如何将秋葵进行凉拌?
1、首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
2、秋葵切小段,焯水去涩再冲一下。放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。
3、秋葵半斤,用盐水浸泡20分钟后,用清水洗干净,沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂,不要切太厚了,切太厚破了,秋葵里面的胶液会流出来。
4、加点盐和油,将秋葵放入焯熟,水开即可;捞起即刻放入冰水中冷却过凉;将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料料一起放入秋葵中拌匀;鸡肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出适食用。
凉拌秋葵怎么做?
1、凉拌秋葵】原料:秋葵,蒜泥,蚝油,葱油,盐,米醋。做法,1:新鲜秋葵切掉根部,用淡盐水浸泡20分钟,再清洗干净。2:锅内加入稍多一点清水烧开,加入葱油,盐,下入秋葵汆烫3-5分钟。
2、提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。焯烫的时间不能太长,时间太长容易变老。将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。将小葱放入沸水中烫一下使其变软,捆绑秋葵时不宜断。
3、首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
凉拌秋葵制作步骤五十字?
1、)将秋葵洗净去蒂,切成段状;2)番茄、红椒洗净切块;3)将秋葵、番茄、红椒放入碗中,加入盐和香油,拌匀即可;4)最后撒上花生米提味即可。
2、秋葵半斤,用盐水浸泡20分钟后,用清水洗干净,沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂,不要切太厚了,切太厚破了,秋葵里面的胶液会流出来。
3、食材:黄秋葵250克、食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红,小)2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净,去头尾,纵面切开。
凉拌秋葵的正确做法
1、首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
2、提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。焯烫的时间不能太长,时间太长容易变老。将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。将小葱放入沸水中烫一下使其变软,捆绑秋葵时不宜断。
3、做法:准备好所有的食材。大蒜切碎,碗中加入蒸鱼豉油,蚝油,盐,糖适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。然后过凉水。再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
凉拌秋葵的做法
1、将秋葵洗净,去掉顶部的硬壳,切成小段备用。锅中倒入适量的水,加入少许盐,将秋葵焯水。将焯好水的秋葵捞出,放入冰水中浸泡,让其变凉。将捞出的秋葵沥干水分,放入碗中。
2、秋葵的凉拌做法如下:第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。(水里给点盐和食用油)第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
3、凉拌秋葵的做法是:主料:秋葵200克、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10克、鲜辣露60克、白糖5克、醋15克、葱油10克。步骤:提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。
4、秋葵凉拌方法如下:做法一 原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。
5、详细做法:秋葵半斤,用盐水浸泡20分钟后,用清水洗干净,沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂,不要切太厚了,切太厚破了,秋葵里面的胶液会流出来。
6、凉拌秋葵的用料:秋葵5只、蒜1瓣、小米椒1个、食用油一勺、醋一勺、糖半勺、生抽一勺、蚝油半勺、花椒5粒。 凉拌秋葵的做法: 步骤1:将水煮开,放入秋葵,煮大约3-5分钟。
凉拌秋葵怎么做法最好吃
首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
秋葵的凉拌做法如下:第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。(水里给点盐和食用油)第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
秋葵半斤,用盐水浸泡20分钟后,用清水洗干净,沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂,不要切太厚了,切太厚破了,秋葵里面的胶液会流出来。
凉拌秋葵的做法是:主料:秋葵200克、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10克、鲜辣露60克、白糖5克、醋15克、葱油10克。步骤:提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。
问题一:秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法 食材:主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许 步骤:先调制调料汁,把大蒜切成薄片。
选购秋葵时要注意,个头越小,表皮越柔软的就越嫩,吃起来口感才好,表皮发黄,摁下去很硬,口感就老。将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水。