要等下次自己试做才知道😂
因为家里没有薯粉，所以用生粉替代，我觉得味道也挺不错的
用料
腐膜 2张
萝卜 2根（4斤）
花生 200克
芹菜 3根
盐 3茶匙
糖 1.5汤匙
生粉 100克
油 适量
潮汕小吃-炸卷章的做法步骤
步骤 1
花生，芹菜切碎备用。萝卜去皮刨丝，加1茶匙盐搅拌一下，揉掉一些水份
步骤 2
加入花生，芹菜，盐，糖搅拌均匀
步骤 3
先加入生粉搅拌均匀，再加入适量的油搅拌
步骤 4
腐膜有点干可以先用手甩点水上去，避免开裂
步骤 5
给蒸笼内部刷上一层油，等下蒸的时候卷章不会黏破
步骤 6
腐膜先一切二，因为是○的，把一边的边角切下来，跟另一半边角合在一起，然后在切成两张（也可以先卷好再切出别一半）总之一张腐膜可以做四条
步骤 7
（这张是切出来的四分之一）放上材料就可以开始卷了，一边卷一边轻轻的按压，让馅料紧致些，等下炸的时候才不容易散出来
步骤 8
全部做好了，一共做了8条，刚好一个蒸笼上下格够放
步骤 9
上锅蒸，水开冒烟后开始算时间，中大火蒸13分钟，蒸好拿下来放到通风处晾干，这个时候可以稍微挪动一下卷章，避免黏在一起
步骤 10
晾干后斜刀切小就可以炸了
惠来城市形象宣传语？
惠来城市形象宣传片《惠风徐来，欢迎您来》重磅推出！
惠来，是一个神奇而美丽的地方，有着琳琅满目的美味佳肴、依山傍海的自然风光。到过惠来的人，无不为富有潮汕特色的八珍玉食而垂涎，无不为 大南山 、黄光山的雄伟壮丽而折服，无不为可遇不可求的海市蜃楼、海天一色的滨海风情而赞叹。
《惠风徐来，欢迎您来》围绕惠来的春夏秋冬四季展开，并以琴棋书画为线索，形成大胆独特的构思，将惠来美景美食和人文风情表现得漓淋尽致。
惠来，物华天宝，人杰地灵。有着山一样的豪迈，海一般的包容，兼容并蓄的境界，让这方水土人才辈出，不仅琴、棋、书、画，无不精通，同时也频频孕育出奥运冠军等杰出人才。
惠来舞龙、英歌、鲤鱼舞、九鳄舞、抛锣等传统技艺富有浓郁滨海特色，惠来木雕、瓷雕、树脂画、插塑纸艺等技艺精湛、独具匠心，还有富有 潮汕特色的 潮剧、潮乐、潮汕功夫茶等等，构成惠来 人文历史中 一道道亮丽精彩的风景线......
已通过官方公开宣传的口号,不纳入征集范围,如“惠来、回来、会来”“惠风徐来,欢迎您来”“惠您而来,共赢未来”“惠来五宝名天下,五彩惠来等你来”“共建惠来,共享未来”等。
