吸吸螺的做法-吸吸果冻做法

田螺怎样做容易吸出来

田螺炒之前都是要先把***尖用钳子夹掉的。用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫“欲擒故纵”，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺***丢进口里。

首先，烹饪前最好将田螺放进冰箱中冷藏一段时间，使其进入休眠状态，这样能够使田螺更容易吸收佐料和烹饪出更好的口感。其次，在烹饪时需要注意火候，一般要用大火烧一段时间，让田螺更加入味。

田螺怎么吸出来田螺炒之前都是要先把***尖用钳子夹掉的。

用钳子去掉胃部尖锐的地方。在压力锅内隔水蒸熟，既容易吸出，又更加卫生，因为贝壳类食品，可能含有大量的肝炎***，至少需要煮开半个钟头才能杀灭。然后用适当配料在锅里炒过。

首先把田螺清洗一下，一定要把里面的泥沙清洗出来，这样炒制的时候吃起来不容易硌牙。

吸吸螺的做法-吸吸果冻做法

田螺怎么吸出来田螺炒之前都是要先把***尖用钳子夹掉的。

其实是因为大家没有掌握好其中的方法，从而会出现这个问题，而这次我要分享给大家的是炒田螺的技巧妙招，让你吃田螺轻轻一吸就出来，特别的简单方便。

田螺清洗干净以后，还有一项比较重要的，就是清洗干净后要用剪刀把田螺的尾部剪下来，这样方便入味，吃的时候更容易把螺肉吸出来。这点是很重要的，田螺的尾部也是比较脏的，还是去掉的好。

，吐泥沙。田螺用水淹没，放入盐+香油，搅拌均匀后，静置30分钟以上，让田螺吐泥沙。这个步骤重复2次，水干净了才算完成。2，吐完泥沙的田螺，用钢丝球初步清理下田螺外壳的污渍。

1、洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。问题二：怎样炒田螺才吸的出来淡盐水泡，放几滴油也可以。

2、把螺尾用钳子剪去尾部，便于吸食与进味。把处理干净的田螺用开水焯烫一下，沥干水备用。炒香八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱等配料。把焯过水的田螺放入锅内翻炒，并沿锅边蘸洒米酒增香去腥。

3、首先我们把买回来的田螺放入容器中，加少许的植物油静养2小时，这样可以让田螺把剩余的泥沙吐干净，然后我们把田螺的尾巴剪掉清洗干净。

1、将螺丝放水里浸泡3小时以上，在水面上滴几滴色拉油，为的是排除杂质。锅里放油烧至7成热。将螺丝放入锅内翻炒5分钟。放入姜片和干辣椒翻炒2-3分钟。放入酱油、盐和水大火烧开，换文火烧20-30分钟。

2、螺丝剪去尾部洗净备用姜蒜切碎，辣椒切段锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。

3、螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里，加适量水，加生姜片、香叶、桂皮、料酒煮开后，再大火煮10分钟。担心螺丝不干净以及怕含有***，我每次都用沸水煮几分钟。加点香料和料酒，可以去腥。

4、螺蛳吐净泥沙，冲洗干净。锅中水烧开，加入20毫升料酒，倒入螺蛳焯水3分钟。焯水水后，捞出待用。开小火热油，待油温升高后将准备好的蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花椒爆香。螺蛳倒入锅中。

5、螺蛳，去尾，洗净备用。葱姜蒜干辣椒，切丁备用。倒油煸炒，出香味。然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。

6、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；收汁，加入少许味精。

1、用俩手来回的戳洗干净，剪去螺尾；锅里热油，爆香蒜，姜，下蒜末芹菜翻炒，倒入田螺煸炒；加生抽和少许糖煸炒，加少许开水，盖上锅盖焖2分钟，焖到螺盘有掉就好了。这样做的炒田螺，会很好吸食的。

2、但有些田螺比较顽强，不好吸，不过很多人还是比较喜欢吸出来，因为连带汤汁一起，更有味道。如果实在不好吸，用牙签也可解决，即用牙签挑出田螺肉。洗螺：有一个流传很久的民间办法。

3、田螺怎么吸出来田螺炒之前都是要先把***尖用钳子夹掉的。

4、田螺尾部没剪一般情况下吸田螺最好的方法就是去尾巴，这样比较具有吸力，田螺也会比较好吸，如果不剪掉尾部，那么就会不方便吸出螺肉，要用针一个一个的挑，吃起来很不方便。

5、第一种方法是用嘴吹。先将田螺洗净，然后用清水泡泡，让其吐出内脏。用开水煮沸，煮至外壳微开后，用嘴吹打水口，顺方向摇摆，然后就可以将田螺肉吹出来了，这样的田螺肉口感极为嫩滑。第二种方法是放冰箱里。