芋头的做法（芋头的五种做法？）

芋头的五种做法？

芋头是一种非常常见的食材，可以用于制作多种美味的菜肴。以下是五种常见的芋头做法：

1. 炒芋头丝：将芋头削皮后切成细丝，用油炒至金***，可以加入适量的盐、胡椒和蒜末调味。这道菜具有香脆的口感和独特的芋头味道。

2. 芋头糕：将芋头蒸熟后压成泥状，加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中蒸熟，可以加入红枣或其他配料增加口感和风味。

3. 红烧芋头：将芋头切块，用油煎炸至表面稍微金黄。然后加入适量的酱油、糖、料酒和水，煮至芋头柔软，汁液浓郁。这道菜有浓郁的口感和香甜的味道。

4. 芋泥：芋头蒸熟后搅拌成泥状，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。可以根据个人口味加入香草精或其他调味料，制作出香甜顺滑的芋泥。

5. 芋头排骨汤：将芋头和排骨一起煮，加入适量的姜片和葱段，调味后炖煮至芋头和排骨熟软。这道汤具有丰富的营养和鲜美的口味。

以上是一些常见的芋头做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。而且，芋头还有很多其他的制作方法，如芋头饼、芋头炖肉等，可以根据个人喜好和创意发挥。

1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

2.将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。

3.接着将沙拉油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。

4.将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

5.模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。

1、五花肉先切成几个大块后用凉水清洗干净，锅中烧水，水开后下入五花肉块煮10分钟，捞出后用热水洗净浮末沥干水分备用。

2、将老抽、生抽、盐、鸡精、白糖调均后，将五花肉浸泡在调味汁中腌制30分钟，腌制的过程中可以往五花肉表面涂抹一些调味汁，让味道进入的更快。

3、锅中少油，将五花肉块放入锅中表面煎黄后取出，切成0.8厘米左右厚的五花肉片。

4、芋头洗净去皮后切成厚片，用锅中剩余的油煎一下芋头片，两面金黄即可取出。

5、将煎好的五花肉片和芋头片依次摆到盘中，再把剩余的腌肉汁倒入盘中，放入蒸锅中蒸30分钟。

6、香浓多汁的芋头蒸肉就这样完成啦！出锅以后可以再撒上一些小香葱点缀，味道美极了！

1、拔丝芋头。芋头削皮切块，用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色，然后加入炸好的芋头进去，搅拌均匀。

2、清蒸芋头。小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸，做早餐是非常好的选择。清蒸方便，只要大约15分钟就可以了。

3、回锅芋头。芋头整个水煮，煮熟之后捞出来切成厚片。在油锅中放入葱姜蒜辣椒等爆炒，吵出香味之后放入芋头，颜色变黄之后就可以起锅了。

4、***煮芋头。大***切成大块的，芋头也切成大块的，一起同放入清水中，可以加入辣椒一起，煮10分钟加点盐就可以出锅了。

5、芋头糖水。芋头洗干净，去皮切成正方形的小块，保持形状不给烂了。拿出来放凉了，加入其它的东西比如红薯等其它东西，加入糖和水冰镇之后成糖水。

芋头是一种非常常见的食材，有许多不同的做法可以尝试。

首先，可以将芋头切成块状，煮熟后用搅拌机打成泥状，加入牛奶和糖制作芋泥。

其次，可以将芋头切成薄片，油炸至金黄酥脆，制作芋头片。

第三，可以将芋头切成丝状，搭配其他蔬菜和调味料，制作芋头丝炒菜。

第四，可以将芋头切成块状，炖煮在汤中，制作芋头汤。

最后，可以将芋头切成小块，蒸熟后拌入调味料，制作芋头拌饭。这些做法都能展现芋头的独特风味和口感。

芋头好吃的做法？

有很多种。
首先，可以将芋头剥皮切块后煮熟，然后用勺子压成泥状，加入适量的白糖和牛奶搅拌均匀，最后加入少许黄油提升口感。
这样制作的芋头泥香甜软糯，非常美味。
另外，也可以将芋头切成薄片，用油炸或者烤箱烤制，这样可以制作出脆脆的芋头片，口感独特。
同时，芋头还可以用来煮粥、蒸糕等，每一种做法都能让芋头展现出不同的风味和口感。
总之，芋头的好吃做法多种多样，选择适合自己口味的做法来制作芋头美食吧。

芋头是一种营养丰富、味道鲜美的食材，有很多种做法。其中比较受欢迎的有炖芋头、糖醋芋头、芋泥、芋头糕等。

炖芋头可以将芋头切成块状，加入适量的水、糖、姜片等材料，炖至芋头软烂即可。

糖醋芋头则是将芋头切成片状，炸至金***，再加入糖、醋、盐等调味料翻炒即可。

芋泥则是将芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量的糖、奶油等调味料搅拌均匀即可。

芋头糕则是将芋头切成小块，加入糯米粉、白糖、椰浆等材料拌匀，蒸熟后切成小块即可食用。

芋头、红薯上锅蒸熟；

加牛奶，碾成泥混匀；

取一小块芋泥放在两个饼干之间，整理好形状，剩余芋泥重复同样步骤；

蛋黄搅匀，绕着饼干夹心刷一圈，再撒上白芝麻；

放入烤箱180度烤20分钟即可！

1/8 芋头去皮，切片。

2/8 撒盐腌制l5分钟，洗净。

3/8 蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。

4/8 腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。

5/8 锅置火上，入油烧热，放人蒜苗、辣椒煸炒几下。

6/8 倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。

7/8 放入腊肉，加适量盐调味。

8/8 继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶掂翻几下后即可出锅。

做法如下。

　先把芋头打皮，再切成片备用。　　再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。　　锅烧七成热放少量花生油，把芋头放下去稍稍煎，煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。　

　把锅洗下，再放少量油，把腊肉再煎出油出来。　　再把煎好的芋头片放下去。　　用小碗调半碗淀粉水，再倒入锅里，再放一小勺，盖盖子焖二分钟就好了。

芋头的家常做法三德子？

食材用料

芋头个，生抽 1勺，盐少许，糖多一点，老抽少量

做法步骤：

步骤 1

芋头去皮。滚刀切块

步骤 2

锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。

步骤 3

锅里放油。油热，放白砂糖。小火熬制，炒成褐色。

步骤 4

把芋头倒入锅里。翻炒均匀。

步骤 5

放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色

步骤 6

向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。

步骤 7

汤汁变浓稠，大火受尽汤汁。关火

步骤 8

撒点香菜末。拌匀出锅。香甜可口

食材

芋头500克葱花适量油适量盐1搓

步骤

1、芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。

2、让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀。

3、碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。

4、蒸好后取出放凉切块，锅中放油，放芋头饼煎至两面金黄即可。