水鱼椰子的做法？
水鱼椰子的做法：
1. 水鱼取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；3. 再将其过罗，椰壳切开；4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；5. 将鱼丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；6. 用精盐、料酒、味精调好味；7. 盖上玻璃纸（以防蒸时掺进水气），上屉用小汽将鱼丁蒸烂为止；8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
芋泥椰奶的做法？
1. 很简单。
2. 首先需要准备好芋头和椰浆，将芋头去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出后用勺子压成泥状。
然后将椰浆倒入锅中加热，加入适量的糖，搅拌均匀。
最后将芋泥倒入椰浆中，煮开即可。
3. 如果想要口感更加细腻，可以将芋泥过筛后再加入椰浆中。
也可以加入一些椰肉丝或者糯米球等配料，增加口感和营养。
云南椰肉吃法？
1. 云南椰肉有多种吃法。
2. 首先，可以直接将椰肉切成块状，直接食用。
椰肉的口感鲜嫩多汁，可以直接品尝到椰子的甜味和香气。
其次，可以将椰肉切成丝状，用来做菜肴的装饰或者椰子味的调料。
椰肉丝可以用来烹饪各种菜肴，增添椰子的风味。
此外，椰肉还可以用来制作椰子汁或者椰子奶。
将椰肉搅拌均匀后，可以用来制作椰子汁，或者加入其他食材制作椰子奶，可以作为饮品或者用来烹饪甜品。
3. 除了以上提到的吃法，云南椰肉还可以用来制作椰子饭、椰子糕等传统云南特色美食。
此外，椰肉还可以用来制作椰子油，椰子油在烹饪和美容方面都有广泛的应用。
总之，云南椰肉有多种吃法，可以根据个人口味和喜好进行选择和创新。
椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先将椰子外衣剥掉。
2、在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来。
3、将天麻洗净，切成小片。
4、天麻与适量红糖一同放入椰子内。
5、将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。
椰子水喝完了椰肉怎么办？
1.直接吃
椰子里面的椰子肉是可以直接吃的，就像平时吃水果一样。所以当把椰子里面的椰汁水喝光之后，可以找工具把椰子的顶端敲大一些，保证勺子可以伸进去。然后用勺子把椰子壳周围的椰肉直接挖出来吃掉。如果觉得挖太麻烦，可以直接把椰子壳劈开，然后取出椰子肉来吃，也是非常不错的。这样吃椰子肉可以品尝椰肉的原汁原味，椰香味十足，营养也非常的好。
2.煲汤吃
在海南当地，很多人会把椰子肉取出来然后用来煲汤喝，比如椰肉鸡汤就是海南当地的特色美食。所以平时买了椰子喝完椰子水之后，可以把椰壳里面的椰子肉全部取出来，然后用来炖鸡汤，炖排骨汤。，炖牛肉汤等等，味道鲜美，奶香味十足，而且用椰子炖的汤颜色还非常好看，就像牛奶一样，看着都特别有食欲。
3.制作小零食
平时经常会吃到一些关于椰肉的小零食，比如椰肉丝，椰肉片，椰蓉等等，这些都是用椰子肉做成的，所以可以把取出来的椰子肉晒干后加工成椰子片，或者放锅里炒变成椰子丝，或者直接打成碎末做成椰蓉粉等等来吃，都十分美味。
4.糕点
用椰子肉做的糕点可不少，比如椰糕，椰奶冻，椰子酥，椰蓉月饼等等，都是添加了椰子肉。所以可以将取出来的椰子肉制作成点心来吃，美味到极致。
取出来吃，方法如下:
1、 准备一个结实的麻袋，没有的话也可以多包几层保鲜袋，把椰子装好，在保证安全的前提下，用榔头将椰子砸开。
2、 一般砸一两次就开，继续多砸几下，要弄成这个碎片的样子，否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离。
3、 果肉和椰壳之间有松动了，把果肉剥离出来，椰壳就扔掉。如果不好剥，用刀背砍几下。
4、果肉外面还会有一层种皮，可以用菜刀切，全部都切掉，这一层很容易切。
5、全部切完以后冲洗干净果肉，因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑。
6、最后过一下凉开水，就可以吃了。
椰子肉取出来食用
方法一：椰子冲洗干净之后，将其放在冰箱里冷冻一夜。一个晚上过后将椰子拿出，然后用刀轻轻地敲一下，外壳就会自然开裂，然后就能轻松地将椰子肉取出来。
方法二：椰子清洗干净之后，将其套在密封袋里，然后从高处往下摔。摔了五六下后，椰子上就会有明显的裂纹，然后就可以用工具刀将其掰开，掰开之后就可以用勺子挖出里面椰肉了。
方法三：椰子清洗干净后，将其放在炉子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就会裂开，然后按照方法二将椰子放在密封袋里摔几下，椰肉就会自然出来了。
喝完椰子水后，椰肉可以用来制作各种美食。你可以将椰肉切成小块，加入沙拉中增添口感和香气。
另外，你还可以将椰肉搅拌成椰子奶昔或椰子冰淇淋，享受清凉的口感。
如果你喜欢烹饪，椰肉也可以用来炒菜或烹制甜品。此外，你还可以将椰肉晒干，制作成椰子干或椰子脆片，作为零食享用。总之，椰肉有很多用途，可以根据个人喜好和创意来加以利用。
