燕麦粥家常做法?
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!
用料:燕麦仁60克,红糯米200克,葡萄干30克,蜂蜜适量
【制作步骤】
1.燕麦仁和红糯米分别浸泡一晚,葡萄干用温水洗净。
2.燕麦仁与红糯米入锅中,加水煮沸后转小火。
3.30分钟后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花黏稠,加入蜂蜜即可。
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
烹饪步骤:
1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
麦片粥怎么煮?
1. 把所有材料准备好。瘦肉洗干净,剁成肉茸。加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
2. 鸡蛋嗑进碗中,打散备用。麦片放入锅中,加入适量清水。盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
3. 腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
用料:燕麦100克,橙子1个,玫瑰花酱5克,糖适量
【制作方法】
1.燕麦洗净,浸泡;橙子切开,取果肉。
2.锅中放开水和燕麦,煮沸,转小火熬制。
3.待粥呈稠腻状,加入玫瑰花酱、橙子肉和糖拌匀,稍煮即可。
原料:
燕麦片50克。
制作:
将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法:
每日一次,早餐服用。
功效:
具有降脂、减肥作用
做法二
燕麦片粥
材料
燕麦片200克
做法
锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
燕麦粥怎么做?
燕麦粥的做法如下:
材料:
- 燕麦:半杯
- 水:2杯
- 牛奶:半杯
- 盐:适量
- 糖或蜂蜜:适量
步骤:
1. 把燕麦放入锅中,加入2杯水,盐适量,用中火煮开。
2. 煮开后,再用小火煮15-20分钟,直到燕麦变得粘稠,把锅从火上移开。
3. 加入半杯牛奶,搅拌均匀。
4. 等稍微冷却一下,再加入糖或蜂蜜,搅拌均匀。
5. 将燕麦粥倒入碗中,使用切好的水果、干果或坚果饰品即可。
燕麦粥是一款营养丰富的早餐,不仅有丰富的纤维和蛋白质,还能帮助消化、调节胃肠道功能、降低胆固醇水平等益处。
主料
麦片2勺
胡萝卜1/3个
青菜叶1颗
香菇2朵
辅料
盐适量
十三香适量
蚝油适量
葱花适量
植物油适量
1. 准备葱花,胡萝卜切丁,香菇切丁,青菜切碎。
2. 锅内加油,爆香葱花。
3. 加入香菇,胡萝卜炒软。
4. 加入生菜叶,继续翻炒。
5. 加入两大碗水。
6. 水开,加入两大勺麦片。
7. 煮5分钟,出锅前加入盐,十三香,耗油,搅拌均匀。
8. 麦片煮熟会变得膨胀很多,又吸水。所以水和麦片比例看个人喜好。