家常炖牛排怎么做才好吃的做法
煎完肉的锅可以弄点素菜煎一下，荤素搭配。最后就可以上桌了。家常牛排的成品图 家常牛排的烹饪技巧 技巧tips 腌制时间要够，不然不入味。当然也可以选择后续配一点黑椒汁。
家常炖牛排骨的做法如下：主料；牛排骨1根、白萝卜1个。辅料；生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。牛排，剁成小块，煮下，沥水。萝卜，削皮，切成块。生姜大蒜，也切成片，备用。
肉放锅中，凉水下锅，放入两片姜片和少许料酒，开始先煮肉。煮肉的时候准备炖肉辅料，应为肉比较少，可以放三片姜，三瓣蒜，几段葱，花椒几粒，大料一个，桂皮一小节，香叶两小片。
步骤：牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。
牛排骨的制作方法牛排的家常做法
1、将牛排骨直接切段烫煮后备用，西红柿、洋葱和红薯处理后备用。备好碗加上料酒、酱油、糖和八角粉搅拌成酱汁。锅中加水烧开，将牛排骨和酱汁以及干辣椒直接下锅，焖煮后加盐即可出锅。
2、牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺 做法 牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。
3、红烧牛排骨 食材：牛排骨1000克，油盐适量，花椒，葱姜，辣椒，糖，八角，料酒适量。
4、做法： 牛排骨用清水泡上，泡去血水。 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 牛排骨，焯水捞出。 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。 放入葱结、姜片。 少许生抽。
炖牛排的做法最正宗的做法
1、排骨放入清水中浸泡，加入半小杯料酒，浸泡二十分钟，直到把血水浸泡出来。
2、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。
3、炒锅放油，葱姜蒜，牛排块，海天黄豆酱，翻炒，很香的，倒入电压力锅。放葱段，姜片，蒜，香叶，小茴香，花椒，八角，桂皮，生抽，红烧酱油，花椒面，白胡椒粉，盐。电压力锅选择肉类。
4、步骤：牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。
5、炖牛排的做法最正宗的做法如下：生姜、蒜，备好。牛排，清洗干净，沥去血水。把牛排放入压力锅内胆中要。料酒、生抽、老抽、盐准备好。调料放入电压力锅内胆中。放入适量的水；启动排骨功能。
家常牛排怎么做好吃又简单
家常牛排好吃又简单 工艺煎 口味咸鲜味 时间60分钟 主料main 牛肉1斤3人份 辅料others 酱油适量 料酒适量 生粉适量 椒盐适量 香粉适量 料酒适量 喜欢吃牛排，尝试一下在家自己做，用料都是很普通的，价格实惠。
方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。
牛排洗净，从骨头中间切成小块，加入调味料，拌匀，腌制20分钟。在锅中用少量油煎两面，即可食用。洋葱切丁，土豆和胡萝卜去皮，切块。
炖牛排做法
排骨放入清水中浸泡，加入半小杯料酒，浸泡二十分钟，直到把血水浸泡出来。
▲熟处理：锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入牛排，小火浸炸至排骨肉质结壳，捞出控油。
炒锅放油，葱姜蒜，牛排块，海天黄豆酱，翻炒，很香的，倒入电压力锅。放葱段，姜片，蒜，香叶，小茴香，花椒，八角，桂皮，生抽，红烧酱油，花椒面，白胡椒粉，盐。电压力锅选择肉类。
清炖牛排好吃又烂的方法如下：主料：牛排2块。辅料：料酒适量、蚝油适量、酱油适量、花椒粒5粒、生姜四片、八角一个、桂皮一小节、香叶两片、干红椒一个、葱适量、蒜少量。
清炖牛排的做法大全家常
1、用排酸牛排骨，清炖出来的，味道很赞，地道西北味。
2、有时候熬汤一开始就将大块萝卜一起放进，等萝卜煮熟了，再拿出来切成四方形的小片。有的人喜欢在最后放粉丝，最后还加鸡蛋。清炖牛排骨做法二 (1)把牛排切成5cm大小的块儿，泡在凉水里放血捞出来再放4杯水煮出来。
3、清炖牛排的做法最正宗的做法如下：材料准备：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量等等。