紫菜怎么做
将紫菜用水冲洗一下，放在一边备用。将鸡蛋打散备用。向锅内倒入少量油，油开后放入葱花炒香，然后倒入纯净水。水烧开后放入紫菜，将打散的鸡蛋以转圈的方法倒入锅中。
新鲜紫菜汤用料：紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。紫菜清水浸泡淘洗沥水，虾皮过一下清水，鸡蛋打成蛋液，葱切成末备用。
锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1：6。
将鸡蛋打入碗中，打散备用。起锅倒入适量的清水煮沸，然后放盐、鸡精。倒入蛋液，煮至蛋液成型。加入紫菜并搅拌均匀。放入香油，葱末，香菜，搅拌均匀即可关火出锅。完成。
高血脂食谱(降脂养生,健康生活)
木耳山楂粥 做法：准备十克木耳，三十克山楂，一百克粳米。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。功效：木耳山楂粥可以起到降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。
海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。每天一个苹果。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。每天吃半个洋葱。
常吃鱼也有降血脂作用：尤其是海鱼。对高血脂患者的降脂作用更好。
荷叶具有降压降脂的作用，还可以有减肥的目的，具有清热祛湿的作用，所以这样的一款养生粥品可以有预防心血管疾病的作用，比如说血脂高，冠心病，动脉硬化等问题。木耳山楂粥 取木耳10克，山楂30克，粳米100克。
适合高血脂患者的饮食种类能有效降血脂的食物也有很多种，分类如下：灵芝：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。
患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
烹饪有哪些好方法?
我国烹饪技术多种多样，如炒、贴、煎、炝、烩、香酥等 炒 炒是广泛使用的烹调方法。分四种：生炒：又称煸炒，将食材放入热油锅中，翻炒至六成熟，再放配料和调味品，继续翻炒，断生即可。
拌是一种常用的冷菜烹饪方法，操作时把生的原料或晾凉的熟料切成小型的丝、条、片、丁、块等形状，再加上各种调味料，拌匀即可。
烤：烤可以保留食材的味道和营养，还能让表面变得酥脆。你可以用烤箱烤肉、鱼、蔬菜和面包等。 煮：煮是最普遍的烹饪方法之一，适合煮汤和水饺、面条等。你可以选用高压锅或慢炖锅来煮，以保留更多的营养和味道。
炖 炖是一种健康的烹调方式，温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质.炖菜时盖好锅盖，与氧气相对隔绝，抗氧化物质也能得以保留。
熘是用旺火急速烹调的一种方法。熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油锅调制卤汁（卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的），然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。
烹饪的技法开水点菜。炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。
家常紫菜汤的做法简单
1、紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。
2、原料：干紫菜克，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。做法：在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。
3、第一步，准备食材。我们需要紫菜、番茄、豆腐、姜丝、葱花等食材。紫菜是紫菜汤的关键，可以提鲜增味，番茄和豆腐则可以丰富汤品的口感。第二步，处理食材。洗净蔬菜，将紫菜剪成小片，番茄切块，豆腐切成小块。
紫菜怎么做最美味?
锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1：6。
新鲜紫菜汤用料：紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。紫菜清水浸泡淘洗沥水，虾皮过一下清水，鸡蛋打成蛋液，葱切成末备用。
做法：先将紫菜于已烧热的炒锅中每面烤2分钟， 轻轻拍打去沙备用。将四丸连同汁料烧开至全熟(约8分钟)， 再加入紫菜烧约2-3分钟， 加盐调味即成。
南瓜切丝，紫菜虾皮洗净。面加水搅拌成面疙瘩。锅里放少许橄榄油，把葱花炒香。南瓜，紫菜，虾皮倒入炒均匀。兑入一碗鸡汤，三碗水煮开，调入盐。疙瘩面倒入搅拌均匀后煮熟关火。
第一步，紫菜清洗干净，然后挤干水分，用剪刀把紫菜剪碎一点，再切点葱花备用。第二步，紫菜中撒些葱花，加点盐，打入3个鸡蛋，再加2勺淀粉搅拌均匀。
烤紫菜脆片怎么做
1、烤紫菜脆片的做法 先调好抹料：小半块咖喱加少许水微波炉30秒溶化后，加两勺生抽 一勺白糖 半小勺醋 两勺橄榄油 三勺蜂蜜，搅拌均匀后放置一边。
2、做法：无沙紫菜用剪刀剪成小块。找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀。再把白芝麻和盐加进去拌匀。
3、步骤：无沙紫菜用剪刀剪成小块找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。